Vegan

Walnusskerne naturbelassen - groß und hell

Perfekt als Snack, Topping für Salate oder Müsli, beim Backen oder in herzhaften Gerichten. Natürliche Nährstoffquelle: Walnüsse sind reich an natürlichen Fetten, Proteinen und Antioxidantien.. Nussig, leicht süßlich und leicht bitter – ein unverwechselbarer Genuss.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,60 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

DE-ÖKO-037

Empfehlung

Bio Goji Beeren aus Tibet -extra Qualität - unbehandelt

Goji Beeren aus Tibet. Naturbelassen, sonnengetrocknet und in Rohkost-Qualität. Passen hervorragend in einen Salat. Sollten mal die Beeren etwas fester sein, einfach offen in einer Schale liegen lassen..

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,80 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen

Aussergewöhnliche und exklusive Mischung. Mit natürlichem Fruchtzucker. Perfekt für die Arbeit, für Schüler und Studenten. Ohne Zuckerzusätze.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Cashewkerne naturbelassen

Vegan, ohne Zusätze und ohne Gentechnik. Vielseitig einsetzbar: Ob scharf, mild, gewürzt oder karamellisiert. Magnesium: Unterstützt die normale Muskelfunktion und trägt zur Verringerung von Müdigkeit bei. Enthält: Magnesium, Zink, Eisen, Phosphor, Kupfer.

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

DE-ÖKO-037

Bio bittere Aprikosenkerne

Bio bittere Aprikosenkerne kaufen Geschützt von einer hellgelben bis orangeroten Haut und umhüllt von darunterliegendem Fruchtfleisch: Der bittere Kern der Aprikose liegt im Inneren der Sternfrucht und eignet sich als Basisprodukt hervorragend zur Ölgewinnung oder als Saatgut. Aber auch zur Weiterverarbeitung lassen sich die naturbelassenen, bitteren Aprikosenkernen nutzen wie zur Herstellung von Persipan – einer herben Variante des Marzipans. Gewinnungsprozess und Qualitätsgarantie unserer bitteren Aprikosenkerne Der in der Wildaprikose als Urform heutiger Zuchtaprikosensorten liegende bittere Kern wird im Laufe der Aprikosenernte gewonnen. Dafür erfolgt nach der Ernte das Trocknen der Früchte, bevor sie in der Hälfte aufgeschnitten werden und der innere Aprikosenstein sorgfältig entfernt wird. Dieser trocknet anschließend erneut und wird danach aufgebrochen. Zuletzt werden die darin enthaltenen bitteren Aprikosenkerne gereinigt und gelangen dann handverlesen in unser Sortiment. Die hohe Qualität hat dabei für uns oberste Priorität. Deshalb stehen wir im direkten Kontakt mit den Herstellern und prüfen regelmäßig bei Anbau und Weiterverarbeitung die Einhaltung von Sicherheit und Güte der Produkte nach deutschen Standards. So können wir Ihnen bittere Aprikosenkerne in bester Rohstoffqualität aus der aktuellen, frischen Ernte anbieten. Hinweise zur Verwendung bitterer Aprikosenkerne Aus rechtlichen Gründen weisen wir Sie daraufhin, dass die bitteren Aprikosenkerne ein Weiterverarbeitungsprodukt und keinesfalls für den rohen Verzehr bestimmt sind. Zudem informieren wir Sie gemäß der Verordnung (EU) 2017/1237 darüber, dass bittere Aprikosenkerne natürlicherweise einen Cyanidgehalt von bis zu 2.500mg/kg aufweisen können. Aus diesem Grund sind sie für den direkten menschlichen Konsum nicht geeignet, sondern dienen ausschließlich der industriellen Lebensmittelverarbeitung.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (33,96 €* / 1 Kilogramm)

8,49 €*

Exklusive Pekannusskerne aus den USA - unbehandelt

Reich an Ballaststoffen. Milder, leicht süßlicher & dezent aromatischer Geschmacksnote. Enthält Vitamin B6.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (33,96 €* / 1 Kilogramm)

8,49 €*

Blanchierte Mandeln ohne Haut aus Spanien

Feine, süßliche Geschmacksnuancen aus natürlichem Anbau. Ohne Zucker, ohne Zusätze und ohne Gentechnik. Reich an Vitaminen: Vitamin E, B (B2, B3, B7). Enthält: Magnesium, Kalzium, Phosphor, Kalium, Eisen, Zink.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

DE-ÖKO-037

Empfehlung

Bio Maulbeeren, weiß -naturbelassen

100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Erfrischend süß, herb und einfach lecker. Ohne Zusatz von Zucker, die Beeren enthalten von Natur aus Zucker, ohne Zusätze und ohne Gentechnik. Reich an Vitaminen A, C, E, K und einer Reihe B-Vitaminen.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

DE-ÖKO-037

Sale

Bio Mango - BROOKS - Burkina Faso 1kg

1001 % Bio Qualität - in Deutschland getestet. Fruchtig-säuerlich, ohne Zusatz von Zucker, enthält von Natur aus Zucker und Sonnengetrocknet. Fair und nachhaltig gehandelt. Von Kleinlandwirte sorgfältig und schonend verarbeitet.

