MAMA-AFRICA - unbehandelt -100g

MAMA-AFRICA - unbehandelt -100g
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Würzig Unaromatisiert Süß Aromatisitert Fruchtig
Glutenfrei
GMO Frei
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zucker
Ohne Zusätze
Rohkost
Unbehandelt
Vegan

Die Yuzu-Frucht ist rein optisch kaum von der Zitrone zu unterscheiden, geschmacklich jedoch nicht so säuerlich wie die Zitrone und weist zudem ein komplexeres Aromen-Profil auf.

Zum ersten Mal probierte ich diese Teemischung kürzlich in Johannesburg bei meiner Gastmutter, die liebevoll von allen als „Mama-Africa“ gerufen wird. 

Der Geschmack hat mich fasziniert und ich fragte gleich dann den Zutaten, da der Zitruscharakter eindeutig überwiegte, mit Aromen von Mandarine, Grapefruit und Limette. Gemeinsam mit grünem Tee ergibt der „MAMA-AFRICA TEE“ eine wunderbare Komposition aus herb und frisch-fruchtigen Noten mit einer hellgelben Tassenfarbe.

Zubereitung:
Dosierung: 4-5 Teelöffel / 1 Liter
Ziehzeit: 2 Min
Temperatur: 80°C


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Inhaltsstoffe

Grüner Tee*, natürliches Aroma, Zitronenschalen*, Rosenblütenblätter*, Sonnenblumenblüten*.*Aus kontrolliertem Anbau


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die Qualität unser Produkte zu geben empfehlen wir unseren Kunden folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnahme aus den Plastiktüten und die Qualität unverzüglich zu testen. Kühl lagern: 10°C - 12°C. Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht. Trocken lagern: Wir emfpehlen unsere Produkte im trocken und luftdicht zu lagern und das am besten in unserem Aufbewabhrungsgläsern. Allgemein: Verzuckerung der Oberfläche, wie z. B. bei Feigen, Trockenpflaumen, ist kein Qualitätsnachteil, nur optisch weniger ansprechend. Dieses Stadium erfordert jedoch bei längerer Lagerdauer vermehrte Überwachung.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.


Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



Die Yuzu-Frucht ist rein optisch kaum von der Zitrone zu unterscheiden, geschmacklich jedoch nicht so säuerlich wie die Zitrone und weist zudem ein komplexeres Aromen-Profil auf.

Zum ersten Mal probierte ich diese Teemischung kürzlich in Johannesburg bei meiner Gastmutter, die liebevoll von allen als „Mama-Africa“ gerufen wird. 

Der Geschmack hat mich fasziniert und ich fragte gleich dann den Zutaten, da der Zitruscharakter eindeutig überwiegte, mit Aromen von Mandarine, Grapefruit und Limette. Gemeinsam mit grünem Tee ergibt der „MAMA-AFRICA TEE“ eine wunderbare Komposition aus herb und frisch-fruchtigen Noten mit einer hellgelben Tassenfarbe.

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