• SUPERFOODS

    Mit unserer Auswahl an Superfoods, die direkt und fair bezogen werden, erlebst du neue Geschmackshöhen. Von unseren blütenreinen Pollen und knackigen Pekannüssen über saftige Medjool-Datteln und spritzige Physalis bis hin zu unseren nährstoffreichen Proteinpulvern - bei uns findest du das, was du für deinen Alltag brauchst. Gönn dir die pure Naturkraft!

Empfehlungen

Bittere Aprikosenkerne naturbelassen
Bittere Aprikosenkerne kaufen Geschützt von einer hellgelben bis orangeroten Haut und umhüllt von darunterliegendem Fruchtfleisch: Der bittere Kern der Aprikose liegt im Inneren der Sternfrucht und eignet sich als Basisprodukt hervorragend zur Ölgewinnung oder als Saatgut. Aber auch zur Weiterverarbeitung lassen sich die naturbelassenen, bitteren Aprikosenkernen nutzen wie zur Herstellung von Persipan – einer herben Variante des Marzipans. Gewinnungsprozess und Qualitätsgarantie unserer bitteren Aprikosenkerne Der in der Wildaprikose als Urform heutiger Zuchtaprikosensorten liegende bittere Kern wird im Laufe der Aprikosenernte gewonnen. Dafür erfolgt nach der Ernte das Trocknen der Früchte, bevor sie in der Hälfte aufgeschnitten werden und der innere Aprikosenstein sorgfältig entfernt wird. Dieser trocknet anschließend erneut und wird danach aufgebrochen. Zuletzt werden die darin enthaltenen bitteren Aprikosenkerne gereinigt und gelangen dann handverlesen in unser Sortiment. Die hohe Qualität hat dabei für uns oberste Priorität. Deshalb stehen wir im direkten Kontakt mit den Herstellern und prüfen regelmäßig bei Anbau und Weiterverarbeitung die Einhaltung von Sicherheit und Güte der Produkte nach deutschen Standards. So können wir Ihnen bittere Aprikosenkerne in bester Rohstoffqualität aus der aktuellen, frischen Ernte anbieten. Hinweise zur Verwendung bitterer Aprikosenkerne Aus rechtlichen Gründen weisen wir Sie daraufhin, dass die bitteren Aprikosenkerne ein Weiterverarbeitungsprodukt und keinesfalls für den rohen Verzehr bestimmt sind. Zudem informieren wir Sie gemäß der Verordnung (EU) 2017/1237 darüber, dass bittere Aprikosenkerne natürlicherweise einen Cyanidgehalt von bis zu 2.500mg/kg aufweisen können. Aus diesem Grund sind sie für den direkten menschlichen Konsum nicht geeignet, sondern dienen ausschließlich der industriellen Lebensmittelverarbeitung.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Bio Leinsamen, braun
Reich an Vitaminen B1, B2, B6 und Vitamin E.. Ob im Brot, Salat oder Müsli, geschrotet, gequollen oder ganz, Leinsamen sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Lieferant für Kalzium, Magnesium und Eisen. Leinsamen unser Allround-Lieferant.

