Berberitzen naturbelassen

  • Vegan, ohne Zusätze, ohne Gentechnik & Zucker
  • Sauer im Geschmack
  • Gibt jeden Salat oder Müsli den orientalischen touch
  • Perfekt für heiße Sommertage
6,49 € *
Inhalt: 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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    24 mal verkauft in den letzten 7 Tagen
    Glutenfrei
    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Naturbelassen Geschwefelt Ungezuckert Fruchtigsüß Gezuckert Säuerlich

Berberitzen kaufen – Leicht säuerliches Aroma für den besonderen Anlass

Fast jeder, der die orientalische Küche kennt und liebt, hat schon von den Berberitzen, oder auch Sauerdorn, gehört. Sie sind zur Verfeinerung in der anspruchsvollen Küche nicht mehr wegzudenken. Mit ihrem leicht säuerlichen Aroma eignen sie sich in vielfältiger Weise zur Bereicherung verschiedenster Speisen. Aber dazu gleich mehr.

Berberitzen – Herkunft

Der Berberitzen Strauch hat seine Heimat in Europa und Asien. Oftmals ist er als Zierpflanze in Parks oder an Waldrändern zu sehen. Im Nahen Osten, dem Irak oder Iran wird er schon seit mehr als 200 Jahren als Kultur- und Nutzpflanze angebaut. Die kleinen roten Berberitzen werden seit jeher schonend luftgetrocknet und damit haltbar gemacht. Unsere Berberitzen sind ebenfalls naturbelassen und unterstehen einer strengen Qualitätskontrolle.

Berberitzen – Verwendungsempfehlung

Berberitzen haben einen sehr einprägsamen, einzigartigen Geschmack. Leicht säuerlich bieten sie Kontrast sowohl in Speisen als auch Getränken. Vielleicht hatten Sie schon Gelegenheit einen originalen Lammbraten zu testen und werden sich gefragt haben, woher wohl dieser gewisse Unterschied zwischen europäischer und orientalischer Küche kommt. Ein Grund waren vielleicht die Berberitzen als feine Nuance.

Eine weitere häufige Anwendung findet die Beere im schwarzen Tee. Versuchen Sie es einfach mal!

Viele kennen auch die Berberitze in Form von Marmelade. Süß mit säuerlich zu mischen gibt vielen Speisen das gewisse Etwas. Backen Sie gerne Ihre eigenen Plätzchen? Dann liegen Sie mit der Beere voll im Trend.

Ob untergemischt im orientalischen Reis, in Müslis, Smoothies, Säften oder überhaupt beim Frühstück findet sie reichlich Verwendung.

Überraschen Sie Ihre Gäste und lassen Sie sie selbst herausfinden, was Ihre Gerichte so besonders macht! Wetten, dass sie nicht gleich drauf kommen und Sie ihnen wieder einen Schritt voraus sind!

Inhaltsstoffe:

Berberitzen

ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne Zucker, vegan, vegetarisch, Rohkost

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei unseren Nüssen und Trockenfrüchten handelt es sich um Naturprodukte, welche sich bei optimalen Bedingungen sehr gut und über einen längeren Zeitraum lagern lassen.

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Herkunft:

Wir beziehen unsere Berberitzen aus unser Heimat.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1311 / 313
Fett 2,90 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,8  g
Kohlenhydrate 65,2  g
   davon Zucker 19,0 g
Ballaststoffe 8,00  g
Eiweiß 4,00 g
Salz 0,002  g


Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte

Bewertungen 5
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Über 100.000 Kunden lieben unsere Produkte

16.01.2022

Ich bin voll zufrieden

Qualität der Beeren ist sichtlich und geschmadklich gut. Lieferung war schnell.

13.01.2022

Total zufrieden wird garantiert nachbestellt

Alles super. Leckere Beeren. Am Vormittag bestellt, am nächsten Tag war die Bestellung bereits bei mir. Kindern schmeckt es auch super.

07.01.2022

Fein. Gerne wieder.

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07.01.2022

Ich habe lange gesucht, bis ich getrocknete

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06.01.2022

Herrlich für orientalische Gerichte, die nach Säure

Herrlich für orientalische Gerichte, die nach Säure verlangen.

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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Berberitzen kaufen

Kleine Frucht mit großem Geschmack - die Berberitze, auch als Sauerdorn bekannt. Erfrischend säuerlich schmeckt die kräftig-rote Beere des Berberitzenstrauches und ist getrocknet äußerst reich an gesundem Vitamin C.

Das Besondere an getrockneten Berberitzen 

Wenn Sie unsere naturbelassenen Berberitzen einfach so aus Genussgründen naschen möchten, tun Sie Ihrem Körper durchaus etwas Gutes: Mit rund 25 mg Vitamin C pro 100 g stärken sie nämlich das Immunsystem. Außerdem schützen die in der Berberitze reichlich enthaltenen, natürlichen roten Farbstoffe die Körperzellen vor freien Radikalen und anderen schädlichen Einflüssen. Interessant: Getrocknete Berberitzen haben kaum Fett und einen ziemlich hohen Anteil an sättigenden Ballaststoffen.

Verwendungsempfehlung für getrocknete Berberitzen

In unserer Heimat kommen die naturbelassenen Berberitzen sehr oft in der Küche zum ?Einsatz. Zudem stellte unsere Großmutter Marmeladen, Liköre, Früchtetees und Gelees aus Berberitzen her. Auch zum Abrunden von Gemüsegerichten, Fleisch- oder Wildsaucen sind die naturbelassenen Berberitzen bestens geeignet. Man kann sie auch perfekt zu Salat oder als Müslizutat verwenden.

