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Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren

Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren
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    GMO Frei
    Naturbelassen
    Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Zucker
    Ohne Zusätze
    Rohkost
    Vegan
Naturbelassen Geschwefelt Ungezuckert Fruchtigsüß Gezuckert Säuerlich

Blaubeeren gefriergetrocknet kaufen

Die fruchtig süßen Blaubeeren, ebenfalls als Heidelbeeren bekannt, liefern schnell Energie dank ihres natürlichen Fruchtzuckergehaltes. Mit dem hohen Ballaststoffanteil unterstützen sie die Verdauung. Sie sind ein gesunder, süßer Snack für zwischendurch. Dabei verzichten wir auf nachträgliches zuckern, sondern setzen rein auf die natürliche Süße der Früchte.

Welchen Mehrwert haben Blaubeeren?

Die fettarmen gefriergetrockneten Blaubeeren behalten durch diesen schonenden Trocknungsprozess ihre kräftige blaue Farbe und die Nährstoffe werden intensiviert. Sie sind reich an Ballaststoffen, was die Verdauung unterstützt sowie eine Vitamin-C und Vitamin-E-Quelle. An Mineralien liefern sie vor allem Mangan.

Vitamine, Mineralien und weitere Inhaltsstoffe der Blaubeeren

Die Blaubeeren gefriergetrocknet sind eine Vitamin C Quelle, welche wichtig für das Immunsystem sowie für die normale Funktion des Energiestoffwechsels ist. Ein weiteres Vitamin, welches die Blaubeeren liefern, ist das zellschützende Vitamin E. Weiterhin liefern diese kleinen Früchte Mangan, welches ebenfalls wichtig für den Zellschutz ist und einen normalen Energiestoffwechsel unterstützt.

Verwendungsempfehlung für die Blaubeeren

Die Blaubeeren bieten ein süßen, knuspriges Geschmackserlebnis und können vielfältig angewendet werden – als Snack, im Joghurt oder im Müsli.

 


Bezugsquelle

Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1125,0 / 269,0
Fett 4,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren   g
Kohlenhydrate 63,5  g
   davon Zucker g
Ballaststoffe 27,8  g
Eiweiß 4,5 g
Salz 0,00  g

Lagerung

Wir bitten Sie, Ihre Bestellung unverzüglich bei Erhalt der Ware auf die Qualität zu prüfen und bis zum Verbrauch möglichst kühl (im Kühlschrank bei 8-10°C), trocken, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern.

Inhaltsstoffe

Blaubeeren, ganz


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Das sagen unsere Kunden

18.02.2021

Schnelle Lieferung und guter Geschmack Danke

Schmecken sehr gut im Joghurt

13.02.2019

Ein wirklich sehr gute Qualität, würde es jederzeit wieder kaufen

Sehr lecker immer wieder gern

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Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten

Blaubeeren, oder Heidelbeeren, wie sie auch genannt werden, besitzen ein komplexes, fruchtiges Aroma mit einer angenehmen Su¨ße und stecken voller hochwertiger Inhaltsstoffe.
Diese wertvollen Vitamine, Mineralsto
ffe, Spurenelemente und Mineralien sind durch den schonenden, jedoch aufwendigen Trocknungsprozeß in noch konzentrierterer Form enthalten.

Auch ihre tief dunkelblaue Farbe und ihr feiner Geschmack ist in den gefriergetrockneten Blaubeeren noch intensiver.
Um 100 g gefriergetrocknete Blaubeeren herstellen zu ko¨nnen, werden ganze 700 g vollreife Beeren beno¨tigt.

Das Besondere an gefriergetrockneten Blaubeeren:

Durch den einzigartigen Prozess der Gefriertrocknung bleiben die natu¨rliche, dunkelblaue Farbe sowie die Na¨hrstoffe der Blaubeeren erhalten und ihr Geschmack wird dabei sogar noch intensiviert.
In einem besonders schonenden, jedoch auch aufwendigem Verfahren wird den Beeren ihre Feuchtigkeit mittels sogenannter Sublimation entzogen. Dazu werden sie zuna¨chst tiefgefroren und anschließend einem Unterdruck ausgesetzt. Durch den Druck in der Vakuumkammer verdampft das in den Fru¨chten enthaltene Wasser, ohne vorher in seinen flu¨ssigen Aggregatzustand u¨berzugehen.

Dadurch werden sie zu einem natu¨rlich leckerem und knusprigen Geschmackserlebnis, mit vielfa¨ltigen Verwendungsmo¨glichkeiten. 

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