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Trockenfrüchte Abbildung

Trockenfrüchte

Getrocknete Früchte - unbehandelt & naturbelassen

Trockenfrüchte verfeinern die verschiedensten Backwaren, geben dem Guten-Morgen-Müsli erst den richtigen Kick und sind ideal für Unterwegs. Ob beim Einkaufsbummel in der Stadt oder im Rucksack bei der nächsten Wandertour. Das getrocknete Obst ist vor allem auch nach einem anstrengenden Sportprogramm, die gesunde Alternative zu fertigen Drinks... | weiterlesen


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Getrocknete Früchte - unbehandelt & naturbelassen

Trockenfrüchte verfeinern die verschiedensten Backwaren, geben dem Guten-Morgen-Müsli erst den richtigen Kick und sind ideal für Unterwegs. Ob beim Einkaufsbummel in der Stadt oder im Rucksack bei der nächsten Wandertour. Das getrocknete Obst ist vor allem auch nach einem anstrengenden Sportprogramm, die gesunde Alternative zu fertigen Drinks und Riegeln. In früheren Zeiten diente das Trocknen von Früchten vor allem der Haltbarmachung. Heute sind die Trockenfrüchte eine gesunde und besondere Delikatesse, die vielen Speisen einen individuellen Touch verleihen.

Trockenfrüchte

Wir legen großen Wert darauf, dass zur Trocknung nur frische, reife Früchte als auch pralle, süße Beeren, wie naturbelassene Berberitzen, Goji Beeren aus Tibet und Cranberry ohne Zucker, verwendet werden. Diesen wird in einem speziellen, besonders schonendem Verfahren, die Flüssigkeit entzogen. Zuvor werden die großen Früchte jedoch in eine kompakte Form gebracht , z.B.: unsere getrocknete Mango, getrocknete Papaya, getrockneten Birnen oder auch unsere getrocknete Ananas. Manche werden zunächst auch erst von ihren Kernen befreit, so unsere getrockneten Sauerkirschen und getrockneten Pfirsiche. Manche bleiben auch einfach wie sie sind - wie unsere smaragdgrünen unbehandelten Sultaninen. Auch die persischen Wildfeigen in Extra Qualität, unsere getrockneten Aroniabeeren, die getrockneten Physalis als auch die getrockneten Datteln, getrocknete Feigen und unsere schwarzen Maulbeeren behalten zur Weiterverarbeitung ihre ursprüngliche Form. Unsere Früchte werden Sonnengetrocknet bei max. 42 Grad Celsius. Nur dann erhalten sie ihr unvergleichlich volles Aroma, einen intensiven Geschmack und jede Menge Vitamine und Mineralstoffe.

Kandierte Trockenfrüchte 

Beim Kandieren wird den Früchten ebenfalls das Wasser entzogen, aber: Statt in der Sonne zu trocknen, werden die Früchte mehrmals mit einer Zuckerlösung überzogen. Dieses Verfahren erstreckt sich über mehrere Tage. Denn in der Zwischenzeit müssen die Früchte immer wieder trocknen. Durch das Kandieren wird das fruchteigene Aroma intensiviert und die wertvollen Inhaltsstoffe wie bei unserer kandierten Papaya bleiben bestmöglich erhalten.

Kleiner Tipp für ein besonderes harmonisches Zusammenspiel: Servieren Sie doch einen selbst kreierten Eisbecher aus Vanilleeis mit kandierten Erdbeeren, getrockneten Ananas und knackigen Bananenchips — cremig süß trifft auf erfrischend fruchtig, köstlich.

Getrocknete Früchte, Nüsse & Gewürze - Die Kombinationen sorgen für Abwechslung

Schwelgen Sie auch im Alltag in den Genüssen ferner Länder: Trockenfrüchte und hochwertige Gewürze verfeinern den Sonntagsbraten. Leckere Nüsse bereichern den Salat und geben Ihrem Nachtisch eine feine Nuance. Verführerisch zarte Pinienkerne dazu ein tolles Gewürz, wie das Grillgewürz oder die Bruschetta-Gewürzmischung, so holen Sie sich den Geschmack Ihres Urlaubslandes auf den Teller. Wir achten für Sie auf eine hervorragende Qualität und binnen achtundvierzig Stunden erhalten Sie Ihre ausgewählten Produkte zugestellt. Ab einem Bestellwert von 70 Euro übernehmen wir auch noch die Versandpauschale von Euro 3,90 und zwar für sämtliche Lieferungen in ganz Deutschland. Lust bekommen? Ob Trockenfrüchte oder kandierte Früchte — bei uns finden Sie Ihre persönlichen Favoriten.

