Quinoa weiß naturbelassen

  • Aus 1001 % überwachten Anbau
  • Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
  • Ohne Zucker, ohne Gentechnik und Glutenfreies Pseudogetreide
  • Geeignet für süße und herzhafte Speisen
3,90 € *
Inhalt: 250 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Naturbelassen
Geschwefelt
Ungezuckert
Fruchtigsüß
Gezuckert
Säuerlich




















Glutenfrei
GMO Frei
Naturbelassen
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Zucker
Ohne Zusätze
Rohkost
Vegan

Quinoa, auch "Inkareis" genannt, ist der Samen der Quinoa-Pflanze und durch seine wertvollen Inhaltsstoffe äußerst beliebt.
Da das basische Getreide komplett glutenfrei und sehr kohlenhydratarm ist, eignet es sich besonders für Personen, die an Glutenunverträglichkeit leiden.
Haben Sie gewusst, dass Quinoa aus Südamerika stammt, wo es seit 6000 Jahren gemeinsam mit Amaranth ein Grundnahrungsmittel ist. Es wurde besonders in den Hochebenen der Anden oberhalb einer Höhe von 4000 m angebaut. Da in diesen Höhen kein Mais angebaut werden kann, ist Quinoa für Bergvölker ein Hauptnahrungsmittel. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung. Deshalb wird Quinoa − ebenso wie Amarant − als „glutenfreies Pseudogetreide“ bezeichnet. Die Körner haben eine knackige Konsistenz und werden nach dem Kochen weich, behalten dabei aber einen gewissen Biss. Geschmacklich sind sie eher neutral, besitzen jedoch eine feine, dezent nussige Note.

Das Besondere:

Ihr Nährstoffgehalt ist enorm hoch. Allein im Vergleich zu Reis enthält das Korn in etwa doppelt soviele Proteine sowie Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und einiges mehr. Quinoa beinhaltet die Aminosäure Tryptophan, die der Organismus zum Generieren des Glückshormons Serotonin benötigt. Die gesundheitlichen Aspekte mal bei Seite gestellt - Quinoa ist nicht nur ein echtes Powerfood, es schmeckt gut und lässt sich simpel zubereiten. Also, die altbekannten Nudeln und Reis einfach mal im Schrank lassen und etwas Neues ausprobieren.

Verwendungsempfehlung:

Es lässt sich gut anstelle von Reis verwenden oder als Zutat in Müslimischungen.

In Kombination mit Samen, Gemüse und Bohnen entfalten unsere unbehandelten Quinoas Ihren vollen Geschmack und verzaubern unsere Sinne.

Wegen dieser Eigenschaften ist sie gerade für Allergiker sehr gut geeignet und in der vegetarischen sowie veganen Küche äußerst beliebt. Quinoa kann auch zur Herstellung von glutenfreiem Bier verwendet werden.

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten


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Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ)
1415,00
Brennwert (kcal)
334,00
Fett
5,00 g
davon gesättigten Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
58,50 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
14,80 g
Salzgehalt
0,02 g
Ballaststoffe
6,60 g

Inhaltsstoffe

Quinoa ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne Zucker, vegan, vegetarisch, Rohkost

Größe:

1


Bezugsquelle

Hauptanbaugebiet ist Peru Bei unserer Reise durch Peru haben wir einen besonderen Landwirt kennenlernen dürfen, dessen Philosophie wir durchaus interessant fanden und unserer sehr ähnelt.


Lagerung

Um eine Gewährleistung auf die optimale Qualität unserer Produkte geben zu können, empfehlen wir Folgendes bei der Lagerung zu beachten:

Entnehmen Sie die Ware nach dem Erhalt aus ihrer Verpackung und prüfen Sie die Qualität.

Trocken und luftdicht lagern: Bewahren Sie unsere Produkte bitte in einem luftdichten Behältnis auf und achten Sie darauf, dass sie keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden.

Kühl aufbewahren: 10°C - 12°C.

Dunkel lagern: Geschützt vor UV-Licht.

Allgemein: Eine weiße Verzuckerung der Oberfläche, wie sie z. B. bei Feigen und Trockenpflaumen auftreten kann, stellt weder einen geschmacklichen, noch einen qualitativen Mangel dar. Sie kann durch austretenden und kristallisierenden Fruchtzucker auftreten.


Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

Größe:

1


Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.



Quinoa, auch "Inkareis" genannt, ist der Samen der Quinoa-Pflanze und durch seine wertvollen Inhaltsstoffe äußerst beliebt.
Da das basische Getreide komplett glutenfrei und sehr kohlenhydratarm ist, eignet es sich besonders für Personen, die an Glutenunverträglichkeit leiden.
Haben Sie gewusst, dass Quinoa aus Südamerika stammt, wo es seit 6000 Jahren gemeinsam mit Amaranth ein Grundnahrungsmittel ist. Es wurde besonders in den Hochebenen der Anden oberhalb einer Höhe von 4000 m angebaut. Da in diesen Höhen kein Mais angebaut werden kann, ist Quinoa für Bergvölker ein Hauptnahrungsmittel. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung. Deshalb wird Quinoa − ebenso wie Amarant − als „glutenfreies Pseudogetreide“ bezeichnet. Die Körner haben eine knackige Konsistenz und werden nach dem Kochen weich, behalten dabei aber einen gewissen Biss. Geschmacklich sind sie eher neutral, besitzen jedoch eine feine, dezent nussige Note.

Das Besondere:

Ihr Nährstoffgehalt ist enorm hoch. Allein im Vergleich zu Reis enthält das Korn in etwa doppelt soviele Proteine sowie Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und einiges mehr. Quinoa beinhaltet die Aminosäure Tryptophan, die der Organismus zum Generieren des Glückshormons Serotonin benötigt. Die gesundheitlichen Aspekte mal bei Seite gestellt - Quinoa ist nicht nur ein echtes Powerfood, es schmeckt gut und lässt sich simpel zubereiten. Also, die altbekannten Nudeln und Reis einfach mal im Schrank lassen und etwas Neues ausprobieren.

Verwendungsempfehlung:

Es lässt sich gut anstelle von Reis verwenden oder als Zutat in Müslimischungen.

In Kombination mit Samen, Gemüse und Bohnen entfalten unsere unbehandelten Quinoas Ihren vollen Geschmack und verzaubern unsere Sinne.

Wegen dieser Eigenschaften ist sie gerade für Allergiker sehr gut geeignet und in der vegetarischen sowie veganen Küche äußerst beliebt. Quinoa kann auch zur Herstellung von glutenfreiem Bier verwendet werden.

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