4,95 €*
Hanfsamen geschält, unbehandelt
Unbehandelte Hanfsamen ohne Schale. Nussig, aromatisch, mit einer dezenten Milde. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Harmonieren mit nahezu allen Gerichten.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*
Sale
Walnusskerne naturbelassen - groß und hell
Vielseitig, gut und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter anderem an ihrem vollen Aroma zeigt, das nicht von den üblichen Bitterstoffen verfälscht wird. Der Verzehr von Walnüssen könnte möglicherweise das Wachstum von Krebs verlangsamen. Laut Forschern der Marshall University in den USA hätten Mäuse, deren Kalorienbedarf teilweise mit Walnüssen gedeckt wurde, seltener und langsamer Krebs als normal ernährte Mäuse entwickelt. Auf den Menschen könnte dies ab täglich rund 50 g Walnüsse übertragbar sein, so die Meinung der Forscher. Dr. W. Elaine Hardman, Forscherin an der Joan C. Edwards School of Medicine der Marshall University, macht drei in Walnüssen enthaltene Bestandteile für die verlangsamte Krebsentwicklung verantwortlich. Zunächst seien diese Nüsse reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Wachstum von Tumoren nachweislich hemmen. Zudem hätten sich enthaltene Antioxidantien und Phytosterole auch als wachstumshemmendes Mittel erwiesen, laut Dr. Hartmann. "Allmählich erkennen wir, dass unsere Ernährung wohl zu einem bis zwei Drittel an der Entstehung von Krebs beteiligt ist. Deshalb würden Ernährungsumstellungen zur Vorbeugung von Krebs die Krebssterberate eher reduzieren, als dass die Behandlung von Krebs durch Chemotherapie tut", fasst die Forscherin zusammen. "Eine Änderung unserer Gewohnheiten, die nicht nur das Krebsrisiko, sondern auch das Auftreten anderer chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten oder Diabetes reduzieren würde, könnte unsere immensen Stärkeskosten senken und vielen Menschen ein besseres Leben ermöglichen", sagt Dr. Hardman abschließend. Das Besondere an Walnusskernen Walnüsse besitzen einen hohen Anteil an dem Vitamin B6, das vorbeugend gegen Müdigkeit und Nervosität wirken und die Konzentration steigern kann. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die dabei helfen können den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, das Immunsystem zu unterstützen und an essentiellen Prozessen im Körper beteiligt sind, wie dem Aufbau der Zellmembranen und der Unterstützung des Stoffwechsels. Besonders der Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist bei den Walnüssen besonders hoch. Sie sind ein ein guter Energielieferant und können mit ihrem hohen Zink-Anteil das Immunsystem stärken. Das äußerst günstige Verhältnis von Kalium, Calcium und Magnesium, soll laut mehreren Studien den Knochenbau stärken. Verwendungsempfehlung für Walnusskerne Die Walnuss eignet sich außerdem in vielerlei Hinsicht zum Verzehr: in Nussmischungen oder im Müsli, zum Backen (Desserts) oder zum Kochen (als Zutat für Salate), als Sportlernahrung oder einfach so als kleinen Genuss nebenher.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (28,44 €* / 1 Kilogramm)

7,11 €* 7,90 €* (10% gespart)

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Sale
Walnusskerne naturbelassen - groß und hell
Vielseitig, gut und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter anderem an ihrem vollen Aroma zeigt, das nicht von den üblichen Bitterstoffen verfälscht wird. Der Verzehr von Walnüssen könnte möglicherweise das Wachstum von Krebs verlangsamen. Laut Forschern der Marshall University in den USA hätten Mäuse, deren Kalorienbedarf teilweise mit Walnüssen gedeckt wurde, seltener und langsamer Krebs als normal ernährte Mäuse entwickelt. Auf den Menschen könnte dies ab täglich rund 50 g Walnüsse übertragbar sein, so die Meinung der Forscher. Dr. W. Elaine Hardman, Forscherin an der Joan C. Edwards School of Medicine der Marshall University, macht drei in Walnüssen enthaltene Bestandteile für die verlangsamte Krebsentwicklung verantwortlich. Zunächst seien diese Nüsse reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Wachstum von Tumoren nachweislich hemmen. Zudem hätten sich enthaltene Antioxidantien und Phytosterole auch als wachstumshemmendes Mittel erwiesen, laut Dr. Hartmann. "Allmählich erkennen wir, dass unsere Ernährung wohl zu einem bis zwei Drittel an der Entstehung von Krebs beteiligt ist. Deshalb würden Ernährungsumstellungen zur Vorbeugung von Krebs die Krebssterberate eher reduzieren, als dass die Behandlung von Krebs durch Chemotherapie tut", fasst die Forscherin zusammen. "Eine Änderung unserer Gewohnheiten, die nicht nur das Krebsrisiko, sondern auch das Auftreten anderer chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten oder Diabetes reduzieren würde, könnte unsere immensen Stärkeskosten senken und vielen Menschen ein besseres Leben ermöglichen", sagt Dr. Hardman abschließend. Das Besondere an Walnusskernen Walnüsse besitzen einen hohen Anteil an dem Vitamin B6, das vorbeugend gegen Müdigkeit und Nervosität wirken und die Konzentration steigern kann. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die dabei helfen können den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, das Immunsystem zu unterstützen und an essentiellen Prozessen im Körper beteiligt sind, wie dem Aufbau der Zellmembranen und der Unterstützung des Stoffwechsels. Besonders der Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist bei den Walnüssen besonders hoch. Sie sind ein ein guter Energielieferant und können mit ihrem hohen Zink-Anteil das Immunsystem stärken. Das äußerst günstige Verhältnis von Kalium, Calcium und Magnesium, soll laut mehreren Studien den Knochenbau stärken. Verwendungsempfehlung für Walnusskerne Die Walnuss eignet sich außerdem in vielerlei Hinsicht zum Verzehr: in Nussmischungen oder im Müsli, zum Backen (Desserts) oder zum Kochen (als Zutat für Salate), als Sportlernahrung oder einfach so als kleinen Genuss nebenher.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (28,44 €* / 1 Kilogramm)