Allgemeines zu Trockenfrüchten / Trockenobst

Trockenfrüchte sind Früchte, aus denen der größte Teil des ursprünglichen Wassergehalts entweder auf natürliche Weise, durch Sonnentrocknung oder durch Verwendung spezieller Trockner oder Dörrgeräte entfernt wurde. Trockenfrüchte haben eine lange Tradition in der Verwendung, die bis ins vierte Jahrtausend vor Christus in Mesopotamien zurückreicht, und werden wegen ihres süßen Geschmacks, ihres Nährwerts und ihrer langen Haltbarkeit geschätzt.

Heute ist der Verzehr von Trockenfrüchten verbreitet. Fast die Hälfte der verkauften Trockenfrüchte sind Rosinen, gefolgt von Datteln, Pflaumen, Feigen, Aprikosen, Pfirsichen, Äpfeln und Birnen. Diese werden als "konventionelle" oder "traditionelle" Trockenfrüchte bezeichnet: Früchte, die in der Sonne oder in beheizten Windkanaltrocknern getrocknet wurden. Viele Früchte wie Preiselbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Erdbeeren und Mango werden vor dem Trocknen mit einem Süßstoff (z. B. Saccharosesirup) infundiert. Einige als Trockenfrüchte verkaufte Produkte wie Papaya, Kiwis und Ananas sind meist kandierte Früchte.

Trockenfrüchte behalten den größten Teil des Nährwerts von frischen Früchten. Der spezifische Nährstoffgehalt der verschiedenen getrockneten Früchte spiegelt ihr frisches Gegenstück und die Verarbeitungsmethode wider.

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Sultaninen naturbelassen | Trockenfrüchte
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Getrocknete Papaya naturbelassen - extra Qualität | Trockenfrüchte
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Unsere naturbelassenen Papaya-Stücke sind leicht süß und unglaublich aromatisch. Die sonnengetrocknete Papaya ist von Natur aus etwas fester und Sie sind automatisch gezwungen,...

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Deglet Nour Datteln, entsteint, getrocknet, naturbelassen | Trockenfrüchte
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Die aromatisch süßen Deglet Nour sind die mit Abstand meistverzehrte Dattelsorte in Mitteleuropa. Doch auch bei dieser Sorte kann es erhebliche Qualitätsunterschiede geben....

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Berberitzen naturbelassen | Trockenfrüchte
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Getrocknete Aprikosen naturbelassen
Getrocknete Aprikosen naturbelassen | Trockenfrüchte
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Die persische, naturbelassene Aprikose ist süßlich im Geschmack, besitzt eine angenehm bissfeste Konsistenz und eine dunkle Farbe. Sie schmeckt fruchtig süß, hat dabei eine sehr...

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Getrocknete Sauerkirschen naturbelassen -...
Getrocknete Sauerkirschen naturbelassen - premium Qualität | Trockenfrüchte
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Unsere sonnengetrockneten und naturbelassenen Sauerkirschen ohne Zuckersatz sind mit ihrem frischen, leicht säuerlichen Aroma eine Delikatesse unter den Trockenfrüchten. Ihren...

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Getrocknete Aroniabeeren unbehandelt
Getrocknete Aroniabeeren unbehandelt | Trockenfrüchte
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Die von uns angebotenen Aronia-Beeren stammen aus dem überwachten Anbau. Die pralle, kräftig blaue Aronia-Beere (Apfelbeere) sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch...

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1001 Frucht: Edle Früchtemischung
1001 Frucht: Edle Früchtemischung | Trockenfrüchte
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An assortment of selected dried fruits: berberis, sultanas, Turkish delight, coco cubes, gooseberries, diced mango, cowberries, sour cherry and many more… This exquisite...

