Sonnengetrocknete Tomaten gesalzen

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  • 1001F250TOG-250
  • 4260227121148
    Italien
    1001 Frucht

Tomaten unter den Trockenobst-Sorten? Ja, denn tatsächlich ist die Tomate ein Fruchtgemüse. Die roten Früchte der Tomatenpflanze entfalten im getrockneten Zustand ein wunderbar würziges Aroma – fast kann man die italienische Sonne auf der Zunge schmecken und auch das Mittelmeer, denn um die feine Aromatik nochmals hervorzuheben, werden sie mit Meersalz verfeinert. Die Salzung dient darüber hinaus auch der besseren Konservierung der Tomaten. Nur die besten und reifsten Tomaten werden für die Trocknung ausgewählt um den vollen Geschmack des Sommers einzufangen und zu intensivieren.

Das Besondere:

Getrocknete Tomaten enthalten zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe, Fruchtsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe wie Lycopin.

Verwendungsempfehlung:

Trockentomaten eignen sich zum Verfeinern von mediterranen Salaten und Nudelgerichten, Aufläufen, Suppen oder Soßen. Sie sind eine echte Wunderwaffe in der Küche.

Lagerung:

kühl (Kühlschrank), luftdicht, dunkel und trocken

Sonnengetrocknete Tomaten gesalzen

Tomaten unter den Trockenobst-Sorten? Ja, denn tatsächlich ist die Tomate ein Fruchtgemüse. Die roten Früchte der Tomatenpflanze entfalten im getrockneten Zustand ein wunderbar würziges Aroma – fast kann man die italienische Sonne auf der Zunge schmecken und auch das Mittelmeer, denn um die feine Aromatik nochmals hervorzuheben, werden sie mit Meersalz verfeinert. Die Salzung dient darüber hinaus auch der besseren Konservierung der Tomaten. Nur die besten und reifsten Tomaten werden für die Trocknung ausgewählt um den vollen Geschmack des Sommers einzufangen und zu intensivieren.

Das Besondere:

Getrocknete Tomaten enthalten zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe, Fruchtsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe wie Lycopin.

Verwendungsempfehlung:

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Inhaltsstoffe

Tomaten, Meersalz, ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne Zucker, vegan, vegetarisch, Rohkost

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Brennwert 808 kJ / 193 kcal
Eiweiß 10,1 g
Kohlenhydrate 34,5 g
Fett 2g
Ballaststoffe 18,3 g

Bezugsquelle

Hauptanbaugebiet ist Europa Wir beziehen unsere gesalzenen Tomaten aus der Nähe von Rom. Dort arbeiten wir bereits seit über 25 Jahren mit dem gleichen Landwirt zusammen. Bei günstigen Klimabedingungen und auf idealen Böden beliefert uns Giuseppe nun jedes Jahr mit seiner Ernte. Genau wie wir liegt Giuseppe enormen Wert auf Qualität und nicht auf Quantität. Aus diesem Grund sind unsere getrockneten und gesalzenen Tomaten begrenzt.

Qualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Tees und Spezialitäten liegt uns sehr am Herzen. Wir lassen sämtliche Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren auf Rückstände und Verunreinigungen prüfen. Nur Produkte, die dem strengen deutschen Qualitätsstandard entsprechen, werden für den Verkauf freigegeben.

Philosophie

Unser Ziel ist es, auf dem Weg in eine sozial- und umweltverträgliche Welt mehr Menschen für einen nachhaltigen Konsum zu begeistern und von der hohen Qualität fair gehandelter und unbehandelt hergestellter Produkte zu überzeugen. Im Umgang mit unseren Landwirten/Partnerfirmen wollen wir gemeinschaftlich an einem Strang ziehen, einen vertrauensvollen Umgang miteinander pflegen und die Vereinbarkeit von Wirtschaftlichkeit, sozialer und ökologischer Verantwortung leben.

A-Z: Tomaten
Bezugsquelle: Italien
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Kundenbewertungen für "Sonnengetrocknete Tomaten gesalzen"
19.11.2017

Schmeckt wirklich ausgezeichnet

aM liebsten am Butterbrot - oder einfach nur zum knabbern...

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