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Walnusskerne naturbelassen - groß und hell

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    Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Pikant Salzig Naturbelassen Nussig Fruchtig Bitter Gezuckert Würzig

Vielseitig, gesund und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter anderem an ihrem vollen Aroma zeigt, das nicht von den üblichen Bitterstoffen verfälscht wird.

Der Verzehr von Walnüssen könnte möglicherweise das Wachstum von Krebs verlangsamen. Laut Forschern der Marshall University in den USA hätten Mäuse, deren Kalorienbedarf teilweise mit Walnüssen gedeckt wurde, seltener und langsamer Krebs als normal ernährte Mäuse entwickelt. Auf den Menschen könnte dies ab täglich rund 50 g Walnüsse übertragbar sein, so die Meinung der Forscher.

Dr. W. Elaine Hardman, Forscherin an der Joan C. Edwards School of Medicine der Marshall University, macht drei in Walnüssen enthaltene Bestandteile für die verlangsamte Krebsentwicklung verantwortlich. Zunächst seien diese Nüsse reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Wachstum von Tumoren nachweislich hemmen. Zudem hätten sich enthaltene Antioxidantien und Phytosterole auch als wachstumshemmendes Mittel erwiesen, laut Dr. Hartmann. "Allmählich erkennen wir, dass unsere Ernährung wohl zu einem bis zwei Drittel an der Entstehung von Krebs beteiligt ist. Deshalb würden Ernährungsumstellungen zur Vorbeugung von Krebs die Krebssterberate eher reduzieren, als dass die Behandlung von Krebs durch Chemotherapie tut", fasst die Forscherin zusammen.

"Eine Änderung unserer Gewohnheiten, die nicht nur das Krebsrisiko, sondern auch das Auftreten anderer chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten oder Diabetes reduzieren würde, könnte unsere immensen Gesundheitskosten senken und vielen Menschen ein besseres Leben ermöglichen", sagt Dr. Hardman abschließend.

Das Besondere an Walnusskernen

Walnüsse besitzen einen hohen Anteil an dem Vitamin B6, das vorbeugend gegen Müdigkeit und Nervosität wirken und die Konzentration steigern kann. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die dabei helfen können den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, das Immunsystem zu unterstützen und an essentiellen Prozessen im Körper beteiligt sind, wie dem Aufbau der Zellmembranen und der Unterstützung des Stoffwechsels. Besonders der Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist bei den Walnüssen besonders hoch.
Sie sind ein ein guter Energielieferant und können mit ihrem hohen Zink-Anteil das Immunsystem stärken.
Das äußerst günstige Verhältnis von Kalium, Calcium und Magnesium, soll laut mehreren Studien den Knochenbau stärken.

Verwendungsempfehlung für Walnusskerne

Die Walnuss eignet sich außerdem in vielerlei Hinsicht zum Verzehr: in Nussmischungen oder im Müsli, zum Backen (Desserts) oder zum Kochen (als Zutat für Salate), als Sportlernahrung oder einfach so als kleinen Genuss nebenher.


Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.

Inhaltsstoffe

Walnüsse ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch,

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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Vielseitig, gesund und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter anderem an ihrem vollen Aroma zeigt, das nicht von den üblichen Bitterstoffen verfälscht wird.

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Dr. W. Elaine Hardman, Forscherin an der Joan C. Edwards School of Medicine der Marshall University, macht drei in Walnüssen enthaltene Bestandteile für die verlangsamte Krebsentwicklung verantwortlich. Zunächst seien diese Nüsse reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Wachstum von Tumoren nachweislich hemmen. Zudem hätten sich enthaltene Antioxidantien und Phytosterole auch als wachstumshemmendes Mittel erwiesen, laut Dr. Hartmann. "Allmählich erkennen wir, dass unsere Ernährung wohl zu einem bis zwei Drittel an der Entstehung von Krebs beteiligt ist. Deshalb würden Ernährungsumstellungen zur Vorbeugung von Krebs die Krebssterberate eher reduzieren, als dass die Behandlung von Krebs durch Chemotherapie tut", fasst die Forscherin zusammen.

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Getrocknete Mango naturbelassen Getrocknete Mango naturbelassen
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Inhalt 250 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)

Sie lieben naturbelassene, unbehandelte und ungezuckerte Mangos. Dann sind Sie hier genau richtig. Nicht umsonst zählt unsere Mango zu den Besten in Deutschland und wird seit...

TIPP!
Rosinen groß - extra Qualität Rosinen groß - extra Qualität
14,95 € *
Inhalt 1 Kilogramm

Unter den süßen Trockenfrüchten gehören Rosinen, Sultaninen und Korinthen zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln. Es handelt sich bei unseren Rosinen um getrocknete...

Bio Ceylon Zimt - Moritz Bio Ceylon Zimt - Moritz
5,49 € *
Inhalt 60 Gramm (9,15 € * / 100 Gramm)

Zimt ist eines der ältesten Gewürze der Welt und wurde schon vor über 5000 Jahren verwendet. Gewonnen wird der Zimt aus der gerollten Rinde des tropischen Zimtbaums....

TIPP!
Haselnüsse Scottish Coffee Haselnüsse Scottish Coffee
ab 7,08 € *
Inhalt 250 Gramm (2,83 € * / 100 Gramm)

Unsere Haselnüsse kommen zwar aus Italien, doch sie schmecken nach bestem Scotch, cremiger Sahne und feinem Kaffee, deshalb haben wir sie nach dem...

TIPP!
Hanfsamen geschält, unbehandelt Hanfsamen geschält, unbehandelt
ab 5,49 € *
Inhalt 250 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)

Hanfsamen sind eigentlich kleine Nu¨sse und genau so schmecken sie auch.Nussig,...

Sonnenblumenkerne - Oriental Sonnenblumenkerne - Oriental
ab 4,95 € *
Inhalt 1 Kilogramm

Nachdem wir die rohen Sonnenblumenkerne beziehen, werden sie erst einmal bei uns nachgereinigt. Dann werden diese nach traditioneller Art in aufwendiger Handarbeit...

TIPP!
Bio Goji Beeren aus Tibet naturbelassen Bio Goji Beeren aus Tibet naturbelassen
ab 9,90 € *
Inhalt 250 Gramm (3,96 € * / 100 Gramm)

Bio Goji Beeren kaufen Bei uns erhalten Sie Goji Beeren in höchster Qualität, ohne Pestizide und in feinster Rohkost-Qualität. Goji Beeren, auch...

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Weiße Maulbeeren unbehandelt Weiße Maulbeeren unbehandelt
ab 6,90 € *
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)

Bei weißen / hellen Maulbeeren gibt es bis zu 6 verschiedene Qualitätsstufen. Wir achten stets, dass wir nur die höchste Güte an Qualität anbieten. Dadurch ist die Menge auch...

TIPP!
Bio Mandelmus Bio Mandelmus
7,95 € *
Inhalt 250 Gramm (3,18 € * / 100 Gramm)

Unser braunes Mandelmus besteht aus 100% gerösteten Mandeln mit Haut und ist ohne weitere Zusätze. Ein purer Mandel-Genuss, der durch seine Cremigkeit sowie...

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Gebrannte Mandeln Gebrannte Mandeln
ab 6,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)

Auf Jahrmärkten und Volksfesten führt oft kein Weg an ihnen vorbei: Gebrannte Mandeln sind der Klassiker schlechthin und wecken immer wieder süße...

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