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Sauerkirschen gefriergetrocknet
Sauerkirschen gefriergetrocknet | Trockenfrüchte
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Es gibt kaum jemanden, der es nicht liebt, Kirschen direkt vom Baum zu naschen. Mit unseren gefriergetrockneten Sauerkirschen ist dieser Genuss jetzt das ganz Jahr über möglich....

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Orangeat, halbe Scheiben - kandiert
Orangeat, halbe Scheiben - kandiert | Trockenfrüchte
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Das süße und aromatische Orangeat ist eine Bereicherung für jede Backstube und verleiht jedem Kuchen einen saftig-frischen Geschmack. Orangeat sind verzuckerte Früchte. Diese...

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250g
5,95 € *
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Getrocknete Birnen
Getrocknete Birnen | Trockenfrüchte
5,49 € *
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Den Babyloniern war der ganze Birnbaum heilig und auch Homer sagte einst: "Birnen sind ein Geschenk Gottes." Da können wir ihm nur beipflichten! Denn nur wenige Obstsorten sind...

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250g
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Honigmelone kandiert
Honigmelone kandiert | Trockenfrüchte
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Gold-gelb und süßlich-saftig – So sind unsere sorgsam ausgewählten Honigmelonen. Ihr sehr fruchtiges Aroma behalten sie, weil sie sonnengereift sind und in Thailand schonend...

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250g
3,85 € *
500g
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Gefriergetrocknete Erdbeeren mit Schokolade
Gefriergetrocknete Erdbeeren mit Schokolade | Trockenfrüchte
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Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)

Ganze Erdbeeren, in denen die volle Kraft der Sonne und der intensiv fruchtigen Geschmack des Sommers eingefangen wurde, werden umhüllt mit weißer Schokolade. Mit einer leichten...

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1Kg
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Zitronat-Scheiben - kandiert
Zitronat-Scheiben - kandiert | Trockenfrüchte
ab 5,59 € *
Inhalt 250 Gramm (2,24 € * / 100 Gramm)

Zitronat, auch Sukkade oder Zedrat genannt, dient hauptsächlich als Zutat in Backwaren. Unsere halben Scheiben sind besonders weich, wodurch sie eine angenehme Konsistenz beim...

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250g
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Kandierter Ingwer
Kandierter Ingwer | Trockenfrüchte
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Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)

Diese Ingwerstücke sind etwas kleiner, haben einen sehr intensiven Geschmack, sind leicht kandiert und verfügen über eine gute Schärfe. Schon seit Jahrtausenden wird Ingwer in...

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250g
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500g
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1Kg
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1001 Frucht: Edle Früchtemischung
1001 Frucht: Edle Früchtemischung | Trockenfrüchte
ab 7,40 € *
Inhalt 250 Gramm (2,96 € * / 100 Gramm)

An assortment of selected dried fruits: berberis, sultanas, Turkish delight, coco cubes, gooseberries, diced mango, cowberries, sour cherry and many more… This exquisite...

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schwarze Johannisbeeren gefriergetrocknet
schwarze Johannisbeeren gefriergetrocknet | Trockenfrüchte
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Inhalt 100 Gramm

Zuna¨chst schmecken sie aromatisch su¨ß , doch sie besitzen daru¨ber hinaus eine angenehme, leicht sa¨uerliche Note . Schwarze Johannisbeeren geho¨ren wohl auch aufgrund ihres...

Getrocknete Physalis unbehandelt
Getrocknete Physalis unbehandelt | Trockenfrüchte
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Unsere sonnengetrockneten Physalis stammen aus dem überwachten Anbau. Die getrocknete Physalis ist unverwechselbar üppig und reich im Geschmack. Wer zum ersten Mal die...

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Kandierte Kiwi
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Unsere getrockneten Kiwis schmecken erfrischend nach Sommer. Sie haben eine angenehme Säure und besitzen das volle, konzentrierte Kiwi-Aroma. Die Kiwi ist genau das richtige...

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Die aus Asien stammende Maulbeere hat zahlreiche Erscheinungsformen und von - lila über weiß bis rot - verschiedene Farb- und Geschmacksgebungen. Die schwarze Maulbeere schmeckt...

