Trockenfrüchte

Trockenfrüchte - gesunde Power für zwischendurch

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Trockenfrüchte - gesunde Power für zwischendurch

Trockenfrüchte verfeinern die verschiedensten Backwaren, geben dem Guten-Morgen-Müsli erst den richtigen Kick und sind ideal für Unterwegs. Ob beim Einkaufsbummel in der Stadt oder im Rucksack bei der nächsten Wandertour. Das getrocknete Obst ist vor allem auch nach einem anstrengenden Sportprogramm, die gesunde Alternative zu fertigen Drinks und Riegeln. In früheren Zeiten diente das Trocknen von Früchten vor allem der Haltbarmachung. Heute sind die Trockenfrüchte eine gesunde und besondere Delikatesse, die vielen Speisen einen individuellen Touch verleihen.

Trockenfrüchte

Wir legen großen Wert darauf, dass zur Trocknung nur frische, reife Früchte als auch pralle, süße Beeren, wie naturbelassene Berberitzen, Goji Beeren aus Tibet und Cranberry ohne Zucker, verwendet werden. Diesen wird in einem speziellen, besonders schonendem Verfahren, die Flüssigkeit entzogen. Zuvor werden die großen Früchte jedoch in eine kompakte Form gebracht , z.B.: unsere getrocknete Mango, getrocknete Papaya, getrockneten Birnen oder auch unsere getrocknete Ananas. Manche werden zunächst auch erst von ihren Kernen befreit, so unsere getrockneten Sauerkirschen und getrockneten Pfirsiche. Manche bleiben auch einfach wie sie sind - wie unsere smaragdgrünen unbehandelten Sultaninen. Auch die persischen Wildfeigen in Extra Qualität, unsere getrockneten Aroniabeeren, die getrockneten Physalis als auch die getrockneten Datteln, getrocknete Feigen und unsere schwarzen Maulbeeren behalten zur Weiterverarbeitung ihre ursprüngliche Form. Unsere Früchte werden Sonnengetrocknet bei max. 42 Grad Celsius. Nur dann erhalten sie ihr unvergleichlich volles Aroma, einen intensiven Geschmack und jede Menge Vitamine und Mineralstoffe.

Kandierte Trockenfrüchte 

Beim Kandieren wird den Früchten ebenfalls das Wasser entzogen, aber: Statt in der Sonne zu trocknen, werden die Früchte mehrmals mit einer Zuckerlösung überzogen. Dieses Verfahren erstreckt sich über mehrere Tage. Denn in der Zwischenzeit müssen die Früchte immer wieder trocknen. Durch das Kandieren wird das fruchteigene Aroma intensiviert und die wertvollen Inhaltsstoffe wie bei unserer kandierten Papaya bleiben bestmöglich erhalten.

Kleiner Tipp für ein besonderes harmonisches Zusammenspiel: Servieren Sie doch einen selbst kreierten Eisbecher aus Vanilleeis mit kandierten Erdbeeren, getrockneten Ananas und knackigen Bananenchips — cremig süß trifft auf erfrischend fruchtig, köstlich.

Getrocknete Früchte, Nüsse & Gewürze - Die Kombinationen sorgen für Abwechslung

Schwelgen Sie auch im Alltag in den Genüssen ferner Länder: Trockenfrüchte und hochwertige Gewürze verfeinern den Sonntagsbraten. Leckere Nüsse bereichern den Salat und geben Ihrem Nachtisch eine feine Nuance. Verführerisch zarte Pinienkerne dazu ein tolles Gewürz, wie das Grillgewürz oder die Bruschetta-Gewürzmischung, so holen Sie sich den Geschmack Ihres Urlaubslandes auf den Teller. Wir achten für Sie auf eine hervorragende Qualität und binnen achtundvierzig Stunden erhalten Sie Ihre ausgewählten Produkte zugestellt. Ab einem Bestellwert von fünfzig Euro übernehmen wir auch noch die Versandpauschale von Euro 3,90 und zwar für sämtliche Lieferungen in ganz Deutschland. Lust bekommen? Ob Trockenfrüchte oder kandierte Früchte — bei uns finden Sie Ihre persönlichen Favoriten.

