Goji Beeren - naturbelassen

  • Goji Beeren aus Tibet
  • Naturbelassen, sonnengetrocknet und in Rohkost-Qualität
  • Passen hervorragend in einen Salat
  • Sollten mal die Beeren etwas fester sein, einfach offen in einer Schale liegen lassen.
17,49 € *
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Naturbelassen Geschwefelt Ungezuckert Fruchtigsüß Gezuckert Säuerlich
Glutenfrei
GMO Frei
Naturbelassen
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zucker
Ohne Zusätze
Rohkost
Vegan

Bei uns erhalten Sie Goji Beeren in höchster Qualität, ohne Pestizide und in feinster Rohkost-Qualität.

Goji Beeren, auch "Glücksbeeren" genannt, sind das neue Trend-Food aus Asien. Sie sind naturbelassen, sonnengetrocknet und in Rohkost-Qualität.

Die geringe thermische Belastung, der die Goji Beere bei diesem zeitaufwendigen Verfahren ausgesetzt ist, sichert den weitgehenden Erhalt der wertvollen Nährstoffe. Unseren Goji Beeren werden keinerlei Zusatzstoffe wie zum Beispiel Schwefel zugesetzt. Sie erhalten 100% getrocknete Goji Beeren!

Der Geschmack der Goji-Beeren ist einzigartig und gar nicht so einfach zu beschreiben. Denn während die einen Liebhaber die Aromatik als süßlich-mild beschreiben, berichten andere Connaisseure von einem dezent herben, charaktereigenem Aroma. Nicht von der Hand zu weisen ist wohl, dass sie sehr lecker sind und arteigen nach Goji-Beeren schmecken.

Goji Beeren sind in den letzten Jahren ein echter Trend geworden. Die roten Beeren des Gemeinen Bockshorn sind zwar auch in Deutschland zu finden, in Asien werden sie jedoch als Goji Beere in großen Mengen kultiviert. 

Das Besondere an unseren Goji Beeren aus dem Tibet ist, dass sie mit reinem Himalaya Quellwasser gereinigt werden. 

Das Besondere an Goji Beeren aus Tibet

Die leuchtend-roten, süßlich-herben Früchte enthalten einen außergewöhnlich hohen Anteil an Proteinen, Ballaststoffen, Aminosäuren, Antioxidantien, Cartinoiden, Vitaminen C, E, B sowie Spurenelementen. Der Gehalt liegt (je nach Studie) bei 29-148 mg/100 g, so dass sich mit einigen Gramm Goji-Beeren der Tagesbedarf von 60-100 mg decken lässt.

Provitamin A (Beta-Carotin) Der Gehalt liegt (je nach Studie) bei 7,4-12,6 mg/100 g.

Provitamin A wird im Körper zu Vitamin A (Retinol) umgewandelt.

Vitamin B1, B2, B3 Mineralien und Spurenelemente: zum Beispiel Kalzium, Eisen, Zink, Selen (50 μg/100 g) Polysaccharide (langkettige Kohlenhydrate) machen 31% des Gesamtgewichts der Goji- Beeren aus. Ihnen wird eine immunstärkende Wirkung nachgesagt.

Carotinoide: Zeaxanthin, mit einem Gehalt von 25-200 mg/100 g (je nach Studie) und Lutein, sind Beta-Carotinoide, die als Pigmente in der Netzhaut vorkommen und antioxidative Effekte haben. Ihre Aufnahme scheint bei der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) eine schützende Wirkung zu haben.

Traditionell wird die Goji Beere in der chinesischen Medizin eingesetzt. Ihr werden aber auch hierzulande besonders gesunde Inhaltsstoffe und eine Anti-Aging-Wirkung nachgesagt.

Verwendungsempfehlung für Goji Beeren

Die getrocknete Goji Beere eignet sich als Müslizusatz, in Kombination mit Jogurt und Quark, zum Backen, in Salaten oder zum Verfeinern von Fleischgerichten.

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten


Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ)
1390,00
Brennwert (kcal)
339,00
Fett
1,05 g
davon gesättigten Fettsäuren
0,46 g
Kohlenhydrate
69,99 g
davon Zucker
44,2 g
Eiweiß
14,42 g
Salzgehalt
0,01 g
Ballaststoffe
2,00 g


Inhaltsstoffe

Goji Beeren ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne Zucker, vegan, vegetarisch, Rohkost

Bezugsquelle

Hauptanbaugebiet der Goji-Beere ist China. Seit 1996 beziehen wir unsere naturbelassene Goji Beeren direkt aus Tibet. Sie werden in den Hochlagen des Himalayas in über 1500 m handverlesen und sorgfältig sonnengetrocknet.