21,00 €* 23,00 €* (8.7% gespart)

Himbeeren gefriergetrocknet

Tiefrot in der Farbe. Knusprig & hocharomatisch im Geschmack. Reich an Vitaminen. Geschmack des Sommers nach reifen Früchten.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,50 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

DE-ÖKO-037

Empfehlung

Bio Medjool Datteln naturbelassen

Medjool Datteln "Königin der Datteln" sind unglaublich süß und weich. Ohne Gentechnik, ohne Zusätze, ohne Zusatz von Zucker, ohne Schwefel. Natürliche Energiequelle, genau das richtige für Leistungssportler.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Exklusive Haselnusskerne ohne Haut aus Italien

Außergewöhnliche nussig-herbe Note. Vegan, ohne Zusätze, ohne Zucker. Reich an Vitaminen: E, B (B1, B6, Folsäure). Enthält: Magnesium, Kalzium, Kalium, Eisen, Zink.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Mandeln mit Haut aus Spanien - unbehandelt

Unterstützt den normalen Energiestoffwechsel. Intensiv mediterraner Geschmack, knackig und aromatisch.. Enthält: Magnesium, Kalzium, Phosphor, Kalium, Eisen, Zink. Reich an Vitaminen: Vitamin E, B (B2, B3, B7).

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Pistazien ohne Schale naturbelassen

100% naturbelassen - reich an Ballaststoffen. Geeignet zum Backen & Kochen. Reich an Vitaminen: E, B (B1, B6). Enthält: Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor, Kalium.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (79,80 €* / 1 Kilogramm)

19,95 €*

Getrocknete Feigen naturbelassen

Feigen ohne Zusatz von Zucker und anderen Zusätze. Vegan und ohne Gentechnik. Cremig-weiches Fruchtfleisch mit zarter Honignote. Feigen eignen sich als Sportlernahrung und in Früchteriegeln.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (21,96 €* / 1 Kilogramm)

5,49 €*

Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren

Komplexes, fruchtiges Aroma. angenehme Süße. Tief dunkelblaue Farbe. Reich an Vitaminen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,50 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Erdbeeren gefriergetrocknet

Knusprige Konsistenz. Verführerisches Aroma. Reich an Vitaminen. Vollreife, ganze Erdbeeren.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,50 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Sale

Deglet Nour Datteln, entsteint, getrocknet, naturbelassen

Datteln ohne Stein (Kerne). Ohne Zusätze, ungeschwefelt. Enthält von Natur aus Zucker, ohne Gentechnik, Vegan. Passt perfekt zum Salat oder persischen Reisgerichten.

10,00 €* 10,95 €* (8.68% gespart)

Empfehlung

Paranusskerne naturbelassen

Frei von Zusätzen. Rohkost Qualität, Vegan. Reich an Vitaminen: E, B (B1, Folsäure). Enthält: Selen, Magnesium, Kalzium, Zink.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Sultaninen naturbelassen

Fruchtig-süße, kernlose Sultaninen mit leicht säuerlicher Note. Schonend getrocknet, ohne Zusatz von Zucker und ohne Gentechnik. Reich an Vitaminen B1, B2, B6, C, E, Niacin, Pantothensäure und Folsäure. Perfekt für Müsli, in Kuchen, als Dessert oder zum Backen.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,96 €* / 1 Kilogramm)

6,49 €*

Empfehlung

Frisches Orangeat aus Italien- halbe Scheiben - kandiert

Süß und aromatisch. Perfekt für Christstollen und Osterbrot. Reich an A, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, Biotin, Natrium,. Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Fluor und Jod.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Getrocknete Mango Scheiben aus Thailand - unbehandelt

Sonnengetrocknete saftige Mangos. mit natürlichem Fruchtzucker, ohne Zusätze und Gentechnik. Fruchtiger, saftiger Geschmack mit leichter Säure und natürlicher Süße. Voller wertvoller Vitamine (A, B2, B6, C und E).

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250g

500g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Frische Datteln naturbelassen - Premium Qualität

100% frische Datteln. Wichtig: Immer im Kühlschrank aufbewahren. Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe und ohne Zucker. Natürlicher Energiespender.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (14,98 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Mandeln mit Haut, gesalzen

Frisch gesalzene Mandeln aus Spanien. Feines mediterranes Aroma der knackig-süßlichen Mandeln. Premium Qualität, überzeugen Sie sich selbst.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Erdnüsse ohne Salz

Ausgeprägter, arttypischer Geschmack. Geröstete Erdnüsse ohne Salz. Reich an Vitaminen: E, B (B1, B3, Folsäure). Enthält: Magnesium, Phosphor, Kalium, Eisen, Zink.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,80 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Getrocknete Ananas naturbelassen

Getrocknete Ananasringe ohne Zusatz von Zucker. Ohne Gentechnik, ohne Zusätze, ohne Schwefel. Feinsäuerlich und natürliche Süße. Vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien.

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Ganze Macadamia Nüsse aus Australien - unbehandelt

Naturbelassenser Genuss mit weicher, zarter Konsistenz. Aromatischer Geschmack mit feiner, süßer Note. Reich an Vitaminen: B, E. Enthält: Magnesium, Kalzium, Phosphor, Kalium.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,80 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Getrocknete Aprikosen aus der Türkei - unbehandelt

Enthält von Natur aus Zucker, ohne Gentechnik und ohne Zusätze. Süßlich im Geschmack. Reich an Vitamin C, E, B1, B2, B3, B4, B5 und B6. Sehr feine und ausbalancierte Note.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,60 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

DE-ÖKO-037

Bio Sauerkirschen ohne Zuckerzusatz

Intensiver Kirschgeschmack. Reich an Vitamin A (Retinoläquivalent, Beta-Carotin), B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9,. E (Alpha- Tocopheroläquivalent, Alpha-Tocopherol) und C. *Hinweis: Naturbedingt können Kernteile enthalten sein..