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Einen Hauch Orient in Ihre Küche zu bringen ist eines unserer Ziele. Haben Sie gewusst, dass es über 701 verschiedene Feigensorten gibt? Aber dies ist nichts Ungewöhnliches da...

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Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren
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Blaubeeren, oder Heidelbeeren, wie sie auch genannt werden, besitzen ein komplexes, fruchtiges Aroma mit einer angenehmen Süße und stecken voller hochwertiger Inhaltsstoff e ....

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Das süße und aromatische Orangeat ist eine Bereicherung für jede Backstube und verleiht jedem Kuchen einen saftig-frischen Geschmack. Orangeat sind verzuckerte Früchte. Diese...

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Erdbeeren gefriergetrocknet
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Mit ihrer knusprigen Konsistenz und ihrem vollen, konzentrierten Geschmack sind sie geradezu prädestiniert für den erfolgreichen Start in den Tag mit einem selbst kreierten...

Getrocknete Birnen
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Den Babyloniern war der ganze Birnbaum heilig und auch Homer sagte einst: "Birnen sind ein Geschenk Gottes." Da können wir ihm nur beipflichten! Denn nur wenige Obstsorten sind...

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Das Beste aus unseren fein aromatischen, exotisch saftigen und sorgsam ausgewählten Trockenfrüchten findet sich hier zu einer schmackhaften und bunten Mischung zusammen:...

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Gefriergetrocknete Himbeeren mit Schokolade
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In unseren gefriergetrockneten Himbeeren haben wir die volle Kraft der Sonne und den intensiv fruchtigen Geschmack des Sommers eingefangen. Umhüllt mit weißer Schokolade und mit...

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Himbeeren gefriergetrocknet
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Tiefrot in der Farbe, knusprig und hocharomatisch im Geschmack - In unseren schonend gefriergetrockneten Himbeeren haben wir die volle Kraft der Sonne und den i ntensiv...

Sultaninen naturbelassen
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Oft kann man hören: „Rosinen und Sultaninen sind wirklich nicht meins“. Jedoch nicht bei diesen, echten Sultaninen, denn durch ihr fruchtigen Geschmack sind unsere Sultaninen...

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Gefriergetrocknete Erdbeeren mit Schokolade
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Ganze Erdbeeren, in denen die volle Kraft der Sonne und der intensiv fruchtigen Geschmack des Sommers eingefangen wurde, werden umhüllt mit weißer Schokolade. Mit einer leichten...

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Bio Medjool Datteln naturbelassen
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Die sehr großen Dattel-Früchte bieten im Vergleich zur kleineren Deglet-Nour Dattel eine weichere Konsistenz und ein süßeres Aroma. Sie befriedigen die Gelüste nach etwas Süßem...

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Bananenchips ohne Zuckerzusatz
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Bei den Bananen Chips gibt es 4 verschiedene Qualitätsstufen. Da bei uns die Qualität und nicht die Quanität eine wichtige Rolle spielt, bieten wir nur den höchste Grad an...

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Bio Mango - BROOKS - Burkina Faso 1kg
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Sie lieben getrocknete Mango ohne Zucker und in Bio Qualität? Dann sind Sie hier bei 1001 Frucht genau richtig. Wir haben eine gute Alternative zu unseren naturbelassenen Mangos...

Sonnengetrocknete Tomaten gesalzen
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Tomaten unter den Trockenobst-Sorten? Ja, denn tatsächlich ist die Tomate ein Fruchtgemüse. Die roten Früchte der Tomatenpflanze entfalten im getrockneten Zustand ein wunderbar...

