Chia Samen unbehandelt

  • 100% aus kontrolliertem Anbau, Vegan und ohne Zusätze
  • Schmeckt super zu Müsli und zu Salaten
  • Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
  • Rekordanteil an Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren
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    Unbehandelt
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Naturbelassen Geschwefelt Ungezuckert Fruchtigsüß Gezuckert Säuerlich

Chia Samen kaufen

Chia Samen sind die neue Trendzutat in der Küche und werden als Superfood gehandelt. Dieses südamerikanische Pseudogetreide quellt mit Flüssigkeit enorm auf und füllt den Magen. Daher kommt schnell ein Sättigungsgefühl auf.

Welchen Mehrwert haben die Chia Samen?

Die Chiasamen stecken voller Vitamine und Mineralien. Zudem sind sie reich an Ballaststoffen. Die Ballaststoffe quellen im Magen auf, sorgen für ein schnelles Sättigungsgefühl und unterstützen die Darmgesundheit.

Vitamine, Mineralien und weitere Inhaltsstoffe der Chia Samen

Chiasamen liefern Vitamin B3, welches wichtig für gesunde Schleimhäute und Haut ist sowie beiträgt zur Verringerung von Müdigkeit. Weiterhin liefert es Vitamin B6 für eine normale Funktion des Nervensystems, des Energiestoffwechsels sowie der psychischen Funktion. Die Samen sind reich an Magnesium für Muskulatur und Nervensystem, Phosphor für Knochen und Zähne, Eisen für die Blutbildung und den Sauerstofftransport, Zink als Partner bei diversen Stoffwechselprozessen sowie zellschützendes Mangan und Kupfer.

Verwendungsempfehlung für die Chia Samen

Ob im Salat, im Müsli oder als Pudding - er ist äußerst sättigend, gesund und wohlschmeckend. Dabei ist zu beachten, dass maximal 15 Gramm am Tag Chiasamen gegessen werden sollen. Wer Chiasamen isst, sollte zudem sehr viel trinken.


Bezugsquelle

Hauptanbaugebiet der Chia-Samen ist Mexiko. Wir haben bei unserer Rundreise durch Mexiko zufällig einen kleinen Landwirt gefunden, der unsere Chia-Samen produziert. Er konnte sich gut mit unserer Philosophie identifizieren und war gleich für eine Zusammenarbeit bereit.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1832,00 / 438,00
Fett 31,10 g
   davon gesättigte Fettsäuren 3,8  g
Kohlenhydrate 4,50  g
   davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 31,40  g
Eiweiß 20,40 g
Salz 0,025  g

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten

Inhaltsstoffe

Chia-Samen ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne Zucker, vegan, vegetarisch, Rohkost

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Was Chia zu so einem besonderen Lebensmittel macht, sind seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine schier grenzenlosen Kombinationsmöglichkeiten. Dies liegt in erster Linie daran, dass Chia-Samen ziemlich geschmacksneutral sind, was aber widerrum den Vorteil mit sich bringt, sie in zahllosen Gerichten verwenden zu können.

Sie werden sich wohl fragen: „Was ist unter unbehandelt zu verstehen?“. Darunter verstehen wir, dass das Produkt aus einem überwachten und kontrollierten Anbau kommt, bei dem strengstens auf sämtliche 1001Frucht-Qualitätskriterien geachtet wird.

Das Besondere:

Unsere unbehandelten Chia-Samen sind mit seinem Rekordanteil an Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren, hochwertigem Protein, vielen Vitaminen, Antixoidantien und Mineralstoffen ein echter Alleskönner.

Vitamin B1: Das Vitamin B1 spielt eine zentrale Rolle im Stoffwechsel der Kohlenhydrate und Aminosäure. Gerade für Sportler, deren Körper viele Kohlenhydrate und Proteine umsetzt, ist deshalb der Bedarf an Vitamin B1 erhöht. Dieser Bedarf kann durch den Verzehr von Chia ausgeglichen werden.

Vitamin B3, Niacin: Dieses Vitamin ist an der Zellteilung sowie am Auf- und Abbau von Aminosäuren, Fettsäuren und Kohlenhydraten beteiligt.

Kalzium: Der Mineralstoff Kalzium ist wichtig für den Aufbau von Knochen und Zähnen, die Übertragung von Nervenimpulsen, die Muskelkontraktion und ist außerdem noch für die Blutgerinnung verantwortlich. Gerade für Kinder, Jugendliche und ältere Menschen ist Kalzium ein überaus essenzieller Nährstoff.

Magnesium: Magnesium ist ein lebenswichtiges Mineral, das unter anderem für die normalen Muskelfunktionen notwendig ist. Magnesium ist zusätzlich an der Zuckergewinnung, an der Zellatmung und am Kalziumstoffwechsel beteiligt.

Phosphor: Phosphor ist mit Kalzium zusammen am Aufbau von Knochen und Zähnen beteiligt. Außerdem sorgt Phosphor dafür, dass der pH-Wert im Körper konstant bleibt.

Zink: Zink ist der Aktivator zahlreicher Enzyme und Hormone. Deshalb sollte Zink in einer ausgewogenen gesunden Ernährung nicht vernachlässigt werden.

Eisen: Eisen spielt im Körper als Baustein des roten Blutfarbstoffes eine wichtige Rolle. Außerdem ist der Mineralstoff für den Sauerstofftransport und die Blutbildung im Körper verantwortlich. Gerade für Frauen ist Eisen ein wichtiger Bestandteil in der Nahrung. Ein Eisenmangel hat unter anderem Erschöpfung oder Anämie zur Folge.