7,11 €* 7,90 €* (10% gespart)
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Tipp
Bio Goji Beeren aus Tibet naturbelassen
Goji Beeren aus Tibet. Naturbelassen, sonnengetrocknet und in Rohkost-Qualität. Passen hervorragend in einen Salat. Sollten mal die Beeren etwas fester sein, einfach offen in einer Schale liegen lassen..
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,80 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*
Bittere Aprikosenkerne naturbelassen
Bittere Aprikosenkerne kaufen Geschützt von einer hellgelben bis orangeroten Haut und umhüllt von darunterliegendem Fruchtfleisch: Der bittere Kern der Aprikose liegt im Inneren der Sternfrucht und eignet sich als Basisprodukt hervorragend zur Ölgewinnung oder als Saatgut. Aber auch zur Weiterverarbeitung lassen sich die naturbelassenen, bitteren Aprikosenkernen nutzen wie zur Herstellung von Persipan – einer herben Variante des Marzipans. Gewinnungsprozess und Qualitätsgarantie unserer bitteren Aprikosenkerne Der in der Wildaprikose als Urform heutiger Zuchtaprikosensorten liegende bittere Kern wird im Laufe der Aprikosenernte gewonnen. Dafür erfolgt nach der Ernte das Trocknen der Früchte, bevor sie in der Hälfte aufgeschnitten werden und der innere Aprikosenstein sorgfältig entfernt wird. Dieser trocknet anschließend erneut und wird danach aufgebrochen. Zuletzt werden die darin enthaltenen bitteren Aprikosenkerne gereinigt und gelangen dann handverlesen in unser Sortiment. Die hohe Qualität hat dabei für uns oberste Priorität. Deshalb stehen wir im direkten Kontakt mit den Herstellern und prüfen regelmäßig bei Anbau und Weiterverarbeitung die Einhaltung von Sicherheit und Güte der Produkte nach deutschen Standards. So können wir Ihnen bittere Aprikosenkerne in bester Rohstoffqualität aus der aktuellen, frischen Ernte anbieten. Hinweise zur Verwendung bitterer Aprikosenkerne Aus rechtlichen Gründen weisen wir Sie daraufhin, dass die bitteren Aprikosenkerne ein Weiterverarbeitungsprodukt und keinesfalls für den rohen Verzehr bestimmt sind. Zudem informieren wir Sie gemäß der Verordnung (EU) 2017/1237 darüber, dass bittere Aprikosenkerne natürlicherweise einen Cyanidgehalt von bis zu 2.500mg/kg aufweisen können. Aus diesem Grund sind sie für den direkten menschlichen Konsum nicht geeignet, sondern dienen ausschließlich der industriellen Lebensmittelverarbeitung.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*
Pekannusskerne naturbelassen
Frei von Zusätzen, ohne Gentechnik, ohne Zuckerzusatz und Vegan. Reich an Mineralstoffen. Milder, leicht süßlicher & dezent aromatischer Geschmacksnote. Reich an ungesättigten Fettsäuren.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (33,96 €* / 1 Kilogramm)