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250g
3,73 € *
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Wildfeigen - Zwerg Feigen naturbelassen -...
ab 6,82 € *
Inhalt 250 Gramm (27,28 € * / 1000 Gramm)

Die 1001 Frucht-Wildfeigen sind etwas ganz Besonderes: Sie stammen aus unserer Heimatstadt und zeichnen sich aus durch einzigartigen Qualität und Geschmack. Die verfügbare Menge...

Größe
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6,82 € *
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18,49 € * 23,50 € *
Getrocknete Aprikosen naturbelassen
ab 4,86 € *
Inhalt 250 Gramm (19,44 € * / 1000 Gramm)

Die persische, naturbelassene Aprikose ist süßlich im Geschmack, besitzt eine angenehm bissfeste Konsistenz und eine dunkle Farbe. Sie schmeckt fruchtig süß, hat dabei eine sehr...

Größe
250g
4,86 € *
500g
7,80 € *
1Kg
11,28 € *
Zitronat-Scheiben - kandiert
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Inhalt 250 Gramm (21,96 € * / 1000 Gramm)

Zitronat, auch Sukkade oder Zedrat genannt, dient hauptsächlich als Zutat in Backwaren. Unsere halben Scheiben sind besonders weich, wodurch sie eine angenehme Konsistenz beim...

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5,49 € *
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17,90 € *
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Berberitzen naturbelassen
ab 6,49 € *
Inhalt 250 Gramm (25,96 € * / 1000 Gramm)

Kleine Frucht mit großem Geschmack - die Berberitze, auch als Sauerdorn bekannt. Erfrischend säuerlich schmeckt die kräftig-rote Beere des Berberitzenstrauches und ist...

Größe
250g
6,49 € *
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1Kg
19,49 € *
Pralinenbox
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Power Snack - Banana Joe
3,42 € *
Inhalt 100 Gramm (34,20 € * / 1000 Gramm)

Der schnelle Energie-Boost für unterwegs - Knackig, knusprig und so richtig schön kross sind unsere Bananenchips „Banana Joe“. Mit ihrem vollmundigen Geschmack nach reifen...

TIPP!
Weiße Maulbeeren unbehandelt
ab 5,39 € *
Inhalt 250 Gramm (21,56 € * / 1000 Gramm)

Bei weißen / hellen Maulbeeren gibt es bis zu 6 verschiedene Qualitätsstufen. Wir achten stets, dass wir nur die höchste Güte an Qualität anbieten. Dadurch ist die Menge auch...

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250g
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17,16 € * 17,57 € *
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4,81 € *
Acai ohne Zuckerzusatz, unbehandelt
ab 4,41 € *
Inhalt 100 Gramm (44,10 € * / 1000 Gramm)

Acai Beeren sind ein echtes Powerfood. Die Frucht der Kohlpalme gedeiht in Südamerika und ist dort als großer Energiespender beliebt. In den letzten Jahren wurde die Beere auch...

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100g
4,41 € *
250g
11,28 € *
500g
19,33 € * 23,05 € *
1Kg
38,22 € *
Getrocknete Sauerkirschen naturbelassen -...
ab 6,82 € *
Inhalt 250 Gramm (27,28 € * / 1000 Gramm)

Unsere sonnengetrockneten und naturbelassenen Sauerkirschen ohne Zuckersatz sind mit ihrem frischen, leicht säuerlichen Aroma eine Delikatesse unter den Trockenfrüchten. Ihren...

Größe
250g
6,82 € *
500g
13,24 € *
1Kg
23,05 € *
Getrocknete Apfelringe leicht geschwefelt
ab 4,86 € *
Inhalt 250 Gramm (19,44 € * / 1000 Gramm)

Der Apfel ist einer der ältesten Klassiker unter den Früchten, der auf der ganzen Welt beliebt ist und dabei niemals langweilig wird. Mit seinem süß-säuerlichen Aroma schmeckt...