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Gefriergetrocknete Himbeeren mit Schokolade
Gefriergetrocknete Himbeeren mit Schokolade | Trockenfrüchte
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Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)

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Wild Aprikosen naturbelassen
Wild Aprikosen naturbelassen | Trockenfrüchte
ab 5,90 € *
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)

So pur schmeckt die Natur: Wild-Aprikosen sind die ursprüngliche Form der Zuchtaprikosen und schmecken deutlich säuerlicher und ungewöhnlicher als ihre Verwandten. Auch die...

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Kandierte Ananas
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Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)

Schon in präkolumbischen Zeiten war die Ananas in weiten Teilen Südamerikas und Mexikos als Nahrungsmittel, Heilmittel und sogar zur Weinherstellung beliebt. Unsere...

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Getrocknete Bananen naturbelassen
Getrocknete Bananen naturbelassen | Trockenfrüchte
ab 7,90 € *
Inhalt 250 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)

Naturbelassene, getrocknete Bananen in Stangen stammen bei uns aus ihrem Heimatland Kolumbien. Durch die Ernte im vollreifen Zustand und ihre schonende Trocknung schmecken sie...

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Berberitzen naturbelassen
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Kandierte Papaya
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Die Papaya zählt zu den exotischen Früchten und durch ihre feste Konsistenz bleibt die Konzentration erhalten. Als süßer Snack zwischendurch oder als Beigabe in Müslis sowie...

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Rosinen groß - extra Qualität
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Kandierter Ingwer
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Diese Ingwerstücke sind etwas kleiner, haben einen sehr intensiven Geschmack, sind leicht kandiert und verfügen über eine gute Schärfe. Schon seit Jahrtausenden wird Ingwer in...

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Sonnengetrocknete Tomaten gesalzen
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Tomaten unter den Trockenobst-Sorten? Ja, denn tatsächlich ist die Tomate ein Fruchtgemüse. Die roten Früchte der Tomatenpflanze entfalten im getrockneten Zustand ein wunderbar...

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Getrocknete Apfelringe leicht geschwefelt
Getrocknete Apfelringe leicht geschwefelt | Trockenfrüchte
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Chia Samen unbehandelt
Chia Samen unbehandelt | Trockenfrüchte
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Was Chia zu so einem besonderen Lebensmittel macht, sind seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine schier grenzenlosen Kombinationsmöglichkeiten. Dies liegt in erster Linie...

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Getrocknete Aprikosen geschwefelt
Getrocknete Aprikosen geschwefelt | Trockenfrüchte
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Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)

Kein Wunder, dass schon die Dichter des alten Persiens die Aprikose als "Samen der Sonne" lobpreisten: Allein die kräftige, leuchtend gelb-orange Farbe der samtigen Frucht...

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250g
4,99 € *
1Kg
13,95 € *
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Frische Datteln naturbelassen - Premium Qualität | Trockenfrüchte
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Unsere frischen, naturbelassenen Datteln kommen aus der persischen Weltkulturerbestadt Bam, bzw. aus den üppigen Oasen rund um die Stadt, in welchen die prächtigsten...

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Sultaninen groß - extra Qualität, unbehandelt
Sultaninen groß - extra Qualität, unbehandelt | Trockenfrüchte
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Inhalt 1 Kilogramm

Diese echten Sultaninen sind von besonderer Qualität und überraschend groß. Saftig, unglaublich fruchtig-süß mit einer dezent säuerlichen Note nach Zitrusfrüchten begeistern sie...

Kumquats kandiert
Kumquats kandiert | Trockenfrüchte
ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)

Die Kumquat, auch Zwergorange genannt , erinnert mit seiner ovalen Form und lilane Farbe stark an die Orange. Ihre essbare, fleischige Schale schmeckt süßlich-herb, das...

Größe
250g
5,95 € *
500g
10,69 € *
1Kg
20,88 € *
Getrocknete Pfirsiche - leicht geschwefelt
Getrocknete Pfirsiche - leicht geschwefelt | Trockenfrüchte
ab 5,49 € *
Inhalt 250 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)

Pfirsiche wachsen an niedrigen Bäumen und gehören zur Familie der Rosengewächse. Sonnengetrocknete Pfirsiche haben einen süßen, sommerlichen Geschmack und eine ganze Reihe an...

