Shiitake-Pilze - getrocknet -50g

Shiitake-Pilze – getrocknet & aromatisch

Intensives Umami aus regionaler Ernte

Unsere getrockneten Shiitake-Pilze überzeugen mit tiefem, charakteristischem Geschmack und stammen aus nachhaltiger, regionaler Ernte. Frisch gesammelt, schonend sonnengetrocknet und täglich abgepackt – so entsteht ein Naturprodukt, das durch Qualität und Aroma begeistert.

Natürlich getrocknet – voller Geschmack

Durch die natürliche Trocknung entfalten die Shiitake-Pilze ihr volles Umami-Aroma – kräftig, leicht rauchig und deutlich intensiver als bei frischer Ware. Ideal für alle, die den besonderen Geschmack in ihrer Küche nicht dem Zufall überlassen.

Vielseitig verwendbar

Getrocknete Shiitake-Pilze sind die perfekte Zutat für:

• Asiatische Gerichte & Wok-Rezepte
• Ramen, Pho & klare Suppen
• Feine Fonds & Saucen
• Risotto, Pasta & Gemüsegerichte
• Vegane und vegetarische Küche

Zubereitung leicht gemacht

Die Pilze vor dem Kochen 20–30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Das aromatische Einweichwasser unbedingt aufbewahren – es eignet sich hervorragend als Basis für Saucen und Brühen. Danach die Pilze wie frische verwenden: anbraten, schmoren oder direkt weiterverarbeiten.

Wertvoll. Vielseitig. Natürlich.

Diese Shiitake-Pilze sind:

• Ein reines Naturprodukt – ohne Zusatzstoffe
• Schonend verarbeitet – für intensives Aroma
• Lang haltbar – ideal für den Vorrat
• Geschätzt von Profis – beliebt bei Hobbyköchen

Für alle, die wissen, worauf es ankommt

Ob für die kreative Alltagsküche oder als Zutat für besondere Anlässe – unsere getrockneten Shiitake-Pilze bringen Tiefe und Geschmack auf den Teller. Eine Premium-Zutat, die man schmeckt.

Wie lagere ich getrocknete Pilze?

Getrocknete Pilze können gut in einem Kunststoffbeutel oder einem ähnlichen Gefäß aufbewahrt werden. Bei längeren Lagerzeiten empfehlen wir, die Trockenpilze im verschlossenen Beutel einzufrieren.