Größe
250g
4,86 € *
500g
8,33 € *
1Kg
11,68 € *
Soja Protein Crispies
ab 5,84 € *
Inhalt 250 Gramm (23,36 € * / 1000 Gramm)

Knusprig, knackige Soja Crispies sind der optimale Protein-Lieferant für alle die gerne auf rein pflanzliches Eiweiß setzen. Vor allem Sportler lieben unsere Crispies. Das...

Größe
250g
5,84 € *
500g
9,71 € *
1Kg
14,67 € * 18,14 € *
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Frische Datteln naturbelassen - Premium Qualität
6,77 € * 9,76 € *
Inhalt 500 Gramm (13,54 € * / 1000 Gramm)

Unsere frischen, naturbelassenen Datteln kommen aus der persischen Weltkulturerbestadt Bam, bzw. aus den üppigen Oasen rund um die Stadt, in welchen die prächtigsten...

Kandierter Ingwer
ab 4,86 € *
Inhalt 250 Gramm (19,44 € * / 1000 Gramm)

Diese Ingwerstücke sind etwas kleiner, haben einen sehr intensiven Geschmack, sind leicht kandiert und verfügen über eine gute Schärfe. Schon seit Jahrtausenden wird Ingwer in...

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250g
4,86 € *
500g
7,80 € *
1Kg
12,26 € * 16,58 € *
Pralinenbox
3,83 € *
Getrocknete Bananen naturbelassen
ab 7,35 € *
Inhalt 250 Gramm (29,40 € * / 1000 Gramm)

Naturbelassene, getrocknete Bananen in Stangen stammen bei uns aus ihrem Heimatland Kolumbien. Durch die Ernte im vollreifen Zustand und ihre schonende Trocknung schmecken sie...

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250g
7,35 € *
500g
12,66 € *
1Kg
22,07 € *
Getrocknete Aprikosen geschwefelt
ab 4,86 € *
Inhalt 250 Gramm (19,44 € * / 1000 Gramm)

Kein Wunder, dass schon die Dichter des alten Persiens die Aprikose als "Samen der Sonne" lobpreisten: Allein die kräftige, leuchtend gelb-orange Farbe der samtigen Frucht...

Größe
250g
4,86 € *
500g
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1Kg
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Rosinen groß - extra Qualität
14,67 € *
Inhalt 1000 Gramm

Unter den süßen Trockenfrüchten gehören Rosinen, Sultaninen und Korinthen zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln. Es handelt sich bei unseren Rosinen um getrocknete...

Kandierte Kiwi
ab 6,82 € *
Inhalt 250 Gramm (27,28 € * / 1000 Gramm)

Unsere getrockneten Kiwis schmecken erfrischend nach Sommer. Sie haben eine angenehme Säure und besitzen das volle, konzentrierte Kiwi-Aroma. Die Kiwi ist genau das richtige...

Größe
250g
6,82 € *
500g
12,71 € *
1Kg
24,48 € *
Kandierte Ananas
ab 4,86 € *
Inhalt 250 Gramm (19,44 € * / 1000 Gramm)

Schon in präkolumbischen Zeiten war die Ananas in weiten Teilen Südamerikas und Mexikos als Nahrungsmittel, Heilmittel und sogar zur Weinherstellung beliebt. Unsere...

Größe
250g
4,86 € *
500g
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1Kg
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Getrocknete Pflaumen - Entsteint naturbelassen
ab 4,49 € *
Inhalt 250 Gramm (17,96 € * / 1000 Gramm)

Die getrockneten Pflaumen sind besonders weich, saftig, aromatisch und ohne Zuckerzusatz. Die süßlich-herbe Pflaume gehört zu den Pionieren der Trockenfrüchte und ist besonders...

Größe
250g
4,49 € *
500g
7,90 € *
1Kg
10,79 € * 14,67 € *
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Kandierte Papaya
ab 3,83 € *
Inhalt 250 Gramm (15,32 € * / 1000 Gramm)

Die Papaya zählt zu den exotischen Früchten und durch ihre feste Konsistenz bleibt die Konzentration erhalten. Als süßer Snack zwischendurch oder als Beigabe in Müslis sowie...

