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Kichererbsen mit Sultaninen

  • Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis
  • Eine außergewöhnlich leckere Kombination
  • Nach persischem Original-Rezept
  • Für Müsli, Salat oder einfach so zum Naschen
5,49 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (21,96 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Größe:

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    23 mal verkauft in den letzten 7 Tagen
    Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zusatz von Zucker
    Ohne Zusätze
    Vegan
Nussig Pikant Mild Fruchtig

Unsere gerösteten und leicht gesalzenen Kichererbsen sind in unser Heimat eine beliebte Knabberei. In Persien liebt man sie in Kombination mit grünen Rosinen bzw. Sultanien. Es handelt sich hierbei um naturbelassene, getrocknete Sultaninen ohne Zusatz von Zucker. 

Herkunft
Nach der Trocknung werden unsere Sultaninen in die verarbeitenden Betriebe gebracht. 
In den folgenden Arbeitsschritten heißt es mehrmalig waschen, säubern, Fremdanteile wie Stiele trennen und nach Größe, Farbe und Qualität sortieren. Hand- und Maschinenarbeit ergänzen sich auf ideale Weise. Saisonbedingt arbeiten hier zwischen dreihundert und fünfhundertfünfzig Frauen und Männer, darunter allein neun Lebensmittelingenieure. 

Um unsere Top-Qualität zu garantieren, sind mehrere Sortier-Vorgänge notwendig. Insgesamt werden die Sultaninen dreimal per Hand sortiert und dreimal über Laserscanner. Bei diesem Verfahren werden die Beeren über einen Luftstrom getragen und jedes einzelne Exemplar gescannt und mit dem Idealbild einer Sultanine verglichen. Entspricht die Sultanine nicht der Vorgabe, wird sie automatisch aussortiert. Auf diese Weise kommen nur die besten Qualitäten zu uns. Die optimale Sultanine ist übrigens von heller Farbe. Aber wie so oft, ist die Farbe auch bei den Sultaninen reine "Geschmackssache". Die Unterscheidung ist rein optisch, Geschmack und Inhaltsstoffe sind gleich.

Inhaltsstoffe:

Kichererbsen und Sultaninen

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.

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Herkunft:

Diese traditionelle Mischung stellen wir immer noch selbst in unser Regensburger Manufaktur her.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1098 / 290
Fett 20 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,9  g
Kohlenhydrate 24,5  g
   davon Zucker 19,9 g
Ballaststoffe 10  g
Eiweiß 9,5 g
Salz 0,1  g


Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte

Bewertungen 2
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte

07.02.2022

Geschmacklich sehr gut

Geschmacklich sehr gut

03.02.2022

Kichererbsen könnten etwas Würze vertragen

Kichererbsen könnten etwas Würze vertragen

Produkt bewerten

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Unsere gerösteten und leicht gesalzenen Kichererbsen sind in unser Heimat eine beliebte Knabberei. In Persien liebt man sie in Kombination mit grünen Rosinen bzw. Sultanien. Es handelt sich hierbei um naturbelassene, getrocknete Sultaninen ohne Zucker. 

Herkunft
Nach der Trocknung werden unsere Sultaninen in die verarbeitenden Betriebe gebracht. 
In den folgenden Arbeitsschritten heißt es mehrmalig waschen, säubern, Fremdanteile wie Stiele trennen und nach Größe, Farbe und Qualität sortieren. Hand- und Maschinenarbeit ergänzen sich auf ideale Weise. Saisonbedingt arbeiten hier zwischen dreihundert und fünfhundertfünfzig Frauen und Männer, darunter allein neun Lebensmittelingenieure. 

Um unsere Top-Qualität zu garantieren, sind mehrere Sortier-Vorgänge notwendig. Insgesamt werden die Sultaninen dreimal per Hand sortiert und dreimal über Laserscanner. Bei diesem Verfahren werden die Beeren über einen Luftstrom getragen und jedes einzelne Exemplar gescannt und mit dem Idealbild einer Sultanine verglichen. Entspricht die Sultanine nicht der Vorgabe, wird sie automatisch aussortiert. Auf diese Weise kommen nur die besten Qualitäten zu uns. Die optimale Sultanine ist übrigens von heller Farbe. Aber wie so oft, ist die Farbe auch bei den Sultaninen reine "Geschmackssache". Die Unterscheidung ist rein optisch, Geschmack und Inhaltsstoffe sind gleich.

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Karamellisierte Erdnüsse mit Salz - 500g
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Karamellisierte Erdnüsse mit Salz  kaufen Nüsse sind nicht gleich Nüsse. Die Kombination mit erlesenen unterschiedlichen Zutaten macht den...

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Erdnuss küsst Karamell Erdnussmus ist wohl eines der bekanntesten Muse überhaupt. Feinste Erdnüsse, versetzt mit ca. 20% Karamell, sind die Hauptbestandteile...

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Haselnuss-Erdbeer-Mus Haselnüsse zählen mit zu den ältesten Pflanzen Europas. Sie sollen sogar die Eiszeit überlebt haben. Wir alle kennen sie schon seit...

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Selektierte Erdnüsse mit dem feinen Geschmack des sonnigen Südens.  In der Küche des Mittelmeers sind aromatische Kräuter und Gewürze unerlässlich. Diese finden...

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