Achtung:

Vor dem Verzehr bitte auf Verunreinigung prüfen, da es sich um eine Wildsammlung handelt, bei der zwar auf höchste Qualität geachtet wird, dennoch kann sich auch hier mal ein kleines Blatt verirrt haben. Der Qualität tut dies jedoch keinen Abbruch, sondern ist vielmehr ein Zeichen eines ehrlichen, naturbelassenen Produkt.

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Ich bin voll zufrieden

Qualität der Beeren ist sichtlich und geschmadklich gut. Lieferung war schnell.

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Acai ohne Zuckerzusatz, unbehandelt
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Inhalt 250 Gramm (4,60 € * / 100 Gramm)

Acai Beeren sind ein echtes Powerfood. Die Frucht der Kohlpalme gedeiht in Südamerika und ist dort als großer Energiespender beliebt. In den letzten Jahren wurde die Beere...

1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen
1001 Frucht - edle Nussmischung, - naturbelassen
ab 7,95 € *
Inhalt 250 Gramm (3,18 € * / 100 Gramm)

Knackige Nüsse im bunten Mix Das Beste aus unserem abwechslungsreichen, aromatischen Nuss-Sortiment findet sich hier, in...

Mandel Mus
Mandel Mus
6,49 € *
Inhalt 200 Gramm (3,25 € * / 100 Gramm)

Unser braunes Mandelmus besteht aus 100% gerösteten Mandeln mit Haut und ist ohne weitere Zusätze. Ein purer Mandel-Genuss, der durch seine...

TIPP!
Rosinen groß - extra Qualität
Rosinen groß - extra Qualität
14,95 € *
Inhalt 1000 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)

Unter den süßen Trockenfrüchten gehören Rosinen, Sultaninen und Korinthen zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln. Es handelt sich bei unseren Rosinen um getrocknete...

Soja Protein Crispies
Soja Protein Crispies
ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)

Knusprig, knackige Soja Crispies sind der optimale Protein-Lieferant für alle die gerne auf rein pflanzliches Eiweiß setzen. Vor allem Sportler lieben unsere...

TIPP!
Orangeat, halbe Scheiben - kandiert
Orangeat, halbe Scheiben - kandiert
ab 5,95 € *
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)

Das süße und aromatische Orangeat ist eine Bereicherung für jede Backstube und verleiht jedem Kuchen einen saftig-frischen Geschmack. Orangeat sind...

Bananenchips ohne Zuckerzusatz
Bananenchips ohne Zuckerzusatz
ab 4,90 € *
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)

Bei den Bananen Chips gibt es 4 verschiedene Qualitätsstufen. Da bei uns die Qualität und nicht die Quanität eine wichtige Rolle spielt, bieten wir nur den höchste Grad an...

TIPP!
Sumach - das Original - Andrea
Sumach - das Original - Andrea
4,49 € *
Inhalt 80 Gramm (5,61 € * / 100 Gramm)

Wenn Sie es die einzigartigen Eigenschaften des Sumachs noch nicht kennen, dann müssen sie dieses gleichzeitig süße als auch leicht säuerliche Gewürz ausprobieren....

TIPP!
Sesam Mus
Sesam Mus
6,49 € *
Inhalt 200 Gramm (3,25 € * / 100 Gramm)

Tahin ist eine cremige Paste, die beim Zermahlen von Sesamsaat entsteht und enthält das volle Aroma der ungeschälten Sesamsaat. Es ist vor allem in der orientalischen,...

TIPP!
Gefriergetrocknete rote Johannisbeeren
Gefriergetrocknete rote Johannisbeeren
8,49 € *
Inhalt 100 Gramm

Rote Johannisbeeren gehören wohl auch aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks mit zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Zunächst schmecken sie aromatisch süß, doch sie...

Safranfäden - Das persische Gold
Safranfäden - Das persische Gold
9,95 € *
Inhalt 1 Gramm (995,00 € * / 100 Gramm)

Safranfäden – Das persische Gold Safran - das wohl edelste Gewürz der Welt, um das sich bis heute zahlreiche Mythen ranken, ist wirklich Gold wert. Es gibt wohl...

TIPP!
Wasabi Erdnüsse - Das Original
Wasabi Erdnüsse - Das Original
ab 4,95 € *
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)

Wasabi Nüsse – Manche mögens scharf Mild oder scharf? Was mögen Sie? Vielleicht beides? Und das zur selben Zeit? Willkommen in der Welt unserer...

Sonnengetrocknete Tomaten gesalzen
Sonnengetrocknete Tomaten gesalzen
ab 3,80 € *
Inhalt 250 Gramm (1,52 € * / 100 Gramm)

Tomaten unter den Trockenobst-Sorten? Ja, denn tatsächlich ist die Tomate ein Fruchtgemüse. Die roten Früchte der Tomatenpflanze entfalten im getrockneten Zustand ein...

TIPP!
Geröstete Mandeln mit Rosmarin und Knoblauch
Geröstete Mandeln mit Rosmarin und Knoblauch
ab 7,49 € *
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

Geröstete Mandeln mit Rosmarin und Knoblauch Unvergleichliche Geschmackskombination Diese Variante gerösteter Mandeln hat es in sich! Ihr nussiges Aroma...

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