Größe
250g
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1Kg
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Schwarze Maulbeeren naturbelassen
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Inhalt 250 Gramm (29,40 € * / 1000 Gramm)

Die aus Asien stammende Maulbeere hat zahlreiche Erscheinungsformen und von - lila über weiß bis rot - verschiedene Farb- und Geschmacksgebungen. Die schwarze Maulbeere schmeckt...

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Kandierte Erdbeeren
ab 7,21 € *
Inhalt 250 Gramm (28,84 € * / 1000 Gramm)

Schmecke den Sommer pur in Beerenform, dabei zählt die Erdbeere botanisch betrachtet gar nicht zu den Beeren, sondern zu den Nüssen. Unsere süßen, kandierten, vollaromatischen...

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Getrocknete Physalis unbehandelt
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Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)

Unsere sonnengetrockneten Physalis stammen aus dem überwachten Anbau. Die getrocknete Physalis ist unverwechselbar üppig und reich im Geschmack. Wer zum ersten Mal die...

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250g
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500g
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1Kg
23,90 € *
Kandierte Blaubeeren
ab 6,77 € *
Inhalt 100 Gramm (67,70 € * / 1000 Gramm)

Die süßliche, hocharomatische Blaubeere, auch als Heidelbeere bekannt , ist eine Frucht voller Kindheitserinnerungen. Dabei ist sie eine leckere Speise für alle Altersklassen....

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100g
6,77 € *
250g
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500g
27,96 € *
1Kg
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Getrocknete Aroniabeeren unbehandelt
ab 3,83 € *
Inhalt 100 Gramm (38,30 € * / 1000 Gramm)

Die von uns angebotenen Aronia-Beeren stammen aus dem überwachten Anbau. Die pralle, kräftig blaue Aronia-Beere (Apfelbeere) sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch...

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100g
3,83 € *
250g
4,49 € * 5,84 € *
500g
8,49 € *
1Kg
12,50 € * 14,57 € *
Kandierte Mango gehackt
ab 4,86 € *
Inhalt 250 Gramm (19,44 € * / 1000 Gramm)

Tropisch lecker sind unsere leicht kandierten Mango-Würfel. Im Hinduismus als "Götterspeise" bezeichnet, überzeugt sie auch in den westlichen Breiten mit ihrem unglaublich...

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250g
4,86 € *
500g
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1Kg
18,60 € *
Kandierter Ingwer in Scheiben
ab 5,84 € *
Inhalt 250 Gramm (23,36 € * / 1000 Gramm)

Die allseits beliebte Ingwerwurzel wurde hier sorgfältig zu schmackhaften, kandierten Scheiben weiterverarbeitet. Die Ingwerscheiben haben einen sehr intensiven Geschmack, sind...

Größe
250g
5,84 € *
500g
11,28 € *
1Kg
22,07 € *
1001 Frucht - Fruchtmischung, grobe
ab 7,80 € *
Inhalt 250 Gramm (31,20 € * / 1000 Gramm)

Fruchtig, bunt und vitaminreich! Eine geschmackvolle Mischung vollreifer Trockenfrüchte in Topqualität: Kandierte Ananasringe, Birnen, Pfirsiche, Apfelringe. Aprikosen,...

Größe
250g
7,80 € *
500g
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1Kg
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Ingwer, Würfel - extra Qualität- kandiert
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Inhalt 250 Gramm (31,20 € * / 1000 Gramm)

Die kandierten Würfel, die aus der Ingwerwurzel gewonnen werden, besitzen eine saftige Konsistenz und angenehme, würzige Schärfe. Durch die Kandierung ergibt sich ein spannendes...

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250g
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500g
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1Kg
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Kumquats kandiert
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Inhalt 250 Gramm (25,96 € * / 1000 Gramm)

Die Kumquat, auch Zwergorange genannt , erinnert mit seiner ovalen Form und lilane Farbe stark an die Orange. Ihre essbare, fleischige Schale schmeckt süßlich-herb, das...