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die optimale Qualität unserer Produkte geben zu können, empfehlen wir Folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnehmen Sie die Ware nach dem Erhalt aus ihrer Verpackung und prüfen Sie die Qualität.

Trocken und luftdicht lagern: Bewahren Sie unsere Produkte bitte in einem luftdichten Behältnis auf und achten Sie darauf, dass sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Kühl aufbewahren: 10°C - 12°C.

Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht.

Allgemein: Eine weiße Verzuckerung der Oberfläche, wie sie z. B. bei Feigen und Trockenpflaumen auftreten kann, stellt weder einen geschmacklichen, noch einen qualitativen Mangel dar. Sie kann durch austretenden und kristallisierenden Fruchtzucker auftreten.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.


Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



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Bei uns erhalten Sie Goji Beeren in höchster Qualität, ohne Pestizide und in feinster Rohkost-Qualität.

Goji Beeren, auch "Glücksbeeren" genannt, sind das neue Trend-Food aus Asien. Sie sind naturbelassen, sonnengetrocknet und in Rohkost-Qualität.

Die geringe thermische Belastung, der die Goji Beere bei diesem zeitaufwendigen Verfahren ausgesetzt ist, sichert den weitgehenden Erhalt der wertvollen Nährstoffe. Unseren Goji Beeren werden keinerlei Zusatzstoffe wie zum Beispiel Schwefel zugesetzt. Sie erhalten 100% getrocknete Goji Beeren!

Der Geschmack der Goji-Beeren ist einzigartig und gar nicht so einfach zu beschreiben. Denn während die einen Liebhaber die Aromatik als süßlich-mild beschreiben, berichten andere Connaisseure von einem dezent herben, charaktereigenem Aroma. Nicht von der Hand zu weisen ist wohl, dass sie sehr lecker sind und arteigen nach Goji-Beeren schmecken.

Goji Beeren sind in den letzten Jahren ein echter Trend geworden. Die roten Beeren des Gemeinen Bockshorn sind zwar auch in Deutschland zu finden, in Asien werden sie jedoch als Goji Beere in großen Mengen kultiviert. 

Das Besondere an unseren Goji Beeren aus dem Tibet ist, dass sie mit reinem Himalaya Quellwasser gereinigt werden. 

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Die leuchtend-roten, süßlich-herben Früchte enthalten einen außergewöhnlich hohen Anteil an Proteinen, Ballaststoffen, Aminosäuren, Antioxidantien, Cartinoiden, Vitaminen C, E, B sowie Spurenelementen. Der Gehalt liegt (je nach Studie) bei 29-148 mg/100 g, so dass sich mit einigen Gramm Goji-Beeren der Tagesbedarf von 60-100 mg decken lässt.

Provitamin A (Beta-Carotin) Der Gehalt liegt (je nach Studie) bei 7,4-12,6 mg/100 g.

Provitamin A wird im Körper zu Vitamin A (Retinol) umgewandelt.

Vitamin B1, B2, B3 Mineralien und Spurenelemente: zum Beispiel Kalzium, Eisen, Zink, Selen (50 μg/100 g) Polysaccharide (langkettige Kohlenhydrate) machen 31% des Gesamtgewichts der Goji- Beeren aus. Ihnen wird eine immunstärkende Wirkung nachgesagt.

Carotinoide: Zeaxanthin, mit einem Gehalt von 25-200 mg/100 g (je nach Studie) und Lutein, sind Beta-Carotinoide, die als Pigmente in der Netzhaut vorkommen und antioxidative Effekte haben. Ihre Aufnahme scheint bei der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) eine schützende Wirkung zu haben.

Traditionell wird die Goji Beere in der chinesischen Medizin eingesetzt. Ihr werden aber auch hierzulande besonders gesunde Inhaltsstoffe und eine Anti-Aging-Wirkung nachgesagt.

Verwendungsempfehlung für Goji Beeren

Die getrocknete Goji Beere eignet sich als Müslizusatz, in Kombination mit Jogurt und Quark, zum Backen, in Salaten oder zum Verfeinern von Fleischgerichten.

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