Größe
250g
5,49 € *
500g
9,90 € *
1Kg
19,40 € *
Kandierte Erdbeeren
Kandierte Erdbeeren | Trockenfrüchte
ab 7,35 € *
Inhalt 250 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)

Schmecke den Sommer pur in Beerenform, dabei zählt die Erdbeere botanisch betrachtet gar nicht zu den Beeren, sondern zu den Nüssen. Unsere süßen, kandierten, vollaromatischen...

Größe
250g
7,35 € *
500g
13,95 € *
1Kg
27,49 € *
Acai ohne Zuckerzusatz, unbehandelt
Acai ohne Zuckerzusatz, unbehandelt | Trockenfrüchte
ab 11,49 € *
Inhalt 250 Gramm (4,60 € * / 100 Gramm)

Acai Beeren sind ein echtes Powerfood. Die Frucht der Kohlpalme gedeiht in Südamerika und ist dort als großer Energiespender beliebt. In den letzten Jahren wurde die Beere auch...

Größe
250g
11,49 € *
500g
23,49 € *
1Kg
38,95 € *
Soja Protein Crispies
Soja Protein Crispies | Trockenfrüchte
ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)

Knusprig, knackige Soja Crispies sind der optimale Protein-Lieferant für alle die gerne auf rein pflanzliches Eiweiß setzen. Vor allem Sportler lieben unsere Crispies. Das...

Größe
250g
5,95 € *
500g
9,90 € *
TIPP!
Gefriergetrocknete rote Johannisbeeren
Gefriergetrocknete rote Johannisbeeren | Trockenfrüchte
8,49 € *
Inhalt 100 Gramm

Rote Johannisbeeren gehören wohl auch aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks mit zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Zunächst schmecken sie aromatisch süß, doch sie besitzen...

TIPP!
Power Snack - Sweet Tomato
Power Snack - Sweet Tomato | Trockenfrüchte
3,95 € *
Inhalt 100 Gramm

Diese, auf den ersten Blick etwas ungewöhnliche Kombination, entzückt den Gaumen und überwältigt die Geschmacksnerven regelrecht. Hocharomatische Tomaten aus dem italienischen...

Kandierte Ingwerstäbchen
Kandierte Ingwerstäbchen | Trockenfrüchte
ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)

Besonders beliebt im Winter ist der scharfe, würzige Ingwer. Der 1001 Frucht-Ingwer wird sorgsam zu leckeren, mundgerechten Stäbchen weiterverarbeitet und kandiert, wodurch er...

Größe
250g
5,95 € *
500g
9,95 € *
1Kg
18,95 € *
Kandierte Mango gehackt
Kandierte Mango gehackt | Trockenfrüchte
ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)

Tropisch lecker sind unsere leicht kandierten Mango-Würfel. Im Hinduismus als "Götterspeise" bezeichnet, überzeugt sie auch in den westlichen Breiten mit ihrem unglaublich...

Größe
250g
4,95 € *
500g
9,49 € *
1Kg
18,95 € *
TIPP!
Power Snack - Real Mango
Power Snack - Real Mango | Trockenfrüchte
3,95 € *
Inhalt 100 Gramm

Wir sind schon ein wenig stolz, dass unsere Mango zu den Besten in Deutschland zählt und seit über 30 Jahren von Feinschmeckern weiterempfohlen wird. Durch ihren fruchtigen,...

Ingwer, Würfel - extra Qualität- kandiert
Ingwer, Würfel - extra Qualität- kandiert | Trockenfrüchte
ab 7,95 € *
Inhalt 250 Gramm (3,18 € * / 100 Gramm)

Die kandierten Würfel, die aus der Ingwerwurzel gewonnen werden, besitzen eine saftige Konsistenz und angenehme, würzige Schärfe. Durch die Kandierung ergibt sich ein spannendes...

Größe
250g
7,95 € *
500g
15,49 € *
1Kg
29,95 € *
TIPP!
Brombeeren gefriergetrocknet
Brombeeren gefriergetrocknet | Trockenfrüchte
8,49 € *
Inhalt 100 Gramm

Brombeeren wurden bereits in der griechischen Antike sehr gescha¨tzt und erfreuen sich auch heute noch einer ungebrochen großen Beliebtheit. Kein Wunder, denn sie schmecken...