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500g
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1Kg
20,49 € *
Getrocknete Pfirsiche - leicht geschwefelt
ab 4,86 € *
Inhalt 250 Gramm (19,44 € * / 1000 Gramm)

Pfirsiche wachsen an niedrigen Bäumen und gehören zur Familie der Rosengewächse. Sonnengetrocknete Pfirsiche haben einen süßen, sommerlichen Geschmack und eine ganze Reihe an...

Größe
250g
4,86 € *
500g
9,31 € *
1Kg
18,14 € *
Kandierte Ingwerstäbchen
ab 5,39 € *
Inhalt 250 Gramm (21,56 € * / 1000 Gramm)

Besonders beliebt im Winter ist der scharfe, würzige Ingwer. Der 1001 Frucht-Ingwer wird sorgsam zu leckeren, mundgerechten Stäbchen weiterverarbeitet und kandiert, wodurch er...

Größe
250g
5,39 € *
500g
9,76 € *
1Kg
18,60 € *
TIPP!
Bio gefriergetrocknete Apfelstücke
7,49 € *
Inhalt 100 Gramm (74,90 € * / 1000 Gramm)

Bio gefriergetrocknete Apfelstücke Ein Klassiker unter den Früchten sind Äpfel und als gefriergetrocknete Apfelstücke sind jederzeit zur Hand. Rund um das Jahr ist...

TIPP!
Power Snack - Sweet Tomato
3,42 € *
Inhalt 100 Gramm (34,20 € * / 1000 Gramm)

Diese, auf den ersten Blick etwas ungewöhnliche Kombination, entzückt den Gaumen und überwältigt die Geschmacksnerven regelrecht. Hocharomatische Tomaten aus dem italienischen...

TIPP!
Sauerkirschen gefriergetrocknet
8,33 € *
Inhalt 100 Gramm (83,30 € * / 1000 Gramm)

Es gibt kaum jemanden, der es nicht liebt, Kirschen direkt vom Baum zu naschen. Mit unseren gefriergetrockneten Sauerkirschen ist dieser Genuss jetzt das ganz Jahr über möglich....

TIPP!
Power Snack - No Sugar
3,42 € *
Inhalt 100 Gramm (34,20 € * / 1000 Gramm)

Der optimal Snack für unterwegs und zwischendurch. Der „Power Snack - No Sugar“ liefert schnelle Energie ohne zugesetzten Industriezucker. Die dunkelrot leuchtenden, fruchtigen...

Wild Aprikosen naturbelassen
ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)

So pur schmeckt die Natur: Wild-Aprikosen sind die ursprüngliche Form der Zuchtaprikosen und schmecken deutlich säuerlicher und ungewöhnlicher als ihre Verwandten. Auch die...

Größe
250g
5,95 € *
500g
8,49 € *
1Kg
14,95 € *
Quinoa weiß naturbelassen
ab 3,83 € *
Inhalt 250 Gramm (15,32 € * / 1000 Gramm)

Quinoa, auch "Inkareis" genannt, ist der Samen der Quinoa-Pflanze und durch seine wertvollen Inhaltsstoffe äußerst beliebt. Da das basische Getreide komplett glutenfrei und sehr...

Größe
250g
3,83 € *
500g
7,35 € *
1Kg
12,71 € *
TIPP!
Chia Samen unbehandelt
ab 3,42 € *
Inhalt 100 Gramm (34,20 € * / 1000 Gramm)

Was Chia zu so einem besonderen Lebensmittel macht, sind seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine schier grenzenlosen Kombinationsmöglichkeiten. Dies liegt in erster Linie...

Größe
100g
3,42 € *
250g
4,86 € *
500g
6,37 € *
1Kg
9,95 € *
TIPP!
Power Snack - Gesund & Lecker
3,42 € *
Inhalt 100 Gramm (34,20 € * / 1000 Gramm)

Power Snack – Gesund & Lecker Unser Power Snack "Gesund und Lecker" ist genau das Richtige für unsere Ingwer-Fans. Kandierter Ingwer ist äußerst aromatisch, hat vergleichsweise...