8,49 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Tipp
Bio Maulbeeren, weiß -naturbelassen
100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Erfrischend süß, herb und einfach lecker. Ohne Zusatz von Zucker, die Beeren enthalten von Natur aus Zucker, ohne Zusätze und ohne Gentechnik. Reich an Vitaminen A, C, E, K und einer Reihe B-Vitaminen.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Tipp
Bio Medjool Datteln naturbelassen
Medjool Datteln "Königin der Datteln" sind unglaublich süß und weich. Ohne Gentechnik, ohne Zusätze, ohne Zusatz von Zucker, ohne Schwefel. Natürliche Energiequelle, genau das richtige für Leistungssportler.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*
Deglet Nour Datteln, entsteint, getrocknet, naturbelassen
Datteln ohne Stein (Kerne). Ohne Zusätze, ungeschwefelt. Enthält von Natur aus Zucker, ohne Gentechnik, Vegan. Passt perfekt zum Salat oder persischen Reisgerichten.

9,95 €*
Frische Datteln naturbelassen - Premium Qualität
100% frische Datteln. Wichtig: Immer im Kühlschrank aufbewahren. Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe und ohne Zucker. Natürlicher Energiespender.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (13,80 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Bio Sonnenblumenkerne - unbehandelt
Naturbelassen und BIO-zertifiziert. Mit aromatisch nussigem Geschmack. voller Vitamine, ungesättigter Fettsäuren und Mineralstoffe.

5,49 €*
Getrocknete Physalis unbehandelt
Fruchtig-süß-säuerlicher Geschmack. Vitamine A, C, B3, B12, Phosphor, Eisen, Kalzium, Kalium,. Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide, Folsäure, Magnesium und vieles mehr.. Perfekt zu Müsli, im Joghurt, beim backen oder als erfrischende Knabberei.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*
Tipp
Hanfsamen geschält, unbehandelt
Unbehandelte Hanfsamen ohne Schale. Nussig, aromatisch, mit einer dezenten Milde. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Harmonieren mit nahezu allen Gerichten.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Bio Leinsamen, braun
Reich an Vitaminen B1, B2, B6 und Vitamin E.. Ob im Brot, Salat oder Müsli, geschrotet, gequollen oder ganz, Leinsamen sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Lieferant für Kalzium, Magnesium und Eisen. Leinsamen unser Allround-Lieferant.

4,95 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Getrocknete Bio Aroniabeeren
1001% kontrollierter Anbau. Sonnengetrocknet, ohne Zusätze, enthält von Natur aus Zucker, Vegan. Hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen. Ideal zum Verfeinern von Joghurt, Müsli oder Quark.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,16 €* / 1 Kilogramm)

6,29 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Bio Schwarze Maulbeeren naturbelassen
Ohne Zusatz von Zucker, enthält von Natur aus Zucker, ohne Zusätze, ohne Gentechnik. Ungewöhnlich viele Antioxidiantien, Ballaststoffe, Mineralstoffe. Als Snack oder Nachtisch, zum Backen oder in Salaten. Erstaunlich süß und intensiv.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Tipp
Bio Hagebutten Pulver
Unser Bio Hagebutten Pulver stammt aus deutschem Anbau.. Ideal zur Untermischung in Speisen und Smoothies.. Gibt Ihren Smoothies eine besondere geschmackliche Note.. Frei von jeglichen Konservierungs- oder anderen Aromastoffen..
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Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,90 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Bio Goldleinsamen
Reich an Vitaminen B1, B2, B6 und Vitamin E, außerdem ist auch Folsäure im Samen enthalten.. Lieferant für Kalzium, Magnesium und Eisen. Über 30% des Leinsamens sind Ballaststoffe.. Nicht nur die Farbe macht den Unterschied.