TIPP!
Power Snack - No Sugar
Power Snack - No Sugar | Trockenfrüchte
3,95 € *
Inhalt 100 Gramm

Der optimal Snack für unterwegs und zwischendurch. Der „Power Snack - No Sugar“ liefert schnelle Energie ohne zugesetzten Industriezucker. Die dunkelrot leuchtenden, fruchtigen...

TIPP!
Bio gefriergetrocknete Mangostücke
Bio gefriergetrocknete Mangostücke | Trockenfrüchte
7,95 € *
Inhalt 100 Gramm

Bio gefriergetrocknete Mangostücke kaufen Unsere Bio gefriergetrockneten Mangostücke sind das richtige Bio-Produkt, um ihre Energiespeicher wieder aufzufüllen. In...

Kandierter Ingwer in Scheiben
Kandierter Ingwer in Scheiben | Trockenfrüchte
ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)

Die allseits beliebte Ingwerwurzel wurde hier sorgfältig zu schmackhaften, kandierten Scheiben weiterverarbeitet. Die Ingwerscheiben haben einen sehr intensiven Geschmack, sind...

Größe
250g
5,95 € *
500g
11,49 € *
1Kg
22,49 € *
Kandierte Blaubeeren
Kandierte Blaubeeren | Trockenfrüchte
ab 15,95 € *
Inhalt 250 Gramm (6,38 € * / 100 Gramm)

Die süßliche, hocharomatische Blaubeere, auch als Heidelbeere bekannt , ist eine Frucht voller Kindheitserinnerungen. Dabei ist sie eine leckere Speise für alle Altersklassen....

Größe
250g
15,95 € *
500g
28,49 € *
1Kg
54,95 € *
Kandierte Tomaten
Kandierte Tomaten | Trockenfrüchte
ab 5,04 € *
Inhalt 250 Gramm (2,02 € * / 100 Gramm)

Eine ungewöhnliche Kombination, die umso besser schmeckt, sind kandierte Tomaten. Sie sind eine rare, südländische Spezialität. Tomaten schmecken auch getrocknet ausgezeichnet....

Größe
250g
5,04 € *
500g
9,67 € *
1Kg
19,26 € *
Ingwer-Spezialitäten
Ingwer-Spezialitäten | Trockenfrüchte
42,55 € *
Inhalt 1750 Gramm (24,31 € * / 1000 Gramm)

Bereit für etwas Schärfe im Büro? Wir haben uns die Zeit genommen und die perfekte Ingwer-Box zusammengestellt. Schon vor langer Zeit wussten selbst hartgesottene Matrosen zur...

TIPP!
Power Snack - Banana Joe
Power Snack - Banana Joe | Trockenfrüchte
3,95 € *
Inhalt 100 Gramm

Der schnelle Energie-Boost für unterwegs - Knackig, knusprig und so richtig schön kross sind unsere Bananenchips „Banana Joe“. Mit ihrem vollmundigen Geschmack nach reifen...

TIPP!
1001 Frucht - DELUXE MIX
1001 Frucht - DELUXE MIX | Trockenfrüchte
63,63 € *
Inhalt 2500 Gramm (25,45 € * / 1000 Gramm)

Eine bunte und geschmacklich einzigartige Mischung. Hier werden unsere Spezialitäten harmonisch kombiniert. Genau das Richtige für Feinschmecker, die den verdienten Feierabend...

Quinoa weiß naturbelassen
Quinoa weiß naturbelassen | Trockenfrüchte
ab 4,49 € *
Inhalt 250 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)

Quinoa, auch "Inkareis" genannt, ist der Samen der Quinoa-Pflanze und durch seine wertvollen Inhaltsstoffe äußerst beliebt. Da das basische Getreide komplett glutenfrei und sehr...