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Empfehlung

Wildfeigen - Zwerg Feigen naturbelassen - Extra Qualität

Die 1001 Frucht-Wildfeigen sind etwas ganz Besonderes: Sie stammen aus unserer Heimatstadt und zeichnen sich aus durch einzigartigen Qualität und Geschmack. Die verfügbare Menge ist daher begrenzt. Anders als herkömmlich kultivierte Feigen sind die Wildfeigen trockener, kleiner und weniger süß. Sie entfalten dabei ein nussiges Aroma. Beheimatet im Zagrosgebirge werden sie von den Bauern mit viel Sorgfalt im Freien getrocknet und unbehandelt abgenommen. Das Besondere an Wildfeigen: Unsere Wildfeigen enthalten viel Vitamin A, B1, viel Calcium, Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen. Durch den hohen Anteil an Vitaminen und Mineralien sind die Wildfeigen genau das Richtige für Sportler, die sich gern auspowern oder für Feinschmecker, die sich bei der nächsten Wanderung oder Radtour mit etwas Köstlichem belohnen wollen. Verwendungsempfehlung für Wildfeigen: Unsere Wildfeigen lassen sich hervorragend in Rotwein, Cognac, Wasser, Tee oder Wodka einweichen und dann auch gleich mittrinken. Alternativ kann man die Wildfeigen zu Desserts, Obstsalaten oder Müslis hinzufügen.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Exklusive Haselnusskerne mit Haut aus Italien- unbehandelt

Ohne Zucker, ohne Zusätze, ohne Gentechnik, vegan. Außergewöhnliches Aroma, zart-nussiger Geschmack. Reich an Vitaminen: E, B (B1, B6, Folsäure). Enthält: Magnesium, Kalzium, Kalium, Eisen, Zink.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Frisches Zitronat aus Italien - halbe Schalen - kandiert

Frischer Zitronat in halben Scheiben. Saftige und würzige Note. Eignet sich für Kuchen oder Christstollen.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,80 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

DE-ÖKO-037

Bio Sonnenblumenkerne - naturbelassen

Naturbelassen und BIO-zertifiziert. Mit aromatisch nussigem Geschmack. Enthält Magnesium, Zink, Eisen, Phosphor. Reich an Vitamin E.

5,49 €*

Pinienkerne naturbelassen

Ohne Gentechnik, ohne Zusätze und Vegan. Nussig, leicht und super lecker. Reich an Vitaminen: E, K, B (B1, B2). Enthält: Magnesium, Zink, Eisen, Phosphor.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (63,80 €* / 1 Kilogramm)

15,95 €*

Getrocknete Papaya aus Thailand- extra Qualität - unbehandelt

Ohne Zuckerzusatz, ohne Zusätze, ohne Gentechnik. Vitamine A, B1, B2, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E, K, Retinol und Beta-Carotin. Etwas fester zum kauen, leicht süß und unglaublich aromatisch. Reich an Mineralstoffen wie, z.B. Calcium, Chlorid, Kalium, Magnesium... uvm..

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Getrocknete Aprikosen geschwefelt

Sonnengetrocknete leicht geschwefelte Aprikosen. ohne Zuckerzusatz und ohne Gentechnik. Perfekt als saftiger Snack oder schmackhafter Müslizusatz. Reich an Vitamin C, über Vitamin E, B1, B2, B3, B4, B5 und B6.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,80 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Kandierter Ingwer aus Thailand - Stücke

Ohne Gentechnik, Vegan und Sonnengetrocknet. Sehr intensiver Geschmack, leicht kandiert und eine gute Schärfe. Reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden uvm.. Täglich eine Handvoll genießen.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,80 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Empfehlung

Berberitzen naturbelassen

Vegan, ohne Zusätze, ohne Gentechnik & zugesetzten Zucker. Sauer im Geschmack. Gibt jeden Salat oder Müsli den orientalischen touch. Perfekt für heiße Sommertage.

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Empfehlung

Kandierte Papaya

Kandierte Papaya Stangen. Kräftige orange-roten Farbe. Schmeckt süß und fruchtig.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,80 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Train the brain - Nussmischung

Ausgewählte Zutaten . Fruchtige Mischung .

Inhalt: 0.25 Kilogramm (49,96 €* / 1 Kilogramm)

12,49 €*

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Empfehlung

Steirische Kürbiskerne aus Österreich - unbehandelt

Original aus der Steiermark, besonders hochwertige Sorte!. Intensiv grüne Farbe passend zum nussigem Aroma. Reich an Vitaminen: E, K, B Vitamine (B2, B3). Enthält: Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor, Kalium.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (21,96 €* / 1 Kilogramm)

5,49 €*

Getrocknete Physalis / Kapstachelbeere - unbehandelt

Fruchtig-süß-säuerlicher Geschmack. Vitamine A, C, B3, B12, Phosphor, Eisen, Kalzium, Kalium,. Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide, Folsäure, Magnesium und vieles mehr.. Perfekt zu Müsli, im Joghurt, beim backen oder als erfrischende Knabberei.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

1001 Frucht - Fruchtmischung, grobe

Mischung aus groben kandierten Trockenfrüchten. Sehr saftiger und fruchtiger Geschmack. Ohne Gentechnik. Perfekt für Müsli und zum knabbern.

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Getrocknete Birnen - leicht geschwefelt

Traditionell bis experimentell, von süß bis deftig. Reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Hoher Anteil an Kupfer, Zink, Jod, Magnesium und Phosphor. Zum Müsli, Kuchen und Obstsalat schmeckt sie hervorragend.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Honigmelone kandiert

Gold-gelb und süßlich-saftig und ein sehr fruchtiges Aroma. Reich an Kalium, Kalzium, Eisen, Natrium, Magnesium und Phosphor. Leicht kandiert und geschwefelt.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Empfehlung

Cashewkerne mit Honig und Chilipfeffer

Knackig und würzig. Süß und zugleich leicht scharf. Mit Honig und Chilipfeffer. abgerundet mit einer Prise Meersalz.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

DE-ÖKO-037

Bio Good Luck Cracker

Eine honigsüße Versuchung. Mit unbehandeltem Sesam. Ein toller Snack für unterwegs. Perfekt zu Kaffee und Tee.