TIPP!
Sultaninen groß - extra Qualität, unbehandelt
14,67 € *
Inhalt 1000 Gramm

Diese echten Sultaninen sind von besonderer Qualität und überraschend groß. Saftig, unglaublich fruchtig-süß mit einer dezent säuerlichen Note nach Zitrusfrüchten begeistern sie...

TIPP!
Bio gefriergetrocknete Mangostücke
7,49 € *
Inhalt 100 Gramm (74,90 € * / 1000 Gramm)

Bio gefriergetrocknete Mangostücke kaufen Unsere Bio gefriergetrockneten Mangostücke sind das richtige Bio-Produkt, um ihre Energiespeicher wieder aufzufüllen. In...

SALE
TIPP!
Büro Früchte Mix
53,47 € * 54,98 € *
Inhalt 2250 Gramm (23,76 € * / 1000 Gramm)

Keine Zeit und Lust lange selbst zu suchen? Wir haben uns die Zeit genommen und für Sie die perfekte Auswahl getroffen. Wer kennt das nicht? Vor der Arbeit noch schnell etwas...

Kandierte Tomaten
ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (19,80 € * / 1000 Gramm)

Eine ungewöhnliche Kombination, die umso besser schmeckt, sind kandierte Tomaten. Sie sind eine rare, südländische Spezialität. Tomaten schmecken auch getrocknet ausgezeichnet....

Größe
250g
4,95 € *
500g
9,49 € *
1Kg
18,90 € *
TIPP!
Johannisbeeren gefriergetrocknet
8,33 € *
Inhalt 100 Gramm (83,30 € * / 1000 Gramm)

Zunächst schmecken sie aromatisch süß , doch sie besitzen darüber hinaus eine angenehme, leicht säuerliche Note . Schwarze Johannisbeeren gehören wohl auch aufgrund ihres...

TIPP!
Gefriergetrocknete rote Johannisbeeren
8,33 € *
Inhalt 100 Gramm (83,30 € * / 1000 Gramm)

Rote Johannisbeeren gehören wohl auch aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks mit zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Zunächst schmecken sie aromatisch süß, doch sie besitzen...

TIPP!
Brombeeren gefriergetrocknet
8,33 € *
Inhalt 100 Gramm (83,30 € * / 1000 Gramm)

Brombeeren wurden bereits in der griechischen Antike sehr geschätzt und erfreuen sich auch heute noch einer ungebrochen großen Beliebtheit. Kein Wunder, denn sie schmecken...

SALE
TIPP!
1001 Frucht - DELUXE MIX
61,32 € * 62,44 € *
Inhalt 2500 Gramm (24,53 € * / 1000 Gramm)

Eine bunte und geschmacklich einzigartige Mischung. Hier werden unsere Spezialitäten harmonisch kombiniert. Genau das Richtige für Feinschmecker, die den verdienten Feierabend...

TIPP!
Power Snack - Easy Rider
3,42 € *
Inhalt 100 Gramm (34,20 € * / 1000 Gramm)

Power Snack – Easy Rider Genau das Richtige für den Sommer. Unsere Berberitzen sind erfrischend fruchtig säuerlich und kühlen den Körper von innen heraus - eine Erfrischung für...

TIPP!
Power Snack - Real Mango
3,42 € *
Inhalt 100 Gramm (34,20 € * / 1000 Gramm)

Wir sind schon ein wenig stolz, dass unsere Mango zu den Besten in Deutschland zählt und seit über 30 Jahren von Feinschmeckern weiterempfohlen wird. Durch ihren fruchtigen,...