Kupfer: Dieser Mineralstoff ist ein Bestandteil von Enzymen, welcher unter anderem am Eisenstoffwechsel beteiligt ist. Auch hier kann ein Mangel zu Blutarmut führen.

Biotin B8: Das Vitamin Biotin ist beteiligt am Protein-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel. Ein Mangel würde zum Beispiel. zu Übelkeit und Depressionen führen.

Kalium: Kalium ist mit Natrium zusammen an der Regulation des Wasserhaushaltes beteiligt.

Verwendungsempfehlung:

Ob im Salat, im Müsli oder als Pudding - er ist äußerst sättigend, gesund und wohlschmeckend. Unseren Bestand beziehen wir aus Salvia Hispanica in Mexico von einem besonders nachhaltig und schonend anbauendem Landwirt.

Achtung:

Hinweise gemäß NemVO: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Laut Durchführungsbeschluss der Kommission vom 22.01.2013 über die Genehmigung einer Erweiterung der Verwendungszwecke von Chia-Samen als neuartige Lebensmittelzutat, gemäß der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates, darf die Verwendung nicht mehr als 10% Chia-Samen bei Mischungen aus Früchten, Backwaren, Frühstückscerealien und Nüssen und Samen betragen.

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Unsere Pistazienkerne in der Schale sind von herausragender Qualität und werden besonders schonend geerntet. Wir beziehen diese Pistazien...

TIPP!
Lieblingsmensch - Bio Schokolade - Mango Kokos Lieblingsmensch - Bio Schokolade - Mango Kokos
3,42 € *
Inhalt 90 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)

Fruchtig-süße, leicht säuerliche Mango trifft auf knackige, tropische Kokoschips - Eine geschmacklich sehr ausgewogene helle, vegane Schokolade mit naturbelassenen Mangos und...

TIPP!
Erdbeeren gefriergetrocknet Erdbeeren gefriergetrocknet
8,33 € *
Inhalt 100 Gramm

Kandierter Ingwer in Scheiben Kandierter Ingwer in Scheiben
ab 5,84 € *
Inhalt 250 Gramm (2,34 € * / 100 Gramm)

Die allseits beliebte Ingwerwurzel wurde hier sorgfältig zu schmackhaften, kandierten Scheiben weiterverarbeitet. Die Ingwerscheiben haben einen sehr intensiven...

Cafè-de-Paris - Markus Cafè-de-Paris - Markus
4,95 € *
Inhalt 60 Gramm (8,25 € * / 100 Gramm)

Ein Klassiker der französischen Küche – Elegant und vielseitig einsetzbar Das Besondere Nicht nur Feinschmeckern ist sie ein Begriff: Die Sauce Café de Paris...

Kandierter Ingwer Kandierter Ingwer
ab 3,83 € *
Inhalt 100 Gramm

Diese Ingwerstücke sind etwas kleiner, haben einen sehr intensiven Geschmack, sind leicht kandiert und verfügen über eine gute Schärfe. Schon seit...

TIPP!
Gefriergetrocknete Himbeeren mit Schokolade Gefriergetrocknete Himbeeren mit Schokolade
ab 5,84 € *
Inhalt 250 Gramm (2,34 € * / 100 Gramm)

In unseren gefriergetrockneten Himbeeren haben wir die volle Kraft der Sonne und den intensiv fruchtigen Geschmack des Sommers eingefangen....

TIPP!
Bio Medjool Datteln naturbelassen Bio Medjool Datteln naturbelassen
ab 6,82 € *
Inhalt 250 Gramm (2,73 € * / 100 Gramm)

Die sehr großen Dattel-Früchte bieten im Vergleich zur kleineren Deglet-Nour Dattel eine weichere Konsistenz und ein süßeres Aroma. Sie befriedigen...

TIPP!
Gaz Gaz
19,58 € *
Inhalt 500 Gramm (3,92 € * / 100 Gramm)

Auch als weißer Nougat bekannt, ist eine persische Spezialität. Sie besteht aus geschlagenem Eiweiß, Zucker und Pistazien.  

Haselnusskerne mit Haut - unbehandelt Haselnusskerne mit Haut - unbehandelt
ab 6,82 € *
Inhalt 250 Gramm (2,73 € * / 100 Gramm)

Ein zeitloser Klassiker unter den Nüssen und Kernen: Die kleinen, braunen Haselnusskerne waren schon bei den alten Römern wegen ihres zart-nussigen...

Getrocknete Pflaumen - Entsteint naturbelassen Getrocknete Pflaumen - Entsteint naturbelassen
ab 4,41 € *
Inhalt 250 Gramm (1,76 € * / 100 Gramm)

Die getrockneten Pflaumen sind besonders weich, saftig, aromatisch und ohne Zuckerzusatz. Die süßlich-herbe Pflaume gehört zu den Pionieren...

Honigmelone kandiert Honigmelone kandiert
ab 3,78 € *
Inhalt 250 Gramm (1,51 € * / 100 Gramm)

Gold-gelb und süßlich-saftig– So sind unsere sorgsam ausgewählten Honigmelonen. Ihr sehr fruchtiges Aroma behalten sie, weil sie...

Getrocknete Physalis unbehandelt Getrocknete Physalis unbehandelt
ab 5,99 € *
Inhalt 250 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

Unsere sonnengetrockneten Physalis stammen aus dem überwachten Anbau. Die getrocknete Physalis ist unverwechselbar üppig und reich im Geschmack. Wer zum ersten Mal die...

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