Inhalt: 0.025 Kilogramm (38,00 €* / 1 Kilogramm)

0,95 €*

Cashewkerne, geröstet und gesalzen

Ohne Zucker, ohne Zusätze, Vegan und ohne Gentechnik. Würzig und zugleich unaufdringlich im Aroma. Quelle von Eiweiß, Kalzium, Eisen, Zink und Natrium. Einfach so zum Naschen, im Salat oder im Müsli genießen.

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Kandierte Kiwi

Volles, konzentriertes Kiwi-Aroma. Kandiert und leicht geschwefelt. Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink und Vitamin A, B1, B2, C und E. Egnen sich perfekt als kleine Knabberei oder Müslizusatz.

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250g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

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Bio Zimt - Moritz

Echter Zimt. Beste Qualität aus Indonesien. Unbehandelt.

Inhalt: 0.06 Kilogramm (91,50 €* / 1 Kilogramm)

5,49 €*

Nussmischung ohne Haselnüsse "The Special One"

Nussmischung ohne Haselnüsse. Mandeln, Erdnüsse, Pistazien, Pekan Nüsse, Walnüsse, Paranüsse, Cashewkerne, Macadamia. Ohne Rosinen und ohne Sultaninen. Nur hochwertige Nüsse.

29,95 €*

Sauerkirschen gefriergetrocknet

Es gibt kaum jemanden, der es nicht liebt, Kirschen direkt vom Baum zu naschen. Mit unseren gefriergetrockneten Sauerkirschen ist dieser Genuss jetzt das ganz Jahr über möglich. Tiefrot, sonnenverwöhnt und fruchtig süß verwöhnen sie unseren Gaumen und beschwören Erinnerungen an einen schönen Sommertag herauf. Welchen Mehrwert haben die Sauerkirschen? Durch die schonende Gefriertrocknung sind die ballaststoffreichen Sauerkirschen saftig rot und lecker im Geschmack. Verwendungsempfehlung für die gefriergetrocknete Sauerkirschen Für die schonend gefriergetrockneten Sauerkirschen ergeben sich vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Als Snack zwischendurch oder zur Verfeinerung von Gebäck, Müslis oder Joghurt eignen sich die heimischen Früchte sehr gut.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,50 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

DE-ÖKO-037

Bio Thank You Cracker

Eine unschlagbare Kombination: Sesam trifft auf Honig. Mit bestem, unbehandeltem Sesam. Verfeinert mit unbehandeltem Honig. Perfekt für zwischendurch und für unterwegs.

Inhalt: 0.025 Kilogramm (38,00 €* / 1 Kilogramm)

0,95 €*

Empfehlung

Hanfsamen geschält, unbehandelt

Unbehandelte Hanfsamen ohne Schale. Nussig, aromatisch, mit einer dezenten Milde. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Harmonieren mit nahezu allen Gerichten.

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

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Bio Miss You Cracker

Ein knackiger Snack. Aus unbehandeltem Sesam. Mit fruchtigen Cranberries. Perfekt für unterwegs.

Inhalt: 0.025 Kilogramm (38,00 €* / 1 Kilogramm)

0,95 €*

Kumquats kandiert

Gezuckerte Kumquats. Süßlicher-herber Geschmack. Auch bekannt als Zwergorange.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Empfehlung

Studentenfutter nach persischer Art (gesalzen, geröstet)

Diese Kombination ist einmalig & streng nach Opa's Rezept. Eine handverlesene Nussauswahl. Der orientalische Genuss für Feinschmecker.

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Empfehlung

Oriental Chili Mix

Liefern hochwertiges Protein, Omega-6-Fettsäuren. Für den kleinen Hunger zwischendurch. Ein Bringer auf jeder Party. Schön Pikant und genau das richtige für die es etwas schärfer mögen..

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Getrocknete Pfirsiche aus Frankreich - leicht geschwefelt

Vollgepackt mit Mineralstoffen und Vitaminen. Reich an Kalium, Kalzium, Magnesium, Karotin, Phosphor, Zink, Kupfer, Jod und Eisen.. Ohne Zusatz von Zucker und Gentechnik. Perfekt zum Müsli klein schneiden oder mit Schokolade überziehen.

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Empfehlung

Geröstete Mandeln mit Rosmarin und Knoblauch

Unvergleichliche Geschmackskombination. Würzig-nussiger Leckerbissen mit einer salzigen Note. Reich an Kalium und Phosphor. Hoher Anteil an Vitamin E.

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Kandierte Mango gehackt

Kandierte und gewürfelte Mangos. Reich an Vitaminen, Beta-Carotin, Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium. Passt toll zu Salaten, Nachspeisen, Müsli oder als Snack für zwischendurch..

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,80 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Kichererbsen, geröstet

Nach persischem Original-Rezept. Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Leckerer Snack für zahlreiche Gelegenheiten. Voller wertvoller Inhaltsstoffe.

24,95 €*

schwarze Johannisbeeren gefriergetrocknet

Aromatisch süß. Angenehme, leicht säuerliche Note. Komplexes, fruchtiges Aroma. Reich an Vitaminen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,50 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Wild Aprikosen naturbelassen

Enthält von Natur aus Zucker, ohne Zusätze und ohne Gentechnik, Vegan. Höchster Gehalt an Kalium, Eisen und Phosphor unter den Trockenfrüchten. Reich an Calzium, Eiweiß, Folsäure, Kalium, Kobald, Kupfer, Lactone, Provitamin A und viel mehr. Perfekt für zwischendurch oder klein schneiden und zum Müsli dazugeben.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,96 €* / 1 Kilogramm)

6,49 €*

Empfehlung

Geröstete Mandeln mit Zimt und Kokos

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250g

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1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

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Bio Leinsamen, braun

Reich an Vitaminen B1, B2, B6 und Vitamin E.. Ob im Brot, Salat oder Müsli, geschrotet, gequollen oder ganz, Leinsamen sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Lieferant für Kalzium, Magnesium und Eisen. Leinsamen unser Allround-Lieferant.