Größe
250g
4,49 € *
500g
6,49 € *
1Kg
11,49 € *
TIPP!
Power Snack - Easy Rider
Power Snack - Easy Rider | Trockenfrüchte
3,95 € *
Inhalt 100 Gramm

Power Snack – Easy Rider Genau das Richtige für den Sommer. Unsere Berberitzen sind erfrischend fruchtig säuerlich und kühlen den Körper von innen heraus - eine Erfrischung für...

TIPP!
Büro Vegan Mix
Büro Vegan Mix | Trockenfrüchte
ab 64,95 € *
Inhalt 2.35 Kilogramm (27,64 € * / 1 Kilogramm)

Keine Zeit und Lust lange selbst zu suchen? Wir haben uns die Zeit genommen und für Sie die perfekte Auswahl getroffen. Gerade für Veganer wird das Angebot in den größeren...

TIPP!
Power Snack - Gesund & Lecker
Power Snack - Gesund & Lecker | Trockenfrüchte
3,95 € *
Inhalt 100 Gramm

Power Snack – Gesund & Lecker Unser Power Snack "Gesund und Lecker" ist genau das Richtige für unsere Ingwer-Fans. Kandierter Ingwer ist äußerst aromatisch, hat vergleichsweise...

TIPP!
Bio gefriergetrocknete Apfelstücke
Bio gefriergetrocknete Apfelstücke | Trockenfrüchte
7,95 € *
Inhalt 100 Gramm

Bio gefriergetrocknete Apfelstücke Ein Klassiker unter den Früchten sind Äpfel und als gefriergetrocknete Apfelstücke sind jederzeit zur Hand. Rund um das Jahr ist er mit seiner...

TIPP!
After Work Party Mix
After Work Party Mix | Trockenfrüchte
81,95 € *
Inhalt 3250 Gramm (25,22 € * / 1000 Gramm)

Bereit für eine spontane After-Work-Party? Wir haben uns die Zeit genommen und die perfekten Snacks zusammengestellt. Auf After Work Parties sind immer nur Salzstangen und Chips...

TIPP!
Büro Super Food Mix
Büro Super Food Mix | Trockenfrüchte
32,64 € *
Inhalt 1250 Gramm (26,11 € * / 1000 Gramm)

Keine Zeit und Lust lange selbst zu suchen? Wir haben uns die Zeit genommen und für Sie die perfekte Auswahl getroffen. Der Alltag im Büro ist oft von Termindruck, Hektik und...

TIPP!
Büro Früchte Mix
Büro Früchte Mix | Trockenfrüchte
56,03 € *
Inhalt 2250 Gramm (24,90 € * / 1000 Gramm)

Keine Zeit und Lust lange selbst zu suchen? Wir haben uns die Zeit genommen und für Sie die perfekte Auswahl getroffen. Wer kennt das nicht? Vor der Arbeit noch schnell etwas...


Getrocknete Früchte - unbehandelt & naturbelassen

Trockenfrüchte verfeinern die verschiedensten Backwaren, geben dem Guten-Morgen-Müsli erst den richtigen Kick und sind ideal für Unterwegs. Ob beim Einkaufsbummel in der Stadt oder im Rucksack bei der nächsten Wandertour. Das getrocknete Obst ist vor allem auch nach einem anstrengenden Sportprogramm, die gesunde Alternative zu fertigen Drinks und Riegeln. In früheren Zeiten diente das Trocknen von Früchten vor allem der Haltbarmachung. Heute sind die Trockenfrüchte eine gesunde und besondere Delikatesse, die vielen Speisen einen individuellen Touch verleihen.

Trockenfrüchte

Wir legen großen Wert darauf, dass zur Trocknung nur frische, reife Früchte als auch pralle, süße Beeren, wie naturbelassene Berberitzen, Goji Beeren aus Tibet und Cranberry ohne Zucker, verwendet werden. Diesen wird in einem speziellen, besonders schonendem Verfahren, die Flüssigkeit entzogen. Zuvor werden die großen Früchte jedoch in eine kompakte Form gebracht , z.B.: unsere getrocknete Mango, getrocknete Papaya, getrockneten Birnen oder auch unsere getrocknete Ananas. Manche werden zunächst auch erst von ihren Kernen befreit, so unsere getrockneten Sauerkirschen und getrockneten Pfirsiche. Manche bleiben auch einfach wie sie sind - wie unsere smaragdgrünen unbehandelten Sultaninen. Auch die persischen Wildfeigen in Extra Qualität, unsere getrockneten Aroniabeeren, die getrockneten Physalis als auch die getrockneten Datteln, getrocknete Feigen und unsere schwarzen Maulbeeren behalten zur Weiterverarbeitung ihre ursprüngliche Form. Unsere Früchte werden Sonnengetrocknet bei max. 42 Grad Celsius. Nur dann erhalten sie ihr unvergleichlich volles Aroma, einen intensiven Geschmack und jede Menge Vitamine und Mineralstoffe.