6,49 €*
Acai ohne Zuckerzusatz
Vegan, ohne Gentechnik. ohne Zuckersatz. Eignet sich super zum Müsli. Powerfood, super Energiespender.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (45,96 €* / 1 Kilogramm)

11,49 €*
Tipp
Chia Samen unbehandelt
100% aus kontrolliertem Anbau, Vegan und ohne Zusätze. Schmeckt super zu Müsli und zu Salaten. Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe. Rekordanteil an Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,80 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*
Tipp
Blütenpollen ganz, Multiflora
Blütenpollen besteht zu fast 19% aus Proteinen. Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe enthalten. Ein ordentlicher Power-Cocktail. Ideal für Müsli, Joghurt, zum backen, für Säfte oder aber auch pur..
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Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,90 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*
Quinoa weiß naturbelassen
Aus 1001 % überwachten Anbau. Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe. Ohne Zucker, ohne Gentechnik und Glutenfreies Pseudogetreide. Geeignet für süße und herzhafte Speisen.
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (21,96 €* / 1 Kilogramm)

5,49 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Tipp
Bio Maca Pulver
Nahrhaft und steckt voller Vitamine.. Süßlicher Geschmack und eignet sich hervorragend zur Verarbeitung in der Küche.. Bio Maca ist eine Kresse-Art aus der Familie der Kreuzblütler.. Verfeinert unzählige Gerichte und Getränke und erhebt diese auf Feinschmeckerniveau..
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Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,90 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Tipp
Bio Flohsamen gemahlen 99%
Bio Flohsamen sind Ableger des Wegerichs, der vor allem in Indien und Pakistan angebaut wird, aber auch in Deutschland wächst.. Unsere gemahlenen Bio Flohsamen besitzen ein außerordentliches Quellverhalten und helfen sowohl bei Durchfall als auch bei Verstopfung.. Bio Flohsamen gemahlen enthalten vorwiegend Ballaststoffe und werden mit reichlich Flüssigkeit verspeist.. Unsere gemahlenen Bio Flohsamen enthalten keine Kalorien und kommen bei zahlreichen Diäten gegen Übergewicht und Fettleibigkeit (Adipositas) zum Einsatz..
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Varianten ab 16,95 €*
27,49 €*
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BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Tipp
Bio Reisprotein Pulver 90%
Unser Bio Protein Reispulver eignet für Ihren Muskelaufbau.. Ideal für den Smoothie, Shake, Saft oder einfach nur in Wasser.. Bio Protein Reispulver aus natürlichem, streng kontrolliertem Anbau.. Frei von jeglichen Geschmacks- und Konservierungsstoffen..
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Inhalt: 0.3 Kilogramm (23,17 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Tipp
Bio Gerstengras Pulver
Die Gerste, eine grüne Nutzpflanze, findet man in zahlreichen Anwendungen. Gerstenpulver hat einen sehr hohen Anteil an natürlichen Ballaststoffen, Kohlenhydraten und Eiweiß.. Sie lieben Smoothies? Voilà. Schon ist der Fruchtsaft grün.. Gerstengras Pulver – Ein echter Hit.
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Inhalt: 0.3 Kilogramm (26,50 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Tipp
Bio Erbsenprotein Pulver
Unser Bio Erbsenprotein Pulver ist rein pflanzlich und stammt aus der gelben Schälerbse.. Schonend im Herstellungsprozess, hat es einen Anteil von 83% an Eiweiß.. Eignet es sich besonders für Sportler oder Allergiker zur guten, täglichen Ernährung.. Mit Erbsenprotein Pulver können Sie Ihre Speisen, Müslis oder Getränke aufpeppen..
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Varianten ab 10,00 €*
24,49 €*
BIO - DE-ÖKO-037 DE-ÖKO-037
Tipp
Bio Weizengras Pulver
Bio Weizengras Pulver kann in Speisen und Getränken zugemischt werden.. Ideal für Kräutermischungen in Salaten und Suppen.. Bio Weizengras Pulver enthält ein breites Spektrum an Vitaminen, Enzymen und Nährstoffen.. Ein Muss bei Sportlern und Fitnessbegeisterten..
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Varianten ab 7,49 €*
23,49 €*