4,95 €*

Grüne Edamame - geröstet und leicht gesalzen

Vegan, ohne Gentechnik. Knackig, salziger Snack. Reich an Proteinen und Ballaststoffen. Perfekter und leichter Snack für zwischendurch.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (25,90 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*

Brombeeren gefriergetrocknet

Süß-säuerlich. Unverwechselbarer Waldbeeren-Geschmack. Erfrischendens Aroma. Reich an Vitaminen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,50 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Kandierte Erdbeeren

Süße, kandierte und vollaromatisch getrocknete Erdbeere. Super Energielieferanten, genau das richtige für Triathleten. Reich an Eiweiß, Vitamin C, A, Florsäure, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium. Hervorragend als Müslizusatz oder zum Backen in Muffins.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

DE-ÖKO-037

Bio Be Happy Cracker

Ein knackiger Snack. Aus unbehandeltem Sesam. Mit tropischer Kokosnuss. Perfekt für unterwegs.

Inhalt: 0.025 Kilogramm (38,00 €* / 1 Kilogramm)

0,95 €*

Getrocknete Apfelringe leicht geschwefelt

Süß-säuerlichen Aroma. guter Energielieferant und Süßigkeitenersatz. Reich an Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen. Unaufdringlich und angenehm erfrischend.

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250g

500g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

DE-ÖKO-037

Getrocknete Bio Aroniabeeren

1001% kontrollierter Anbau. Sonnengetrocknet, ohne Zusätze, enthält von Natur aus Zucker, Vegan. Hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen. Ideal zum Verfeinern von Joghurt, Müsli oder Quark.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,16 €* / 1 Kilogramm)

6,29 €*

Kandierte Ananas

Schmecken süß-säuerlich. Toller Energielieferant, genau das richtige für Triathleten. Perfekt fürs Müsli, für Muffins oder einfach zum Naschen. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und enthält das eiweißspaltende Enzym Bromelin.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Gefriergetrocknete rote Johannisbeeren

Aromatisch süß. Angenehme, leicht säuerliche Note. Komplexes, fruchtiges Aroma. Reich an Vitaminen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,50 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Sale

Power Snack - Merry Christmas & Happy New Year

Entdecken Sie unsere exklusive "Power Snack - Merry Christmas & Happy New Year" Nussmischung:Ein unwiderstehlicher Genuss, der nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihre Sinne in festliche Stimmung versetzt.Unsere erlesene Nussmischung ist eine wahre Delikatesse, die sorgfältig aus den feinsten Zutaten zusammengestellt wurde, um Ihnen das Beste für die Weihnachtszeit zu bieten. Diese köstliche Mischung enthält Paranüsse, Pekannüsse, Mandeln, Walnüsse, Cashewkerne, grüne Pistazien ohne Schale, Erdnüsse, Haselnüsse und Cranberries, die mit Ananasdicksaft veredelt sind.Genießen Sie den natürlichen Geschmack der Nüsse, die bewusst nicht gesalzen sind, um Ihnen ein gutes und gleichzeitig köstliches Erlebnis zu bieten.In jedem 100g Beutel steckt pure Weihnachtsmagie, die Ihre Feiertage noch besonderer macht. Diese einzigartige Nussmischung ist perfekt für alle Altersgruppen und eine tolles Geschenk oder Mitbringsel für die Kindern bis zu den Großeltern, und sie eignet sich hervorragend für das Teilen mit Freunden, Familienmitgliedern, Arbeitskollegen und Geschäftspartnern. Verwöhnen Sie Ihre Lieben oder schenken Sie sich selbst eine kleine Auszeit mit unserem "Power Snack.Unsere Nüsse werden sorgfältig von Hand verlesen und in Regensburg, dem Herzen Bayerns, handgefertigt gemischt und abgefüllt. Dies garantiert höchste Qualität und Frische in jedem Bissen.Unsere Nussmischung wird Sie nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch den Zauber der Weihnachtszeit in Ihr Leben bringen.Schaffen Sie eine festliche Atmosphäre und stillen Sie Ihren Hunger nach einem einzigartigen Snack-Erlebnis. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten den Genuss unserer "Power Snack - Merry Christmas & Happy New Year" Nussmischung, und lassen Sie sich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern.

3,55 €* 3,90 €* (8.97% gespart)

Empfehlung

Kokoschips - unbehandelt, ohne Zuckerzusatz

Ohne Zucker, ohne Zusätze, ohne Gentechnik und Vegan. Perfekt zu Müslis oder Thai Gerichten. Nur begrenzt verfügbar.

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250g

500g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,96 €* / 1 Kilogramm)

6,49 €*

Cashewkerne, Curry

Ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Vegan, vegetarisch, ohne Zucker, Rohkost. Der exotische Geschmack Indiens, die perfekte Knabberei für zwischendurch. Toll zum Verfeinern von Soßen oder Currys.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

DE-ÖKO-037

Bio Kurkuma - Lisa

100% gemahlenes Bio Kurkuma. intensiv - goldgelbe Farbe. Ideal zum Kochen und Backen.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (59,87 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*

Rosinen groß - extra Qualität

Fruchtig-süße, extra große Rosinen mit Kernen. Schonend getrocknet, ohne Zuckerzusatz und ohne Gentechnik. Perfekt für Müsli, in Kuchen, als Dessert, zum Backen oder Naschen. Reich an Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen.

