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Bio Maca Pulver

  • Nahrhaft und steckt voller Vitamine.
  • Süßlicher Geschmack und eignet sich hervorragend zur Verarbeitung in der Küche.
  • Bio Maca ist eine Kresse-Art aus der Familie der Kreuzblütler.
  • Verfeinert unzählige Gerichte und Getränke und erhebt diese auf Feinschmeckerniveau.
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Größe:

  • 1001S500MAC
  • 4260227129106
  • NULL
    
    BIO
    Ohne Zusatz von Zucker
    Ohne Zusätze
    Vegan

Bio Maca Pulver – das neue Superfood

Die Pflanze wächst bevorzugt im Hochland Perus und war schon den Inka bekannt. Sie ist extrem nahrhaft und steckt voller Vitamine. Zudem ist sie reich an Proteinen. Getrocknet wird sie zu Bio Maca Pulver verarbeitet, welches überaus haltbar ist.

Mythenbehaftetes Bio Maca Pulver

Allein aufgrund der Nährstoffe kann der Knolle das Attribut „Super-Food“ angeheftet werden. Doch angeblich kann die Frucht und das daraus gewonnene Pulver noch weitaus mehr. Laut eines jahrhundertealten Mythos wird die Kraft der Wurzel auf den Menschen übertragen, wenn dieser sie verspeist.

Bio Maca Pulver wirkt vitalisierend und soll das Immunsystem stärken. Angeblich hilft es gegen Depressionen und schützt vor chronischer Müdigkeit. Zudem werden der Knolle Eigenschaften eines pflanzlichen Aphrodisiakums zugeordnet, welches bei Männern die Potenz und die Fruchtbarkeit und bei Frauen die Libido steigern sollen.

Herkunft und Botanik

Die Pflanze, aus der unser Bio Maca Pulver gewonnen wird, ist eine Kresse-Art aus der Familie der Kreuzblütler. Sie gedeiht in Höhen bis zu 4000 m unter teilweise unwirtlichen Bedingungen. Sie wächst wild in den Anden, wird aber schon seit über zwei Jahrtausenden als Nutzpflanze angebaut. Bei den Inka und im heutigen Peru gilt die Maca als Grundnahrungsmittel. Zudem wird sie in den Herkunftsregionen durchaus als Heilpflanze und zur Fruchtbarkeitssteigerung eingesetzt.

Die Wurzel wird als Gemüse in der heimischen Küche verarbeitet oder zum Zwecke der Haltbarkeit in der Sonne getrocknet und zu Pulver zermahlen. Wir stehen mit den regionalen Produzenten in direktem Austausch, um unseren Kunden diese Spezialität aus erster Hand liefern zu können. Das Bio Maca Pulver hat einen süßlichen Geschmack und eignet sich hervorragend zur Verarbeitung in der Küche.

Rezepte mit Bio Maca Pulver verfeinern

Bio Maca Pulver gilt als Geheimwaffe einiger Köche. Den meisten Europäern ist der Geschmack bisher noch verborgen geblieben. Es kann zu einem Brei verarbeitet oder als Heißgetränk genossen werden. In fermentierter Form wird Maca zu einem ausgezeichneten bierähnlichen Getränk vergoren. Bio Maca Pulver verfeinert unzählige Gerichte und Getränke und erhebt diese auf Feinschmeckerniveau.

So ergibt die leichte Malznote in Verbindung mit tropischem Fruchtfleisch ein exotisches Eisvergnügen. Kürbissuppe erweitert mit Bio Maca Pulver seine Anhängerschaft. Zudem verfeinert es nahrhafte Bananen-Smoothies und passt vorzüglich zu heißer Schokolade, Chai-Tees oder Proteindrinks. Leider gibt es noch keine ausgefeilten Rezeptsammlungen, doch mit etwas Geduld und Fantasie lassen sich unzählige wohlschmeckende Kreationen entwickeln. 

Inhaltsstoffe:

Maca Wurzel


Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.

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Herkunft:

Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1505 / 306
Fett 1,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,0  g
Kohlenhydrate 69  g
   davon Zucker 34,0 g
Ballaststoffe 6,6  g
Eiweiß 17,0 g
Salz 0,1  g

Dosierung

Macapulver: Einnahme nicht mehr als 6g pro Tag (Empfehlung 1-2TL pro Tag)

Lagerung

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Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren
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Blaubeeren, oder Heidelbeeren, wie sie auch genannt werden, besitzen ein komplexes, fruchtiges Aroma mit einer angenehmen Süße und...

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Wasabi Erdnüsse - Das Original
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Inhalt 0.25 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)

Wasabi Nüsse – Manche mögens scharf Mild oder scharf? Was mögen Sie? Vielleicht beides? Und das zur selben Zeit? Willkommen in der Welt unserer Wasabi Nüsse!...

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Chia Samen unbehandelt
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Was Chia zu so einem besonderen Lebensmittel macht, sind seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine schier grenzenlosen Kombinationsmöglichkeiten. Dies liegt...

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Wildfeigen - Zwerg Feigen naturbelassen - Extra Qualität
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Inhalt 0.25 Kilogramm (27,80 € * / 1 Kilogramm)

Die 1001 Frucht-Wildfeigen sind etwas ganz Besonderes: Sie stammen aus unserer Heimatstadt und zeichnen sich aus durch einzigartigen Qualität und Geschmack. Die verfügbare...

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1001 Frucht: Edle Früchtemischung
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Das Beste aus unseren fein aromatischen, exotisch saftigen und sorgsam ausgewählten Trockenfrüchten findet sich hier zu einer schmackhaften und bunten Mischung zusammen:...

Bananenchips ohne Zuckerzusatz
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Bei den Bananen Chips gibt es 4 verschiedene Qualitätsstufen. Da bei uns die Qualität und nicht die Quanität eine wichtige Rolle spielt, bieten wir nur den höchste Grad an...

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Thai Curry - Franziska
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Sie vermissen die leckeren Thai-Currys aus den Garküchen Südostasiens? Dann sind Sie hier genau richtig. Unser rotes Thai-Curry ist das was Sie schon so lange suchen....

Cashewkerne "Sour Cream & Onion"
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Cashewkerne für Ihre Sinne Neben unseren Erdnüssen, die in der Abteilung Knabbergenuss schon fast zu den Grundnahrungsmitteln zählen, sind die Cashewkerne die...

Cashewkerne "La Dolce Vita"
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Neben unseren Erdnüssen, die in der Abteilung Knabbergenuss schon fast zu den Grundnahrungsmitteln zählen, sind die Cashewkerne die wohl zweitstärkste Kraft. Nicht mehr...

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