Kandierter Ingwer

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  • 4260227120608
    Hauptanbaugebiet für kandierte Ingwerstücke ist Asien.
    1001 Frucht

Diese Ingwerstücke sind etwas kleiner in der Würfelart, haben einen sehr intensiven Geschmack, sind leicht kandiert und verfügen über eine gute Schärfe. Schon seit Jahrtausenden wird Ingwer in Asien als Gemüse, Gewürz und Heilmittel verwendet. Vor allem auch in der traditionellen chinesischen Medizin und im indischen Ayurveda wird er hochgeschätzt. Er gilt als das große "Universalheilmittel" und füllt ganze Bücher.

Das Besondere:

Ingwer hilft gut bei Erkältungen und ist angenehm bei Magenbeschwerden. Nach fettem und reichhaltigem Essen fördert Ingwer die Verdauung. Unser kandierter Ingwer aus Thailand ist bekannt für seine kräftige Schärfe. Wegen seiner Inhaltsstoffe ist die Wurzel unter anderem in der asiatischen Heilkunde äußerst beliebt: so ist sie reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden, ätherischen Ölen und Gingerolen.

Verwendungsempfehlung:

Sie können den kandierten Ingwer auch zum Kochen oder Backen verwenden.

Lagerung:

kühl, luftdicht, dunkel und trocken

Kandierter Ingwer

Diese Ingwerstücke sind etwas kleiner in der Würfelart, haben einen sehr intensiven Geschmack, sind leicht kandiert und verfügen über eine gute Schärfe. Schon seit Jahrtausenden wird Ingwer in Asien als Gemüse, Gewürz und Heilmittel verwendet. Vor allem auch in der traditionellen chinesischen Medizin und im indischen Ayurveda wird er hochgeschätzt. Er gilt als das große "Universalheilmittel" und füllt ganze Bücher.

Das Besondere:

Ingwer hilft gut bei Erkältungen und ist angenehm bei Magenbeschwerden. Nach fettem und reichhaltigem Essen fördert Ingwer die Verdauung. Unser kandierter Ingwer aus Thailand ist bekannt für seine kräftige Schärfe. Wegen seiner Inhaltsstoffe ist die Wurzel unter anderem in der asiatischen Heilkunde äußerst beliebt: so ist sie reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden, ätherischen Ölen und Gingerolen.

Verwendungsempfehlung:

Sie können den kandierten Ingwer auch zum Kochen oder Backen verwenden.

Lagerung:

kühl, luftdicht, dunkel und trocken

Inhaltsstoffe

Ingwer, Zucker, ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, vegan, vegetarisch, Rohkost

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Brennwert 380 kcal / 1591 kJ
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 94 g
Fett 0,0 g
Ballaststoffe 1,0 g

Bezugsquelle

Wir beziehen unsere kandierten Ingwerstücke aus Thailand, ca. vier Stunden von Bangkok entfernt.

Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.

A-Z: Ingwer
Bezugsquelle: Thailand
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