Kandierte Ingwerstäbchen

Besonders beliebt im Winter ist der scharfe, würzige Ingwer. Der 1001 Frucht-Ingwer wird sorgsam zu leckeren, mundgerechten Stäbchen weiterverarbeitet und kandiert, wodurch er ein angenehmes, süß-scharfes Aroma entfaltet.

Das Besondere:

Wegen seiner Inhaltsstoffe ist die Wurzel unter anderem in der asiatischen Heilkunde äußerst beliebt. So ist sie reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden, ätherischen Ölen und Gingerolen.

Verwendungsempfehlung:

Durch seine scharfe, belebende Note ist der Ingwer ein perfekter Snack an kalten Wintertagen.

Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die optimale Qualität unserer Produkte geben zu können, empfehlen wir Folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnehmen Sie die Ware nach dem Erhalt aus ihrer Verpackung und prüfen Sie die Qualität.

Trocken und luftdicht lagern: Bewahren Sie unsere Produkte bitte in einem luftdichten Behältnis auf und achten Sie darauf, dass sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Kühl aufbewahren: 10°C - 12°C.

Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht.

Allgemein: Eine weiße Verzuckerung der Oberfläche, wie sie z. B. bei Feigen und Trockenpflaumen auftreten kann, stellt weder einen geschmacklichen, noch einen qualitativen Mangel dar. Sie kann durch austretenden und kristallisierenden Fruchtzucker auftreten.