22,49 €*

Getrocknete Bananen naturbelassen

Ohne Zucker, ohne Gentechnik und ohne Zusätze, Vegan. Vollmundig, rund und exotisch. Vitaminen A, B1, B12, B3, B6, B12, C, D, E und K.. Ernte im vollreifen Zustand.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,60 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Soja Protein Crispies

Ohne Zucker, ohne Zusätze, ohne Gentechnik. Hoher Gehalt an rein pflanzlichen Protein. Reich an natürlichem Eiweiß. Zutat im Müsli, für herzhafte und süße Speisen und im Dessert.

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250g

500g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,80 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Schwarzer Pfeffer, ganz - Mia

Perfekt zum nachwürzen. Tolle schärfe. Intensiver Geschmack. Optimale Größe für die Mühle.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (56,43 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Reis Chips - Oriental

Perfekt für jede Bar. Das Must auf jeder Party. ausgewogener, würziger Geschmack. nicht zu pikant.

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250g

500g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Empfehlung

Cashewkerne mit Calabria Oliven

Eine Geschmacksexplosion. Toller Geschmack. Einzigartiger Genuss.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Kandierte Ingwerstäbchen

Scharfe, würzige Ingwer. Sehr angenehmes, süß-scharfes Aroma.. Ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe. Reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden, ätherischen Ölen.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Empfehlung

Chia Samen unbehandelt

100% aus kontrolliertem Anbau, Vegan und ohne Zusätze. Schmeckt super zu Müsli und zu Salaten. Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe. Rekordanteil an Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,80 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Sumach - das Original - Andrea

Wenn Sie es die einzigartigen Eigenschaften des Sumachs noch nicht kennen, dann müssen sie dieses gleichzeitig süße als auch leicht säuerliche Gewürz ausprobieren. Sumach ist ein Gewürz, das ursprünglich vor allem in der türkischen und iranischen Küche verwendet wird, jedoch auch in unseren europäischen Gefilden mehr und mehr an Popularität gewinnt. Das Besondere an Sumach Das Gewürz Sumach kann auf eine lange Geschichte zurückblicken: Bereits in der Antike wurde es vor allem im arabischen Raum als Medizin und Gewürz genutzt. Das rötlich bis rosafarbene Pulver wird aus der getrockneten Steinfrucht der Sumachpflanze gewonnen und zeichnet sich durch einen gleichzeitig sauren als auch süßlichen Geschmack aus. Aufgrund dieses Aromas eignet es sich vor allem für Speisen, die mit Zitronensäure oder Essig zubereitet werden. Verwendungsempfehlung für Sumach Sumach eignet sich hervorragend für Schmortöpfe mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, Reis- und Linsengerichte, Dips und Salate. Besonders gut harmoniert es mit anderen Gewürzen wie Knoblauch, Minze, Thymian oder Koriander. Orientalische Gerichte, die nicht ohne Sumach auskommen, sind unter anderem Fattoush, Zahtar, Chelo, Zahtar oder Kebab.Sumach gehört unverzichtbar in das iranische Reisgericht Chelo Kebab, im Libanon bestreut man damit das fattoush genannte Brot. Die ganzen getrockneten Früchte gibt man auch an Marinaden für Fisch und Grillfleisch. Man kann mit Sumach Fisch, Huhn, Steaks, Kebabs, Lamm und Hackfleisch vor dem Garen einreiben. Der Saft eignet sich auch für Marinaden und Salatdressings. Er hält sich lange, ohne sein Aroma einzubüßen.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (56,13 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*

DE-ÖKO-037

Bio Paprika, edelsüß - Sonja

Unser edelsüßes Paprikapulver ist unbehandelt, vollaromatisch und hat einen leicht süßlich-fruchtigen Geschmack. Ein klassisches Gewürz das aus keiner Küche mehr wegzudenken ist: Das Paprikapulver. Hierbei gibt es eine enorme Bandbreite an Aromenvielfalt und Schärfegraden. Nach dem Schärfegrad unterscheidet man die verschiedene Pulversorten, welche jedoch alle aus derselben Sorte gewonnen werden. Bei unserem unbehandeltem, edelsüßem Paprikapulver werden zu einem kleinen Teil die Trennwände mit gemahlen. Dadurch erhält er sein vollmundiges, leicht süßliches und fruchtiges Aroma. Die Frische und erstklassige Güte des unbehandelten, edelsüßen Paprikas können wir Ihnen durch unsere hausinterne Qualitätsprüfung sowie die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den uns persönlich bekannten Herstellern und Lieferanten garantieren. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein, denn diese hohe Qualität werden Sie im Supermarkt nicht finden. Das Besondere Bei Ausgrabungen in Mexiko wurden Belege gefunden, die beweisen, dass Paprika bereits um 7000 v. Chr. als Nutzpflanze diente. Somit zählt Paprika wohl zu den ältesten Gewürzpflanzen der Welt. In Europa wurde Paprika erst nach der Entdeckung Amerikas bekannt, doch zunächst nicht als Gewürz, sondern als Zierstrauch angepflanzt. Bald aber lernte man auch seine Würzkraft kennen und schätzen, konnte er doch den teuren Pfeffer ersetzen. Entgegen seinem Ruf muss Paprika keineswegs immer scharf sein, es gibt durchaus milde aber natürlich auch wirklich feurige Sorten. Verwendungsempfehlung Man verwendet ihn zum Würzen von Suppen, dunklen Soßen, Frischkäse, Fleisch- und Geflügelgerichten sowie vielen Wurstwaren. Und selbstverständlich wäre kein ungarisches Gulasch (Gulyas), ob Kesselgulasch oder das mit Sauerkraut und Kümmel angereicherte Szegediner Gulasch, vollständig ohne die obligatorische Würze des Paprikapulvers. Klassisch ist auch die Kombination von Schmalz und Paprika. In vielen ungarischen Rezepten wird Paprika mit Zwiebeln und/oder Knoblauch, Kümmel sowie Majoran gemischt. Perfekt auch zum Abschmecken von deftigen Suppen und Eintöpfen, Ragouts und Schmorgerichten, schnellen Rahmsaucen, Eierspeisen, Pilzgerichten, Gemüse, Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichten (Kartoffelgulasch), Füllungen und Farcen (Hackfleisch), Geflügel, kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch (Kalb, Rind, Schwein), für Marinaden, Würzpasten, Dips und Aufstriche, Quark- und Frischkäsezubereitungen (z. B. Obazda, Litauer). Kann und darf großzügiger dosiert werden.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (70,71 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