Kandierte Trockenfrüchte 

Beim Kandieren wird den Früchten ebenfalls das Wasser entzogen, aber: Statt in der Sonne zu trocknen, werden die Früchte mehrmals mit einer Zuckerlösung überzogen. Dieses Verfahren erstreckt sich über mehrere Tage. Denn in der Zwischenzeit müssen die Früchte immer wieder trocknen. Durch das Kandieren wird das fruchteigene Aroma intensiviert und die wertvollen Inhaltsstoffe wie bei unserer kandierten Papaya bleiben bestmöglich erhalten.

Kleiner Tipp für ein besonderes harmonisches Zusammenspiel: Servieren Sie doch einen selbst kreierten Eisbecher aus Vanilleeis mit kandierten Erdbeeren, getrockneten Ananas und knackigen Bananenchips — cremig süß trifft auf erfrischend fruchtig, köstlich.

Getrocknete Früchte, Nüsse & Gewürze - Die Kombinationen sorgen für Abwechslung

Schwelgen Sie auch im Alltag in den Genüssen ferner Länder: Trockenfrüchte und hochwertige Gewürze verfeinern den Sonntagsbraten. Leckere Nüsse bereichern den Salat und geben Ihrem Nachtisch eine feine Nuance. Verführerisch zarte Pinienkerne dazu ein tolles Gewürz, wie das Grillgewürz oder die Bruschetta-Gewürzmischung, so holen Sie sich den Geschmack Ihres Urlaubslandes auf den Teller. Wir achten für Sie auf eine hervorragende Qualität und binnen achtundvierzig Stunden erhalten Sie Ihre ausgewählten Produkte zugestellt. Ab einem Bestellwert von 70 Euro übernehmen wir auch noch die Versandpauschale von Euro 3,90 und zwar für sämtliche Lieferungen in ganz Deutschland. Lust bekommen? Ob Trockenfrüchte oder kandierte Früchte — bei uns finden Sie Ihre persönlichen Favoriten.

Allgemeines zu Trockenfrüchten / Trockenobst

Trockenfrüchte sind Früchte, aus denen der größte Teil des ursprünglichen Wassergehalts entweder auf natürliche Weise, durch Sonnentrocknung oder durch Verwendung spezieller Trockner oder Dörrgeräte entfernt wurde. Trockenfrüchte haben eine lange Tradition in der Verwendung, die bis ins vierte Jahrtausend vor Christus in Mesopotamien zurückreicht, und werden wegen ihres süßen Geschmacks, ihres Nährwerts und ihrer langen Haltbarkeit geschätzt.

Heute ist der Verzehr von Trockenfrüchten verbreitet. Fast die Hälfte der verkauften Trockenfrüchte sind Rosinen, gefolgt von Datteln, Pflaumen, Feigen, Aprikosen, Pfirsichen, Äpfeln und Birnen. Diese werden als "konventionelle" oder "traditionelle" Trockenfrüchte bezeichnet: Früchte, die in der Sonne oder in beheizten Windkanaltrocknern getrocknet wurden. Viele Früchte wie Preiselbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Erdbeeren und Mango werden vor dem Trocknen mit einem Süßstoff (z. B. Saccharosesirup) infundiert. Einige als Trockenfrüchte verkaufte Produkte wie Papaya, Kiwis und Ananas sind meist kandierte Früchte.

Trockenfrüchte behalten den größten Teil des Nährwerts von frischen Früchten. Der spezifische Nährstoffgehalt der verschiedenen getrockneten Früchte spiegelt ihr frisches Gegenstück und die Verarbeitungsmethode wider.

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