Walnussmus

  • Walnussmus mit außergewöhnlichem Geschmack
  • 100 % unbehandelte Walnusskerne
  • Ideal zum Verfeinern von Saucen und Salat-Dressings. Zum Kochen und Backen geeignet
  • Frei von Zusätzen
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Inhalt: 250 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)

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Nussig
Pikant
Mild
Fruchtig


















Glutenfrei
GMO Frei
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zucker
Ohne Zusätze
Unbehandelt
Vegan

Unser Walnussmus besteht aus 100% gerösteten Walnusskernen aus Deutschland und kommt ohne weiteren Zusätze aus. Eine einzigartige, feine Walnuss-Spezialität, die mit ihrer Cremigkeit und ihrem typisch herb-nussigen Geschmack überzeugt. Wir verwenden nur beste Walnüsse, was sich unter anderem am vollen Aroma zeigt, das nicht von den üblichen Bitterstoffen verfälscht wird. Das aromatische Mus ist äußerst vielseitig verwendbar.

Das Besondere an unserem Walnussmus 

Für unser Walnussmus verwenden wir ausschließlich sorgsam ausgewählte Walnusskerne. Diese werden von einer befreundeten, regionalen Traditionsrösterei ohne Zugabe von Fett geröstet und anschließend schonend vermahlen.

Walnüsse - Ein guter Energielieferant

Walnüsse besitzen einen hohen Anteil an dem Vitamin B6, das vorbeugend gegen Müdigkeit und Nervosität wirken und die Konzentration steigern kann. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die dabei helfen können den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, das Immunsystem zu unterstützen und an essentiellen Prozessen im Körper beteiligt sind, wie dem Aufbau der Zellmembranen und der Unterstützung des Stoffwechsels. Besonders der Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist bei den Walnüssen besonders hoch. 
Sie sind ein ein guter Energielieferant und können mit ihrem hohen Zink-Anteil das Immunsystem stärken. 
Das äußerst günstige Verhältnis von Kalium, Calcium und Magnesium, soll laut mehreren Studien den Knochenbau stärken.

Verwendungsempfehlung 

Den Kombinationsmöglichkeiten und der Kreativität sind fast keine Grenzen gesetzt. Als Brotaufstrich, zum Kochen und Backen, zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen und Dressings, für Müsli, Eis, Smoothies, etc.

Das Walnussmus wird ohne Zusatzstoffe hergestellt, deshalb kann sich kerneigenes Öl absetzen, das ganz einfach wieder untergerührt werden kann.


Das sagen unsere Kunden

Bewertungen 1
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Das sagen unsere Kunden

17.03.2019

Spitze

Ich verwende es zum kochen, backen, zum Salatdressing oder einfach als einen gesunden Nutellaersatz :) Kann ich jedem weiterempfehlen. Normalerweise kaufe ich ungern Lebensmittel via internet doch in meiner Region konnte ich es in keinem Supermarkt in diese Qualität (bio) und Konsistenz finden. Also ging ich das Risiko ein - und war sehr positiv überrascht :) das Produkt war gut verpackt und ich würde es jederzeit wieder von diesem Verkäufer kaufen :)Daher kann ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen. Einfach mal trauen und was neues probieren.

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Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ)
2815
Brennwert (kcal)
861
Eiweiß
12,8 g
Kohlenhydrate
9,5 g
Fett
64, 5 g
Ballaststoffe
5,8 g

Inhaltsstoffe

100 % Walnusskerne aus kontrollierter Landwirtschaft. Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Sesam und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Bezugsquelle

Wir beziehen unsere Walnusskerne für das Mus direkt aus Deutschland von einem befreundeten Landwirt, prüfen sie nach Ankunft gründlich und lassen Sie von unserem Partner in Deutschland rösten und vermahlen. So können wir eine gleichbleibend hohe Qualität sicherstellen.


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die optimale Qualität unserer Produkte geben zu können, empfehlen wir Folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnehmen Sie die Ware nach dem Erhalt aus ihrer Verpackung und prüfen Sie die Qualität.

Trocken und luftdicht lagern: Bewahren Sie unsere Produkte bitte in einem luftdichten Behältnis auf und achten Sie darauf, dass sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Kühl aufbewahren: 10°C - 12°C.

Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht.

Allgemein: Eine weiße Verzuckerung der Oberfläche, wie sie z. B. bei Feigen und Trockenpflaumen auftreten kann, stellt weder einen geschmacklichen, noch einen qualitativen Mangel dar. Sie kann durch austretenden und kristallisierenden Fruchtzucker auftreten.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.


Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



Unser Walnussmus besteht aus 100% gerösteten Walnusskernen aus Deutschland und kommt ohne weiteren Zusätze aus. Eine einzigartige, feine Walnuss-Spezialität, die mit ihrer Cremigkeit und ihrem typisch herb-nussigen Geschmack überzeugt. Wir verwenden nur beste Walnüsse, was sich unter anderem am vollen Aroma zeigt, das nicht von den üblichen Bitterstoffen verfälscht wird. Das aromatische Mus ist äußerst vielseitig verwendbar.

Das Besondere an unserem Walnussmus 

Für unser Walnussmus verwenden wir ausschließlich sorgsam ausgewählte Walnusskerne. Diese werden von einer befreundeten, regionalen Traditionsrösterei ohne Zugabe von Fett geröstet und anschließend schonend vermahlen.

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Walnüsse besitzen einen hohen Anteil an dem Vitamin B6, das vorbeugend gegen Müdigkeit und Nervosität wirken und die Konzentration steigern kann. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die dabei helfen können den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, das Immunsystem zu unterstützen und an essentiellen Prozessen im Körper beteiligt sind, wie dem Aufbau der Zellmembranen und der Unterstützung des Stoffwechsels. Besonders der Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist bei den Walnüssen besonders hoch. 
Sie sind ein ein guter Energielieferant und können mit ihrem hohen Zink-Anteil das Immunsystem stärken. 
Das äußerst günstige Verhältnis von Kalium, Calcium und Magnesium, soll laut mehreren Studien den Knochenbau stärken.

Verwendungsempfehlung 

Den Kombinationsmöglichkeiten und der Kreativität sind fast keine Grenzen gesetzt. Als Brotaufstrich, zum Kochen und Backen, zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen und Dressings, für Müsli, Eis, Smoothies, etc.

Das Walnussmus wird ohne Zusatzstoffe hergestellt, deshalb kann sich kerneigenes Öl absetzen, das ganz einfach wieder untergerührt werden kann.

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17.03.2019

Spitze

Ich verwende es zum kochen, backen, zum Salatdressing oder einfach als einen gesunden Nutellaersatz :) Kann ich jedem weiterempfehlen. Normalerweise kaufe ich ungern Lebensmittel via internet doch in meiner Region konnte ich es in keinem Supermarkt in diese Qualität (bio) und Konsistenz finden. Also ging ich das Risiko ein - und war sehr positiv überrascht :) das Produkt war gut verpackt und ich würde es jederzeit wieder von diesem Verkäufer kaufen :)Daher kann ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen. Einfach mal trauen und was neues probieren.

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