DE-ÖKO-037

Bio Goldleinsamen

Reich an Vitaminen B1, B2, B6 und Vitamin E, außerdem ist auch Folsäure im Samen enthalten.. Lieferant für Kalzium, Magnesium und Eisen. Über 30% des Leinsamens sind Ballaststoffe.. Nicht nur die Farbe macht den Unterschied.

6,49 €*

Acai ohne Zuckerzusatz

Vegan, ohne Gentechnik. ohne Zuckersatz. Eignet sich super zum Müsli. Powerfood.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (49,96 €* / 1 Kilogramm)

12,49 €*

Thai Curry - Franziska

Sie vermissen die leckeren Thai-Currys aus den Garküchen Südostasiens? Dann sind Sie hier genau richtig. Unser rotes Thai-Curry ist das was Sie schon so lange suchen. Das Besondere Thai-Currys werden häufig im Wok zubereitet, was relativ schnell gehen kann. Ein Thai-Curry mit Rindfleisch ist in ca. einer halben Stunde fertig, denn thailändische Köche schneiden das Fleisch in feine Streifen, anstatt in Würfel, was die Garzeit erheblich verkürzt. Lediglich die Curry-Sauce muss etwas ziehen, so dass sich der Geschmack voll entwickelt. Thai-Curry lässt sich schnell und einfach zubereiten: Gemüse in etwas Öl dünsten und im Anschluss mit Kokosmilch und unserem leckeren Thai-Curry vermischen. Die Curry-Sauce über die Hähnchenstreifen geben und im Backofen bei 180 Grad eine halbe Stunde garen. Nebenbei noch den Reis kochen und den Tisch decken. Fertig ist ein geschmackvolles Abendessen. Verwendungsempfehlung Garnelen, Geflügel, Krustentiere, zum Verfeinern von Chutneys, Fleischgerichte, Salatdressing, Meeresfische, Hähnchen-Saucen, Wokgerichte... Eignet sich besonders für helles Fleisch, Fisch und Krustentiere. Sehr gut auch als feine Würze zum Abschmecken von Eintöpfen und Gemüse. Den Curry können Sie, falls Sie ihn nicht anrösten, nach Belieben auch großzügig verwenden. In diesem Fall erst gegen Ende der Garzeit zugeben, da er sein intensives Aroma rasch entfaltet.

Inhalt: 0.065 Kilogramm (69,08 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*

Kandierter Ingwer in Scheiben

Ohne Gentechnik, Vegan und sonnengetrocknet.. Belebende Note ist der Ingwer ein perfekter Snack. Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden, ätherischen Ölen. Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden, ätherischen Ölen.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,80 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Sonnengetrocknete Tomaten gesalzen

Wunderbar würziges Aroma. Getrocknete Tomaten mit Meersalz verfeinert. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Perfekt für mediterrane Salate, Nudelgerichte, Aufläufe, Suppen oder Soßen.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,80 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Geröstete und gesalzene schwarze Sojabohnen/ Edamame

Vegan, ohne Gentechnik. Knackig, salziger Snack. Reich an Proteinen und Ballaststoffen. Perfekter, leichter Snack für zwischendurch.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (27,90 €* / 1 Kilogramm)

13,95 €*

Männer-MIMIMI Tee ohne Zusatz von Aromen

Ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe. Für besondere Momente. Einfach Zubereitung.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (119,00 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Regensburger Weihnachtstee - ohne Zusatz von Aromen

Der Winter in einer Tasse. Ausgeprägte, weihnachtliche Gewürznote. Perfekt geeignet für gemütliche Winterabende. Natürlich, ohne künstliche Zusätze.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,50 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Mango Oriental - Früchtetee

Fruchtig-exotischer Geschmack. Warm oder als Ice-Tee genießen. Einfache Zubereitung.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (59,50 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Empfehlung

Pistazien mit Schale, naturbelassen

100% naturbelassen - nicht geröstet, ungesalzen. Ein perfekter Nährstofflieferant. Reich an Vitamin E, B Vitamine (B1, B6). Enthält Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen, Zink.

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250g

500g

1Kg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

Italienische Kräutermischung - Maria

Sonne, Meer und « La dolce vita » auch in Deutschland. Kräuter werden nach der Ernte gereinigt, getrocknet und verarbeitet.. Ideal für Pizza, Pasta, Salat, Gemüse, Suppen, Dips oder Saucen.

