Ingwer, Würfel - extra Qualität- kandiert
- Besitzen eine saftige Konsistenz und angenehme, würzige Schärfe
- Sind saftig und haben weniger Fasern
- Geschmackserlebnis zwischen scharf und süß
- Reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden, ätherischen Ölen und Gingerolen
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- Artikel-Nr.: 1001F250IG-250
- EAN: 4260227121742 Produktspezifikationen: Download Spezifikation
Die kandierten Würfel, die aus der Ingwerwurzel gewonnen werden, besitzen eine saftige Konsistenz und angenehme, würzige Schärfe. Durch die Kandierung ergibt sich ein spannendes Geschmackserlebnis zwischen scharf und süß. Die extra Qualität zeichnet sich dadurch aus, dass hierfür nur die besten und beliebtesten Sorten Verwendung finden, dadurch enthält das Fruchtfleisch weniger Fasern.
Das Besondere:
Auch in getrockneter Form enthält Ingwer hohe Anteile an unter anderem Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden, ätherischen Ölen und Gingerolen.
Außerdem enthalten die Wurzeln auch, Zink, Kalzium, Kalium.
Verwendungsempfehlung:
Sie können den kandierten Ingwer auch zum Kochen oder Backen verwenden. Zudem ist er eine schmackhafte Leckerei an kalten Wintertagen.
Das sagen unsere Kunden
BewertungenDas sagen unsere Kunden
Nährwerte je 100g
1257
296
0,1 g
73,2 g
0,2 g
3,4 g
Inhaltsstoffe
Ingwer, Zucker, ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, Rohkost
Bezugsquelle
Hauptanbaugebiet für kandierte Ingwerwürfel ist Asien. Wir beziehen unsere kandierten Ingwerwürfel aus Thailand, ca. vier Stunden von Bangkok entfernt.
Lagerung
Um eine Gewährleistung auf die Qualität unser Produkte zu geben empfehlen wir unseren Kunden folgendes bei der Lagerung zu beachten:
Entnahme aus den Plastiktüten und die Qualität unverzüglich zu testen. Kühl lagern: 10°C - 12°C. Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht. Trocken lagern: Wir emfpehlen unsere Produkte im trocken und luftdicht zu lagern und das am besten in unserem Aufbewabhrungsgläsern. Allgemein: Verzuckerung der Oberfläche, wie z. B. bei Feigen, Trockenpflaumen, ist kein Qualitätsnachteil, nur optisch weniger ansprechend. Dieses Stadium erfordert jedoch bei längerer Lagerdauer vermehrte Überwachung.
Qualität
Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.
Philosophie
Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.
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Hervorragender Geschmack und Qualität
Genau richtige Konsistenz, nur wenig holzig, nicht zu süß.