Trockenfrüchte - gesunde Power für zwischendurch

Trockenfrüchte verfeinern die verschiedensten Backwaren, geben dem Guten-Morgen-Müsli erst den richtigen Kick und sind ideal für Unterwegs. Ob beim Einkaufsbummel in der Stadt oder im Rucksack bei der nächsten Wandertour. Das getrocknete Obst ist vor allem auch nach einem anstrengenden Sportprogramm, die gesunde Alternative zu fertigen Drinks und Riegeln. In früheren Zeiten diente das Trocknen von Früchten vor allem der Haltbarmachung. Heute sind die Trockenfrüchte eine gesunde und besondere Delikatesse, die vielen Speisen einen individuellen Touch verleihen.

Trockenfrüchte

Wir legen großen Wert darauf, dass zur Trocknung nur frische, reife Früchte als auch pralle, süße Beeren, wie naturbelassene Berberitzen, Goji Beeren aus Tibet und Cranberry ohne Zucker, verwendet werden. Diesen wird in einem speziellen, besonders schonendem Verfahren, die Flüssigkeit entzogen. Zuvor werden die großen Früchte jedoch in eine kompakte Form gebracht , z.B.: unsere getrocknete Mango, getrocknete Papaya, getrockneten Birnen oder auch unsere getrocknete Ananas. Manche werden zunächst auch erst von ihren Kernen befreit, so unsere getrockneten Sauerkirschen und getrockneten Pfirsiche. Manche bleiben auch einfach wie sie sind - wie unsere smaragdgrünen unbehandelten Sultaninen. Auch die persischen Wildfeigen in Extra Qualität, unsere getrockneten Aroniabeeren, die getrockneten Physalis als auch die getrockneten Datteln, getrocknete Feigen und unsere schwarzen Maulbeeren behalten zur Weiterverarbeitung ihre ursprüngliche Form. Unsere Früchte werden Sonnengetrocknet bei max. 42 Grad Celsius. Nur dann erhalten sie ihr unvergleichlich volles Aroma, einen intensiven Geschmack und jede Menge Vitamine und Mineralstoffe.

Kandierte Trockenfrüchte 

Beim Kandieren wird den Früchten ebenfalls das Wasser entzogen, aber: Statt in der Sonne zu trocknen, werden die Früchte mehrmals mit einer Zuckerlösung überzogen. Dieses Verfahren erstreckt sich über mehrere Tage. Denn in der Zwischenzeit müssen die Früchte immer wieder trocknen. Durch das Kandieren wird das fruchteigene Aroma intensiviert und die wertvollen Inhaltsstoffe wie bei unserer kandierten Papaya bleiben bestmöglich erhalten.

Kleiner Tipp für ein besonderes harmonisches Zusammenspiel: Servieren Sie doch einen selbst kreierten Eisbecher aus Vanilleeis mit kandierten Erdbeeren, getrockneten Ananas und knackigen Bananenchips — cremig süß trifft auf erfrischend fruchtig, köstlich.

Getrocknete Früchte, Nüsse & Gewürze - Die Kombinationen sorgen für Abwechslung

Schwelgen Sie auch im Alltag in den Genüssen ferner Länder: Trockenfrüchte und hochwertige Gewürze verfeinern den Sonntagsbraten. Leckere Nüsse bereichern den Salat und geben Ihrem Nachtisch eine feine Nuance. Verführerisch zarte Pinienkerne dazu ein tolles Gewürz, wie das Grillgewürz oder die Bruschetta-Gewürzmischung, so holen Sie sich den Geschmack Ihres Urlaubslandes auf den Teller. Wir achten für Sie auf eine hervorragende Qualität und binnen achtundvierzig Stunden erhalten Sie Ihre ausgewählten Produkte zugestellt. Ab einem Bestellwert von fünfzig Euro übernehmen wir auch noch die Versandpauschale von Euro 3,90 und zwar für sämtliche Lieferungen in ganz Deutschland. Lust bekommen? Ob Trockenfrüchte oder kandierte Früchte — bei uns finden Sie Ihre persönlichen Favoriten.

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