Inhalt: 0.02 Kilogramm (197,50 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Safranfäden - Das persische Gold

Safranfäden – Das persische Gold Safran - das wohl edelste Gewürz der Welt, um das sich bis heute zahlreiche Mythen ranken, ist wirklich Gold wert. Es gibt wohl kein anderes Gewürz auf der Welt, das diesem Vergleich standhält. Safranfäden - Herkunft Sein Name stammt vom persischen „za faran“, was so viel wie „der Gelbe“ bedeutet. Safran gehört zur Familie der Schwertliliengewächse und ist eine mehrjährige Krokusart. In jeder Blüte befinden sich drei bis sechs Narbenäste, dessen Enden das edle Safran Gewürz sind. Seine ursprüngliche Herkunft läßt sich nur schwer zurückverfolgen. Schon vor über 4000 Jahren war er bekannt und wurde als besondere Delikatesse getauscht und gehandelt. Man vermutet seinen Ursprung in Griechenland und dem vorderen Orient und auch heute wird vor allem in Ländern wie Iran, Irak, Afghanistan und Indien angebaut. Safranfäden – Besonderheiten Die teuren Safran-Fäden werden aus den Narben des Safran-Krokusses gewonnen, schmecken herb-scharf und verfärben aufgrund seiner enthaltenen Carotinoide gewürzte Gerichte mit einer intensiv goldgelben Farbe. Der hohe Preis des Safrans ergibt sich daraus, dass die Fäden in sorgfältiger Handarbeit geerntet werden und für etwa ein Kilo des aromatischen Gewürzes 150 000 bis zu 200 000 Krokuspflanzen benötigt werden. Auch ist das Gewürz wegen seiner Inhaltsstoffe begehrt: Karotin, ätherische Öle aus Pinin, Thyamin, Vitamin B1 und B2 sowie Flavonoide. Safranfäden – Verwendungsempfehlung In der Küche eignet sich Safran vor allem für Fischgerichte, Risotto sowie Soßen und Suppen, da er durch seine Bitterstoffe verstärkend auf das Grundaroma der Gerichte wirkt und dieses intensiv hervorhebt. Eine Messerspitze Safran im Mörser pulverisieren, in 1/2 Tasse heißes Wasser rühren etwas Öl dazu. Zwei Esslöffel gekochten Reis zugeben und gut vermischen. Den Safranreis anschließend unter den anderen Reis mischen. Bei uns erhalten Sie Safran nur in allerhöchster Qualität. Safran ist kein Gewürz, was am heimischen Herd jeden Tag zum Einsatz kommt. Aber gerade wer die orientalische Küche liebt und Wert auf originale Zubereitung legt, wird um ihn nicht umhinkommen.>Safranfäden – Verwendungsempfehlung In der Küche eignet sich Safran vor allem für Fischgerichte, Risotto sowie Soßen und Suppen, da er durch seine Bitterstoffe verstärkend auf das Grundaroma der Gerichte wirkt und dieses intensiv hervorhebt. Eine Messerspitze Safran im Mörser pulverisieren, in 1/2 Tasse heißes Wasser rühren etwas Öl dazu. Zwei Esslöffel gekochten Reis zugeben und gut vermischen. Den Safranreis anschließend unter den anderen Reis mischen. Bei uns erhalten Sie Safran nur in allerhöchster Qualität. Safran ist kein Gewürz, was am heimischen Herd jeden Tag zum Einsatz kommt. Aber gerade wer die orientalische Küche liebt und Wert auf originale Zubereitung legt, wird um ihn nicht umhinkommen.

Inhalt: 0.001 Kilogramm (9.950,00 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

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Entdecken Sie die Vielfalt unserer veganen Produkte

Bei 1001Frucht bieten wir eine breite Palette veganer Delikatessen, die fast alle auch bio-zertifiziert sind. Unsere Auswahl reicht von naturbelassenen Nüssen und Trockenfrüchten bis hin zu exotischen Superfoods und Snacks, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch aus nachhaltigem Anbau stammen.

Walnusskerne: Ein Klassiker neu entdeckt

Unsere Walnusskerne, groß und hell, sind ein Paradebeispiel für die hervorragende Qualität, die wir anstreben. Sie zeichnen sich durch ihr volles Aroma aus, frei von den üblichen Bitterstoffen. Als vielseitige Zutat bereichern sie jedes Müsli, Dessert oder Gebäck und bieten eine aromatische Note für Salate und herzhafte Gerichte.

Bio Goji Beeren: Superfood aus Tibet

Die kraftvollen Goji Beeren in Rohkost-Qualität stammen direkt aus Tibet. Naturbelassen und sonnengetrocknet, sind sie ideal, um Salaten eine exotische Note zu verleihen oder als energiereiche Snack-Alternative.

Edle Nussmischungen und mehr

Unsere edle Nussmischung, ganz ohne Zuckerzusatz und Zusätze, stellt die perfekte Kombination für die Arbeit, Schule oder Universität dar. Sie ist nur ein Beispiel der vielfältigen, veganen Genüsse, die wir anbieten. Von Cashewkernen über bittere Aprikosenkerne bis hin zu blanchierten Mandeln – unsere Produktpalette ist sorgfältig ausgewählt, um Ihren Gaumen zu verwöhnen und Ihren Ernährungsstil zu unterstützen.

Bei 1001Frucht legen wir großen Wert darauf, dass unsere Produkte nicht nur geschmacklich, sondern auch ethisch überzeugen. Wir arbeiten direkt mit kleinen Landwirten und Produzenten zusammen, um sicherzustellen, dass jedes Produkt unseren hohen Standards an Qualität und Nachhaltigkeit gerecht wird.

Entdecken Sie die Welt der veganen Vielfalt bei 1001Frucht. Von getrockneten Mango-Streifen aus Burkina Faso, die natürlich süß und ohne Zusatz von Zucker sind, bis hin zu gefriergetrockneten Himbeeren, die den Sommer auf Ihrer Zunge tanzen lassen – jedes Produkt erzählt eine eigene Geschichte.

Stöbern Sie durch unsere Kategorie "Vegan" und lassen Sie sich von der Qualität und Frische unserer Produkte überzeugen. Mit 1001Frucht ist es einfach, bewusst zu genießen und dabei einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Welt zu leisten.

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Bio Goji Beeren: Superfood aus Tibet

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